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Sorbet à la mûre et au lait de coco

Publié le par AurélieW

Sorbet à la mûre et au lait de coco

Comme je vous en parlais hier, vous allez avoir pleins de recettes avec des mûres ces prochains temps, car mon amie j’ai cueilli un énorme seau rempli de mûres (elle en rempli 1 seau de 10 litres tous les 2 jours). Dans mon magazine Sweet Dreams que j’achète...

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Tartelettes à la mûre et à l'amande

Publié le par AurélieW

Tartelettes à la mûre et à l'amande

Le thème de la culinoversion de ce mois est : les tartelettes aux fruits d’été. Ce week-end, j’ai eu la chance de pouvoir cueillir des kilos de mûres chez une amie (merci Anita et Francis), et j’ai donc cuisiné des mûres tout le week-end (il y a donc...

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Petits gâteaux au lait concentré

Publié le par AurélieW

Petits gâteaux au lait concentré

P our le tour en cuisine de cette semaine je pioche Ellemiste chez et c’est Najet qui pioche chez moi. Elle avait elle-même trouvé cette recette sur le blog Au fil de mes recettes. J’ai choisi de faire ces petits gâteaux fondant car la recette m’intriguait....

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Soupe veloutée glacée au concombre comme un gaspacho

Publié le par AurélieW

Soupe veloutée glacée au concombre comme un gaspacho

Avec la chaleur des derniers jours (que j’apprécie, car enfin, je me sens en été) j’ai envie de cuisine des recettes fraîches et gourmandes. En me promenant chez Doria, j’ai vu une soupe de concombre, qui m’a vraiment inspiré, mais qui au final ne ressemble...

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Pizza blanche à la courgette et aux noix de Saint Jacques

Publié le par AurélieW

Pizza blanche à la courgette et aux noix de Saint Jacques

C’est l’été (pour de vrai, enfin!!!) et ça y est, j’ai envie de manger des légumes d’été, des petits plats colorés, parfois, frais, parfois parfumé, souvent les 2. Et ce soir là, nous avions envie de pizza, mais de pizza « fraîche » si on peut dire. C’est...

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Pâte à pizza maison

Publié le par AurélieW

Je fais de temps en temps des pizzas maison, et je vous fais part ici de ma recette préférée. 500 g de farine ½ cube de levure de boulanger 160 ml d’eau 160 ml de lait 1 cs d’huile d’olive 2 cc de sel En général, je mets tous les ingrédients dans la MAP,...

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Tomates, mozzarella et basilic en version tarte Tatin

Publié le par AurélieW

Tomates, mozzarella et basilic en version tarte Tatin

Si je vous dis tomates mozzarella, vous vous dites que c’est un grand classique, une recette que vous connaissez. Mais si je vous propose cette recette revisitée en tatin, ça deviendra peut-être plus intéressant. D’ailleurs, c’est cette recette que je...

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Bouchées apéritives à la courgette et au basilic

Publié le par AurélieW

Bouchées apéritives à la courgette et au basilic

Pour le tour en cuisine de cette semaine je pioche chez Popote et c’est Marie qui pioche chez moi. J’ai choisi des faires des petites bouchées apéritives à la courgette et au basilic. J'ai choisi cette recette car c'est la pleine saison des courgettes...

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Gâteau au chocolat Mario Bros

Publié le par AurélieW

Gâteau au chocolat Mario Bros

Ca y est, c’est l’été (enfin, ça, c’est en théorie depuis un mois déjà), il commence à faire beau et chaud, et mon blog va certainement ralentir son rythme de publication car je profite des belles journées tant qu’il y en a pour faire d’autres choses...

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