Fondant au chocolat

Publié le par Aurélie

Voici une recette à faire pour et avec les enfants, histoire d’occuper la première journée maussade des vacances scolaires. J’ai déjà souvent fait des fondant au chocolat, mais pour moi, c’est celui ci mon fétiche.

Normal, me direz-vous, il est bien calorique, donc rien de mieux pour se remonter le moral :) 

Donc si vous ne savez pas quoi faire cet après-midi, voici un peu d'occupation et de quoi se régaler à l'heure du goûter

 fondant-au-chocolat.jpg

200 g de chocolat noir

180 g de beurre

170 g de sucre

6 œufs

40 g de farine tamisée

 

Préchauffez votre four à 180°C. Mettez les œufs dans le batteur du robot et laisser tourner jusqu’à ce qu’ils doublent de volume. Pendant ce temps faites fondre le beurre avec le chocolat au micro-ondes (par tranches de 30 secondes, en remuant à chaque fois entre, jusqu’à ce qu’il soit bien homogène). Ajoutez le sucre dans les œufs et continuez à laisser tourner, puis ajoutez la farine puis le mélange chocolat-beurre.

Versez la préparation dans un moule à manqué et faire cuire 20mn.

 

Pour le goûter des enfants, on le mange tel quel, mais pour le servir d’une façon un peu plus classe, vous pouvez ajouter une boule de glace vanille ou une crème anglaise et quelques amandes effilées.

 

Ce gâteau est délicieux, il est fondant et sa fine croûte est croustillante


 

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Julia T 27/07/2013 19:36

Une belle tuerie! J'adore! Bises!

lagrandepages 27/07/2013 17:28

Aussitôt vu sur fb... aussitôt réalisé !! Il sera dévoré ce soir !!!

Carmencita 27/07/2013 17:04

avec une petite crème anglaise aussi, trop bon bises

oum rukia 26/07/2013 23:06

tu sais Aurélie, je fonds avec ce gâteau!!!!!
merci pour ce délicieux partage

Lisa 16/11/2012 18:11

Ton fondant est juste superbe!! Bises

unventdegourmandise 06/05/2012 20:54

miamm un classique qu'on adore=)

Lillise 04/05/2012 12:10

quel beau fondant !

Juste 04/05/2012 11:18

hummm j'en pique une part....
bizzz

Poucinette 04/05/2012 07:41

miammmmmmmmmmmmmmmmmmm bon fondant

Julia T 04/05/2012 00:09

comme dit une amie à moi, il y a ce qu'il faut!merci

Carine 03/05/2012 21:58

Mais c'est trop bon un fondant au chocolat, personne peut resister !

mes inspirations culinaires 03/05/2012 21:13

ohh oui il a l'air vraiment super bon !! et cette croute mmmm
bizzz

uneliyaasdebonneschoses 03/05/2012 21:10

il a l'air exquis!!!!!!je note!!biz

Pauline 03/05/2012 19:35

Miam, trop bon ^^

lesdelicesdethithoad 03/05/2012 16:56

moi c'est tel quel et surtout avec une petite cuiller pour gratter le plat!!

oum linda 03/05/2012 16:22

Wahou il donne vachement envie !!! Un classique, mais toujours aussi bon !!

prici 03/05/2012 15:38

Miam, j'adore!

ManueB 03/05/2012 15:01

Moi aussi j'en veux, miammm

manue :))

doudoute 03/05/2012 14:55

très gourmand ce fondant ^^

Daphné 03/05/2012 14:19

ici beau soleil, alors çà sera soit ballon, vélo ou piscine couverte ^^ bises

Daphné 03/05/2012 14:18

ici beau soleil, alors çà sera soit ballon, vélo ou piscine couverte ^^ bises

latambouilledetitou 03/05/2012 14:07

coucou,
je prends de suite une part avant qu'il
n'y a ai plus !!!! :)
bizzzzzzzzzzz

Flo 03/05/2012 14:05

C'est vrai qu'il a l'air super fondant! J'ai comme l'impression qu'il a chez toi des enfants qui ont du se régaler!

wombi 03/05/2012 13:37

il me fait bien envie, justement je bois un café ! j'en prendrais bien un morceau !

afaurore 03/05/2012 13:33

j'en veux une groooooooooooosse part ;-)

Sylvie 22/07/2009 09:32

Miam Miam, un dessert au chocolat

AurélieW 22/07/2009 11:44


un vai bonheur!!


Amélie 26/02/2009 14:33

Bon, je tente donc un message, et visiblement ça fonctionne. Je vais tester cette recette, très certainement, ainsi que les autres, d'ailleurs. Dis, à quand la recette des Spaetzles ?

Aurélie 26/02/2009 14:35


Faut que je les refasses pour avoir des photos, allez, je m'y mets ce week end, promis!!!


Sandrine 24/02/2009 16:07

Super bon !!!!!!!!!!!! Ravie !!!! à bientôt j'espère !?

soofy 24/02/2009 11:10

bon est-ce que 16h c'est bon pour venir manger le gouter ben oui comme toute femme qui se respecte je suis gourmande et j'aime le chocolat lol

Aurélie 24/02/2009 11:21


Trop tard, on a déjà tout mangé.....trop bête!!!!!!!!!!!!!! En même temps avec 3 enfants et un mari gourmand, tu sais ce que c'est, ça fait jamais long feu!!!!!!!!!!!!!!!