Salade folle

Publié le par Aurélie

A Pâques, comme entrée, ma maman s’est occupée de ramener les ingrédients pour faire une folle salade  gourmande. De plus il me restait du magret de canard  que j’ai utilisé pour l’occasion

      

De la salade mêlée

1 petit bocal de foie gras

1 plaquette de magrets de canard

1 sachet de croutons à l’ail

4 œufs dur

1 raquette de tomates cerise

2 radis roses par personnes

1 petite boîte d’asperge

1 tranche de jambon (cru, fumé.. au choix) par personne

 

Pas grand chose a expliquer pour cette salade, il vous suffit de disposer la salade sur l’assiette, puis de disposer joliment les autres ingrédients sur cette assiette. Versez un peu de vinaigrette sur chaque assiette et dégustez avec un bon morceau de pain frais


Publié dans Entrées et salades

Commenter cet article

René 19/02/2011 16:08


Bonjour,
Bravo pour votre blog et vos recettes. Je viens de trouver un autre site culinaire remarquable : de belles recettes de terroir classées par catégories d’aliments mais aussi un grand tableau très
complet indiquant le mariage adéquat des aliments avec les épices et aromates. Voici le lien :
http://spe.culinaires.free.fr/
René


René 19/02/2011 16:07


Bonjour,
Bravo pour votre blog et vos recettes. Je viens de trouver un autre site culinaire remarquable : de belles recettes de terroir classées par catégories d’aliments mais aussi un grand tableau très
complet indiquant le mariage adéquat des aliments avec les épices et aromates. Voici le lien :
http://spe.culinaires.free.fr/
René


René 16/02/2011 08:18


Bonjour,
Bravo pour votre blog et vos recettes. Je viens de trouver un autre site culinaire remarquable : de belles recettes de terroir classées par catégories d’aliments mais aussi un grand tableau très
complet indiquant le mariage adéquat des aliments avec les épices et aromates. Voici le lien :
http://spe.culinaires.free.fr/
René


René 25/11/2010 22:26


Bonjour,
Je suis un visiteur assidu des blogs culinaires et du vôtre en particulier. En recherchant des recettes de fêtes sur le web, j’ai trouvé un superbe site de Noël qui présente, bien sûr, des recettes
de Noël mais aussi le Père Noël. J’ai pensé vous le faire découvrir pour émerveiller tous les enfants de votre entourage car Noël approche à grands pas… Voici l’adresse :
http://chez.le.pere.noel.free.fr/
Amicalement.
René


sylvie 23/04/2009 05:54

Hum...il y a tout ce que j'aime !!!
bonne journée
bisous

jessy 23/04/2009 03:19

leger avec les beaux jours ca donne bien envie

Nora 23/04/2009 00:39

Appétissante salade miam miam

petitsplatsnath 22/04/2009 23:06

C'est le genre d'entrée que j'aime beaucoup. Faudrait être diffcile, en même temps!

Yolande 22/04/2009 23:00

je suis fan de ta salade !!!!
bizzz

Aurélie 22/04/2009 22:40

Jolie petite salade très gourmande...

au fil de mes rêves 22/04/2009 21:56

Sourire, j'ai aussi une salade folle en attente, mais pas avec les mêmes ingrédients...c'est tellement bon les salades qu'on peut les varier à l'infini.Je me note ta petite recette, car je suis une fervente des salades

Val 22/04/2009 21:50

Une salade bien garnie. Mais j'ai un faible pour le foie gras! Bisous

Pascaline 22/04/2009 21:43

Je raffole de ce genre de salade

Cojocano 22/04/2009 21:35

je suis folle dingue de salades en tout genrelol

PP&G 22/04/2009 21:24

Waouh!! ça c'est de la salade de goût!!!

Aurélie 22/04/2009 21:33


Elle était extra oui


Eol 22/04/2009 19:20

Pour avoir déjà goûté cette salade, j'en raffole!

Christine 22/04/2009 18:58

Tout ce que j'aime (surtout le foie gras)
Bonne soirée

stellla+(+Iza) 22/04/2009 18:58

tu as du te régaler car leurs produits sont exéllents
bz

cannelle68540 22/04/2009 18:28

je raffole de ce genre de petites salades!

mariellen 22/04/2009 17:59

voilà une belle salade nous annonçant l'arrivée des beaux jours ... bisous

cannelle68540 22/04/2009 17:56

je raffole de ce genre de petites salades!

Alicemanci 22/04/2009 17:39

Super gourmande ta salade !

