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Brownies aux noix de cajou, crandberries et fraises

Publié le par Aurélie Mes Envies et Délices

Brownies aux noix de cajou, crandberries et fraises

Si vous n'étiez pas déconnecté d'internet ces derniers jours, vous avez certainement vu passé la fameuse video de ce brownie hyper gourmand recouvert de fraises fraîches et couvert d'une couche de chocolat craquant ... Comme je suis faible, très faible,...

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Tresse salée aux lardons et aux noix

Publié le par Aurélie Mes Envies et Délices

Tresse salée aux lardons et aux noix

La toute première fois que j'ai réussi quelque chose en boulange, c'était cette recette de tresse salée au saumon qui vient du blog de Passion Boulange. Pas mal de mes copinautes blogueuses alsacienne avaient testé cette recette avant moi. Elle a eu un...

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Boulgour aux épinards

Publié le par Aurélie Mes Envies et Délices

Boulgour aux épinards

Les épinards, dans les prochains mois, il y en aura certainement régulièrement dans les paniers de légumes. C'est un légume qui passe plutôt bien auprès des enfants, il suffit chez nous de les servir avec des féculents (lentilles, riz, blé ...), bien...

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Pizza à la roquette & prosciutto

Publié le par Aurélie Mes Envies et Délices

Pizza à la roquette & prosciutto

A la maison, souvent, le samedi soir, c'est pizza (en tout cas les samedis ou je travaille et que je ne rentre qu'à 20h, Mr prépare une pâte à pizza et avec les enfants ils choisissent une garniture). Tout le monde est ravi de ces soirées pizzas. Nous...

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Salade de betteraves rouges, carotte & roquette

Publié le par Aurélie Mes Envies et Délices

Salade de betteraves rouges, carotte & roquette

Le printemps arrive avec ses envies de salades (enfin ça, c'est la théorie, car les soupes sont finalement encore les bienvenues vu les températures très fraiches). Mais je me suis vraiment réjouie lorsque les premiers radis, les premières laitues, maintenant...

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Bavarois de betterave rouge et sa mousse de roquette

Publié le par Aurélie Mes Envies et Délices

Bavarois de betterave rouge et sa mousse de roquette

J'ai pas mal de betteraves rouges qui m'attendent au fond de mon frigo. Comme souvent, les enfants râlent quand je fais des légumes et, s'il y a certains légumes que j'arrive à cacher, la betterave rouge, vu sa couleur flashy, je n'ai pas trouvé le moyen...

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Asperges vertes rôties au parmesan

Publié le par Aurélie Mes Envies et Délices

Asperges vertes rôties au parmesan

La saison des asperges vertes a commencé et on commence à en recevoir chaque semaine dans notre panier de légumes. Même si on les aime beaucoup en cuisson vapeur, l'année dernière j'ai été intriguée par une recette de mon amie Manue, des asperges rôties...

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Tartinade au panais et à la noisette

Publié le par Aurélie Mes Envies et Délices

Tartinade au panais et à la noisette

Dans mon panier de légumes, il y avait encore un gros panais la semaine dernière. Personne n'étant vraiment fan, je me suis dis que j'allais tenter la tartinade que j'ai trouvé dans le livre "Cuisine végétarienne pour tous les jours" que j'avais reçu...

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Bourani Esfenaj - Epinards au yaourt à l'iranienne

Publié le par Aurélie Mes Envies et Délices

Bourani Esfenaj - Epinards au yaourt à l'iranienne

Ces derniers temps, chaque semaine il y avait un énorme sachet d'épinards dans le panier de l'AMAP. Du coup, j'ai cherché pas mal de recettes que je n'avais pas encore faite histoire de changer un peu. Et c'est donc ainsi que j'ai découvert le blog Foodistan,...

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Raviolis aux crevettes et aux épinards

Publié le par Aurélie Mes Envies et Délices

Raviolis aux crevettes et aux épinards

Je crois qu'on arrive doucement à la fin des épinards dans la panier AMAP mais j'ai encore 2/3 recettes à partager. La dernière fois, c'était un petit bouquet d'épinards, j'ai donc cherché une recette où je n'avais pas besoin d'une trop grande quantité...

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