Tarte flambée au Maggi Arôme Saveur

Publié le par Aurélie Mes Envies et Délices

Tarte flambée au Maggi Arôme Saveur

Il y a quelques temps, j’ai reçu de la part de Maggi une petite bouteille d’Arome Saveur à utiliser dans une recette. L’arôme saveur de Maggi, en Alsace, c’est une institution. Je n’achète plus la petite bouteille, beaucoup trop petite pour nos besoins...

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Salade de chou-fleur à la napolitaine

Publié le par Aurélie Mes Envies et Délices

Salade de chou-fleur à la napolitaine

Pour ce tour en cuisine, j’ai choisi une recette chez Isca pendant que Piroma venait s’inspirer chez moi. J’ai vraiment trouvé pleins de recettes qui me plaisaient, j’ai d’ailleurs testé quelques salades, que je publierais au fur et à mesure. Je vous...

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Glace à la fraise

Publié le par Aurélie Mes Envies et Délices

Glace à la fraise

Cette semaine, pour le tour en cuisine, j’ai choisi une recette chez Nathou, une recette que j’ai réalisé il y a quelques semaines déjà lorsque j’avais encore des fraises au jardin. Cette glace est vraiment très simple à faire et le bon goût de la fraise...

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Risotto au fenouil et au lait de coco

Publié le par Aurélie Mes Envies et Délices

Risotto au fenouil et au lait de coco

Ces derniers temps, vous l’aurez remarqué, je publie de façon aléatoire … et oui, la fin de l’année scolaire avec les sorties, les kermesses, les conseils d’écoles, les concerts, les remises de ceintures et j’en passe ont raison de moi… Mais je participe...

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Que faire avec : du fenouil

Publié le par AurélieWa

L'été est là, et le fenouil avec. Ce légume au goût anisé est soit adoré, soit détesté. il se mange aussi bien cru que cuit, se marie par exemple très bien avec l'orange ... il sait se faire aimer si l'on sait le cuisiner. En salé : Crumble courgette,...

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Tarte aux courgettes et aux lardons

Publié le par Aurélie Mes Envies et Délices

Tarte aux courgettes et aux lardons

Pour ce tour en cuisine, je dois piocher une recette chez Fanie et c'est Sandrinette qui vient chez moi. j'ai choisi une recette simple et de saison, la tarte à la courgette que j'ai réalisée avec les premières courgette de mon panier de légumes. Vous...

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Salade de fèves aux framboises et à la feta

Publié le par Aurélie Mes Envies et Délices

Salade de fèves aux framboises et à la feta

Le mois dernier, j’ai reçu un chouette livre des éditions Solar, La cuisine de Solveig. Il y en a vraiment pour tous les goûts, du sucré, du salé, du classique, de l’original, de l’exotique … je me suis déjà fait une jolie liste de recettes à tester....

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Dip aux radis roses et dip aux herbes du jardin

Publié le par Aurélie Mes Envies et Délices

Dip aux radis roses et dip aux herbes du jardin

Les belles journées sont là, les repas en extérieur aussi et du coup, en apéro, on a souvent envie de choses fraîches. Les légumes à tremper, c’est devenu un grand classique, mais en fonction des sauces qu’on choisit, ça change tout. J’ai fait ici un...

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La Belle-Vue, Saulxures (88)

Publié le par Aurélie Mes Envies et Délices

La Belle-Vue, Saulxures (88)

Il y a une dizaine de jours, je vous parlais de notre visite aux fromages de l’abbaye de la famille Lorho. Après cette visite passionnante, nous sommes allés déjeuner tous ensemble à La Belle-Vue à Saulxures. J’en avais déjà entendu parler de temps en...

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