Clafoutis Pommes Noisettin

Publié le par Aurélie

J’avais encore des pommes à utiliser et il me fallait une idée sympa. C'est une recette sympa, le noisettin apporte une petite touche de croquant et de sucré. J'ai donc décidé de les associer avec les Noisettin.

 

15  toutes petites pommes du verger
4 oeufs
200 ml de lait
140  g de farine
100  g de sucre
40 g de beurre fondu
2 cs de Noisettin

 

Préchauffer le four à 200°C. Battre les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange mousse et blanchisse. Ajouter le beurre fondu et le lait. Mélanger à nouveau. Ajouter progressivement la farine puis le Noisettin. Trancher les pommes en fines les lamelles et mettez les tout de suite dans le saladier avec la pâte pour éviter qu’elles ne noircissent. Verser le contenu dans un plat préalablement beurré et fariné et enfourner 35 mn

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Payette6202 31/03/2009 07:42

Hmmm un bon clafoutis!!

ÉconoLyne 31/03/2009 00:57

Il a l'air délicieux, ce clafouti! Ici, au Québec, on appelle ça un "pouding aux pommes". J'avoue que j'aime bien l'idée des noisettes...

maria dora 30/03/2009 23:53

Merci Aurélie voila une recette dans mes cordes et j'en connais un qui va se régaler ! bisous

Aurélie 31/03/2009 21:10


Pourtant tu pulies aussi souvent de bonnes recettes sur ton blog, tu ne te sous estimes pas un peu ^par hasard?


Choupette 30/03/2009 23:17

Une bonne idée ce parfum de noisettes ajouté au clafoutis!

Pupuce 30/03/2009 22:47

un clafoutis comme je les aime!!

Nycolette 30/03/2009 22:26

les clafoutis c'est délicieux !!! le tien est original et me plait beaucoup

isabelle 30/03/2009 21:38

un beau gateau ca dis moi

fanny et ses recettes de cuisine 30/03/2009 21:18

pas mal du tout ta recette!!
je ne connaissais pas le noisettin, je vien de le découvrire sur ton blog.

chefvalou 30/03/2009 20:56

hum ca doit etre bon

virginie 30/03/2009 19:52

j'adore le clafoutis !!!!!

sandra 30/03/2009 19:16

j'imagine le goût!!miam!!

sab 30/03/2009 16:58

ça doit etre super bon

Chrystel 30/03/2009 15:38

Voilà une jolie idée à retenir. Pommes et noisettin font un excellent mariage.
bises
Chrys

nana 30/03/2009 15:06

hummmmm craquant et sucré comme j'aime !!! merci a toi

Delices eyes 30/03/2009 13:59

Cela doit être un régal!!!
Bonne journée

Sève 30/03/2009 13:44

Je ne connaissaais pas le noisettin, mais j'ai envie d'essayer car ce clafoutis me plaît bien!!
Bises.

Val 30/03/2009 13:29

Miammm! Des noisettes dans un gâteau! A garder pour l'automne comme idée, bisous

Fantaisie 30/03/2009 12:19

Un petit plaisir gournand !
Bon lundi
Fantaisie

Amal 30/03/2009 10:15

le plus de noisettin me plait bien!! bisous

Clémence 30/03/2009 09:50

miam, voilà un dessert léger et parfumé...

tallula 30/03/2009 09:42

hummmm... me plaît bien ce pti clafouti !

Stéphanie 30/03/2009 09:05

Cette recette m plait énormément et j'ai moi aussi des pommes à consommer rapidement... c'est quoi le noisettin ? c'est comme le pralin mais à la noisette c'est ça...

Aurélie 30/03/2009 10:58


Le npoisettin ce sont des noisettines moulues (les noisettes grilées au sucre qu'on trouve sur les foires)