Salade hamburger

Publié le par Aurélie Mes Envies et Délices

Au tout début de l'été, nous étions invité chez le parrain de notre fille. Avec le barbecue, ils nous ont servi une petite salade composée que j'ai vraiment adoré. Et, à ma grande surprise, c'était une salade de reste des hamburgers de la veille ... d'où le nom que j'ai donné à cette salade.
J'ai tellement aimé cette salade, que je l'ai refaite quelques jours après, puisque moi aussi j'avais ces ingrédients que l'on met dans nos buns à disposition.
J'y ai utilisé un produit de la Degustabox de juin, les cornichons.

Salade hamburger

Salade hamburger

une poignée de salade verte
2 tomates
1 petit oignon finement émincé
un sachet de cornichons apéritif Jardin d'Orante
50 g d'emmental râpé ou coupé en fines tranches
2 œufs durs
vinaigrette maison

Couper les tomates en quartiers. Couper les œufs en quartiers. Couper les cornichons en rondelles.
Verser la vinaigrette au fond du saladier ainsi que tous les ingrédients, mélanger et déguster.


 

 

Degustabox juin 2017

Degustabox juin 2017

Dans ma Degustabox de juin, il y avait :
- Desperados Sangré : mon mari est un grand fan de Desperados, même s'il apprécie tout autant des bières locales de petits artisans. Il a donc beaucoup apprécié. Moi, qui ne suis pas fan de boissons alcoolisées de façon générales, même si de temps en temps il y a des bières aromatisées qui me plaisent, j'ai été déçue car je m'attendais à retrouver cette saveur de sangria de façon plus prononcée.
- Belin Frenchips : De fines "chips" croustillantes, peut-être plutôt de fins biscuits apéritifs. C'est sympa et ça change des chips classiques.
- Heinz mayonnaise American Style : je n'ai pas encore goûté, nous mangeons rarement de la mayonnaise, et encore moins industrielle ... il faut vraiment que je passe à la sortir pour notre prochaine soirée burgers
- Ker Cadélac madeleines choco-banane : d'habitude j'adore les produits de cette marque, mais je n'ai pas trop apprécié ces madeleines. Peut-être à cause de ce goût choco-banane justement qui est assez inhabituel
- BN gamme Sensation : on a tous apprécié ces gâteaux qui nous ont suivi sur le chemin des vacances. Ce côté chocolaté, croustillant, et/ou fondant ... c'est très sympa
- Jardin d'Orante cornichons apéritifs à l'italienne : Les cornichons Jardin d'Orante sont mes préférés, c'est la marque qu'il y a toujours dans mes placards. Comme d'habitude, ceux-là étaient très bons. C'est ce produit que j'ai utilisé pour la recette ci-dessus.
- Seeberger cacahuètes grillées et caramélisées au sésame : un vrai coup de cœur, elles étaient vraiment excellentes (contrairement à certaines marques que j'ai testé proposant par exemple des amandes caramélisées ou autres qui n'étaient vraiment pas bonnes). Ici l'équilibre est parfait.
- St Mamet compote veloutée : de la compote en brique, pratique pour ceux qui n'ont pas le temps de faire la leur.
- Melfor Côté Epices : Melfor étant une marque alsacienne, c'est évidemment un grand classique à la maison, même si justement, c'est la version classique que nous préférons. C'est ce vinaigre que j'utilise pour la vinaigrette, dont vous trouverez le lien dans la recette ci-dessus.
- Aloe Drinks for Life : ce n'est pas la première fois que nous recevons des boissons à l'aloe vera dans la box et je crois que vraiment, je n'aime pas trop ça.
- Good4U mélange de graines : ça m'a fait un petit snack sympa pour l'encas au travail
- Made Good, billes de granola : Pareil, ces petits sachets sont pratiques pour un en-cas ou dans mon cas, pour un petit déjeuner sur le pouce quand je pars travailler très tôt.
- Herbalist infusions : Aimant beaucoup les infusions, je fais toujours infuser un sachet de thé ou de tisane dans la bouteille d'eau que j'emporte au travail. Du coup, j'aime bien ce genre de boisson.

Publié dans Entrées et salades

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mélie melo en cuisine 11/09/2017 15:12

hummm bien sympa

ManueB 11/09/2017 07:33

au moins pas de gâchis et tout le monde s'est régalé !

manue :)

Barbara 11/09/2017 06:43

ps Y a un code à valider avec des images pour commenter
tu es au courant
:(

Barbara 19/09/2017 06:39

il n'y est plus aujourd'hui ! ;o)

Aurélie Mes Envies et Délices 15/09/2017 09:01

Ah non, je ne savais pas ... et comme je n'ai rien modifié (d'ailleurs j'en serais bien incapable) j'en déduis que ça doit être automatique

Barbara 11/09/2017 06:42

merci pour tes avis détaillés

cette salade me plait énormément aussi
bonne semaine

bree13 11/09/2017 06:15

très bonne idée !