Bisous:)

Carry 22/04/2009 17:37

Miaaaaaaaaaaaaaam j'adore le foie gras !

Silvia 22/04/2009 17:32

Humm, j'adore ce genre de salade.
Bisous.

Jess 22/04/2009 15:41

Avec l'arrivée du printemps j'ai une envie folle de fruits et légumes. Ta petite salade a l'air délicieuse

Les+recettes+de+Céci 22/04/2009 15:24

Elle a tout ce que j'aime cette salade

bisous

michette 22/04/2009 15:09

Rien que les ingrédients se suffisent à eux mêmes pour faire une recette bien gourmande.
bises

Miette 22/04/2009 14:58

Une salade qui donne envie ! Elle n'est pas si folle, voyons ! Bises, Miette.

MaryAthenes 22/04/2009 14:35

Tout simplement et legerement !

Aude 22/04/2009 14:28

Hum ça fait du bien un peu de fraîcheur ... et le beurre aux algues ...UNE TUERIE !!
J'en trouve pas je suis dég !!
Bisous

Aurélie 22/04/2009 21:36


J'ai trouvé une idée.... achètes des paillettes d'algues (algue-service.com) et mélange les a du beurre douc et laisse reposer qq heures


Nycolette 22/04/2009 14:20

trés fraiche et gourmande cette petite salade!!
bises

isabelle 22/04/2009 12:42

superbe salade

Nadjibella 22/04/2009 12:38

Une salade tellement simple et tellement rafraichissante. Je déguste tout de suite.

Julien M. 22/04/2009 12:01

Bravo pour votre blog et vos articles !!!
Je vous invite à me rendre visite sur :

www.unbonplanparjour.com

LE site des bons plans !

douce vitta 22/04/2009 11:48

bonjour très jolie cette dèlice merci tonblog est superbe

Océane 22/04/2009 11:38

j'adore les salades, et en plus par beau temps c'est encore mieux

guylaine 22/04/2009 11:23

Une belle et bonne salade ! Si tu veux participer avec cette recette à mon concours sur les salades d'été,tu peux m'envoyer le lien ici :
http://cuisine-guylaine.over-blog.com/article-30271212.html
Bises et bonne journée à toi !

Aurélie 22/04/2009 21:27


Et bien pourquoi pas...j'arrive.....


Sylvie 22/04/2009 10:44

Une bien jolie salade festive pleine de fraîcheur !

Aurélie 22/04/2009 21:26


oh oui, bien gourmande mais pas pour tous les jours!!!!


marie-line 22/04/2009 10:40

Que de gourmandises dans cette salade :)

Aurélie 22/04/2009 21:26


oh que oui.... c'est pas pour tous les jours!!!


Caroline de Calorinet 22/04/2009 10:35

Salade chez moi aussi aujourd’hui, tout aussi classique mais bien moins classe ;-).

patmamy 22/04/2009 10:21

bonne idée juste que moi j'aurais ajouté plus de salade bz patmamy

Aurélie 22/04/2009 21:24


Si ça avait été un plat, j'aurais effectivement mis plus de salade, mais comme nous ne sommes pas de gros mangeurs et qu'il y avait une bonne suite, ça suffisait amplement.
bonne soirée


coriandre-et-cie 22/04/2009 10:08

humm ce bout de foie gras qui me fait de l'oeil

Mokamilla 22/04/2009 09:23

Le retour des salades avec les beaux jours !

wombi 22/04/2009 09:06

oooh, une telle assiette pour la gourmande que je suis, c'est trop top ! ça me rappelle que dans un peu plus d'une semaine, je pars en vacances dans le sud ouest ! à moi, les magrets et autres foies gras ! miaaaaaaaam !!!!!

Sorcilili 22/04/2009 08:49

Un petit goût des beaux jours dans cette salade !!!

mamina 22/04/2009 08:41

Tout frais, tout bon.

Sophie 22/04/2009 07:47

trop sympa ce genre d'assiette j'adore...

Julie cuisine aussi 22/04/2009 07:18

jolie assiette gourmande, bonne continuation, http://juliecuisine.over-blog.net/

Julie cuisine aussi 22/04/2009 07:17

une belle assiette du sud sa me donne faim, miam
bonne continuation

http://juliecuisine.over-blog.net/

fanny et ses recettes de cuisine 22/04/2009 06:48

Une bien belle assiète, une bien bonne salade pour nous faire oublier tout les choco que l'on à mangé. Il faut que je m'y mèttes au salade car les beaux jour vont ariver. Bisous