Que faire avec : des aubergines

Publié le par AurélieWa

A l'heure ou je publie cet article, les aubergines ne sont pas du tout de saison ... mais avec cette migration, j'en profite pour mettre mon index à jour et j'essaie de commencer par les légumes et par ordre alphabétique ... dans les prochaines semaines, je publierais très certainement souvent ce genre de récap', afin que vous y voyiez un peu plus clair.

 

 

Aubergines façon pizza

Aubergines façon pizza

Beignets d'aubergines au curry

Beignets de courgettes et d'aubergines au curry et au basilic

Curry d'aubergines aux oeufs durs

Curry d'aubergines aux oeufs durs

Domburi d'aubergines laquées

Domburi d'aubergines laquées

Imam Bayildi

Aubergines farcies à la feta et aux pignons de pin "Imam Bayildi"

Moussaka

Moussaka

Salade d'aubergines façon caponata

Salade d’aubergines façon caponata

Salade de légumes grillés

Salade de légumes grillés

Salade de légumes thaïlandaise

Salade de légumes thaïlandaise

Salade méchouia

Salade méchouia (aubergine, poivron, tomates & olives vertes)

Tatin d'aubergines

Tatin d'aubergines

Tian de légumes d'été

Tian de légumes d'été

 

 

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Chrystel 22/02/2014 21:04

Merci pour toutes ces bonnes idées. Bises

babakitchen 22/02/2014 11:12

pas évident la mise à jour, ici aussi j'ai énormément de recettes à "remettre en forme", d'ailleurs si tu as 2 minutes pour moi, je suis sur facebook et j'ai une question, peut être que tu aurais une idée
bisous !!

AurélieWa 22/02/2014 12:03

Envoies moi un mp, je te réponds sans souci (si c'est dans mes cordes)

Barbara 21/02/2014 13:34

pour cet été alors
merci

LadyMilonguera 21/02/2014 09:36

Chouette proposition de recettes !