Quiches sans pâte

Publié le par Aurélie

Aujourd’hui, une recette facile pour les soirs de flemme. Servies avec une bonne salade, ça fait un repas rapide et complet, très bon qui plus est. 
Edit 2014 :  Il m'arrive toujours encore de refaire de temps en temps cette recette, c'est simple et rapide à faire, j'ai généralement tous les ingrédients à dsposition, et on peut facilement changer les ingrédients en fonction de ce que l'on trouve dans les placards.
Vous pouvez évidemment aussi faire cette même recette dans un plat à tarte, ou mieux encore, dans le moule tablette de Demarle. Le temps de cuisson devra par contre être allongé de 10 mn.

 

 

Quiche sans pâte

Quiche sans pâte

3 œufs
500 ml de lait
100 g de farine
100 g de gruyère râpé
100 g de lardons
Sel, poivre

Battre les oeufs avec le lait puis ajouter la farine en pluie. Ajouter la gruyère râpé et les lardons puis saler et poivrer. Verser la pâte dans dans moules à tartelettes. Enfournez 20 mn à 210°C.

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elsa 07/11/2015 17:51

bonjour !
je cherchais une idée pour le repas de ce soir , et ben
c'est trouvé . mais comme je suis au régime ce ne sera
pas avec des lardons mais avec du bacon . bon w end !

petite annonce 31/07/2014 14:33

Elle est vraiment magnifique !!

Gâteau-chocolat 23/06/2014 10:24

Super la recette j’adore :)
Vite fait bien fait !! avec une salade c'est top !!

Betty 04/04/2014 10:53

Je n'ose jamais faire de quiche sans pâte de peur que tout s'effondre, mais pourquoi pas!

Joli Hibou 02/04/2014 22:20

Parfait ce genre de plat qui s'adapte à nos restes de frigo, ça me plait...

lesdelicesdethithoad 02/04/2014 20:16

tout ce qui me plait

Pauline 02/04/2014 18:09

Miam, j'adore ^^

afaurore 02/04/2014 16:23

on aime beaucoup pour le dîner

bree13 02/04/2014 16:12

j'adore ces quiches !

Chrystel 02/04/2014 15:58

C'est toujours un régal ces petites quiches sans pâte. Bises

valou 02/04/2014 13:03

Je fais à peu près la même recette et c'est toujours un succès.....

Bises. Valou.

ManueB 02/04/2014 12:02

un classique mais super bon !!! miam

manue :))

LadyMilonguera 02/04/2014 11:18

Plutôt sympa ces quiches !

Barbara 02/04/2014 10:19

fait le wend dernier !
bon mercredi

miss_souba 14/08/2009 12:03

ca y est j'ai testé et ca a été approuver par toute la famille, je vais bouder les pates feuilletée MDRRRR merci
http://kescekejevmanger.canalblog.com/archives/2009/08/11/14717379.html

AurélieW 14/08/2009 15:57


c'est un vrai délice tout simple, n'est ce pas?


Isabelle 26/07/2009 16:23

j'ai parcouru votre blog des heures et je le trouve GIGANTESQUE !

Je viens de préparer vos quiches pour le souper ! Ultra facile et sans pâte, j'adore !

Merci pour le partage de vos recettes et bonne continuation !

AurélieW 26/07/2009 16:56


Merci pour ce gentil commentaire, ça me fait très plaisir et c'est aussi ça qui m'incite à continuer, à me renouveler en permanence et à mesurpasser parfois, mlgré les ratages que l'on rencontre!


Caroline de Calorinet 24/04/2009 07:30

J’ai testé ta recette : http://calorinet.over-blog.com/article-30609615.html Merci pour cette bonne idée !

Aurélie 29/04/2009 09:51


Elles ont aussi l'air extra...


Caroline de Calorinet 24/04/2009 07:29

J’ai testé ta recette : http://calorinet.over-blog.com/article-30609615.html Merci pour cette bonne idée !

Caroline de Calorinet 24/04/2009 07:26

J’ai testé ta recette : http://calorinet.over-blog.com/article-30609615.html Merci pour cette bonne idée !

Caroline de Calorinet 26/03/2009 10:10

J’aime beaucoup cette version ‘bouchées individuelles’ ! Et puis sans pâte c’est nettement plus light !

Aurélie 26/03/2009 13:25


Moi j'aime toujours mieux les portions individuelles, je trouve que c'est plus joli dans l'assiette


Nadège 24/03/2009 19:57

Hi,hi !!! moi aussi les tartes salées, je mets ls ingrédients au pif. C'est toujours bon car on n'y mets que des bonnes choses.

Aurélie 24/03/2009 22:21


ah, j'aime bien les adeptes du "au pif", c'est comme ça que c'est le meilleur, à l'intuition et à l'amour!!!


tallula 21/03/2009 09:42

oh, elles sont drôlement mimis !

Aurélie 21/03/2009 09:44


mimi, mini et............délicieuses!!!!!!


Cojocano 20/03/2009 20:36

j'ai toujours entendu parler de cette quiche sans pête et je ne l'ai jamais fait!

Aurélie 20/03/2009 20:41


Ben voilà, plus d'excuses maintenant....dès que tu ne sauras pas quoi faire un soir cette semaine, tu feras ces petites quiches...mmhh, trop bon, tout le monde aime


pomm'rose 20/03/2009 13:49

Je suis comme toi, il y a des recettes que je fais à l'oeil!
Je connais la recette sans quiche , mais c'est vrai que je devrais en faire plus souvent;
Comme tu dis , c'est rapide
Bises

Aurélie 20/03/2009 20:42


et oui, pourquoi s'en priver, c'est si facile


charmela 20/03/2009 08:12

ahh ça ça me plait bien!!

Aurélie 20/03/2009 20:42


ça ne peux que plaire, quand c'est bon et rapide et en plus recette du placard!!