Crème dessert chocolat façon Danette

Publié le par AurélieW

En faisant mes placards, j’ai retrouvé mon classeur ou je stockais des recettes Tupp. Et j’y ai retrouvé la Danette. Ni une ni deux, je me suis mise à l’ouvrage, j'ai sorti mon shaker et mes ingrédients.

C’était bien bon, quoique un peu trop épais, mais, comme je n’avais plus de maïzena, j’ai utilisé de la farine, et je suppose que ça vient peut être de ça.

En tout cas ma fille m’a dit « Maman, c’est aussi bon que les vrais »

 

1 litre de lait

2 mignonnettes de chocolat amer en poudre (130 ml)

2 mignonnettes de maïzena (13o ml)

1 couvercle de shaker de sucre (140 ml)
Petite précision : 1 mignonette = 60 ml. Pour le sucre 10 ml = 10 g, par contre pour la farine, maïzena, cacao, qui n'a pas la même densité, 10 ml = 5g, soit la moitié. C'est un petit pense bête car vuos trouverez souvent des recettes de Tupperware en ml


Prélevez 1 couvercle de shaker soit 140 ml de lait froid et faire bouillir le reste. Dans le shaker mettre le lait froid, le sucre, la maïzena, le chocolat bien agiter. Quand le lait commence à monter, versez la préparation du shaker tout en remuant, ramenez doucement à ébullition sur feu pas très fort et faire juste 1 bouillon. Mettre dans des petits ramequins.


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choconia 26/05/2009 10:25

humm on va se régaler avec cette recette. Super

Cheez_ 14/05/2009 23:22

Miam, de la Danette maison !!! Merci pour cette recette :)

Alaro 14/05/2009 19:11

A la maison on adore la crème choco je note cette recette. Merci ;-))

sagweste 14/05/2009 19:10

je suis bien: j'ai attendu le soir pour guter: comme j'avais fait des crêpes, j'ai mis une bonne cuillère dedans...slurpsssss..mega delicieux, je ne saurais te remercier pour m'avoir donnée cette recette!!! J'iamerais bien une à la vanille maintenant looollll
allez à tes fourneaux!!! j'attends!!!
bisou
Sag qui mettra en ligne la semaine prochaine!!!

AurélieW 14/05/2009 20:15


Ben tu vois, j'en ai envie aussi d'une crèm vanille, en plus j'ai trouvé une recette alor promis je la fais et j'essaie de la publiertrès vite!


sagweste 14/05/2009 14:05

je viens de les faire, elles sont au frigo...mais ça semble trop bon !!
bisou
sag

AurélieW 14/05/2009 14:06


tu vas te régaler pour le goûter


Floriane 14/05/2009 11:34

Toutes simples maisça donne envie

AurélieW 14/05/2009 13:03


c'est vrai, c'est simple, c'est rpide et ça permet de vite faire face à une envie de chocolat


jeannice 14/05/2009 10:36

une crème déssert au chocolat j'adore sa miam trop bon !
bisous

PP&G 14/05/2009 08:46

Merci beaucoup pour ta réponse, je vais pouvoir me régaler...!!

Annie 14/05/2009 07:01

Super cette recette,merci Aurélie!

PP&G 13/05/2009 23:44

Euh... je voulais noter les quantités des ingrédients de cette recette mais... je vais peut-être poser une question bête, mais les mignonettes, c'est quoi???
Merci :-))

AurélieW 14/05/2009 07:58



Une mignonette correspond à 60 ml donc 60 ml de sucre  = 60 g et pour le cacao, farine, maïzena,  60 ml = 30 g, question de
densité


J'espère t'avoir aidé, mais je crois que je vais préciser ça dans mon article....



PP&G 13/05/2009 23:42

Si c'est aussi bon que les vrais, alors il faut vraiment que je les essaie!!! J'adooooore les Danette!!!

Cecilia 13/05/2009 21:59

C'est tellement gourmand

bisous

chefvalou 13/05/2009 21:35

ah oui du chocolat ici aussi lo bisous

Yolande 13/05/2009 20:17

hummmmmmmm J ADORE !!!!!

Vanille 13/05/2009 19:58

je viens de découvrir ton blog, il est très gourmand
comme ton dessert au chocolat

Mamouzette 13/05/2009 19:04

Vite fait, bien fait, voici ce qui ravira mes mes p'tits loups,
bonne soirée, bisous, Mamouzette

mariellen 13/05/2009 18:05

une réussite cette crème ! bisous

mamapasta 13/05/2009 17:42

depuis que j'ai découvert l'arrow root en magasin bio, je l'utilise à la place de la maïzena, c'est encore meilleurs...les petites crèmes maison, iln'y a que ça de vrai ( jamais gouté les crèmes toutes faites, il faut dire)

AurélieW 13/05/2009 20:29



merci pour l'info, ça fait un moment que je me demandais ce qu'étais l'arrow root en en voyant sur les blogs, maintenant je sais et je vais peut être tester



Pomm'rose 13/05/2009 16:50

Miam,faudra que je tente.
Merci, je me sens mieux.
Inquiète pour mon fils, mais j'essaye de me raisonner et d'avoir confiance en l'avenir
bisous

Sophie 13/05/2009 16:49

J'adore ces petites crèmes, en plus c'est super rapide à faire !

Sophie 13/05/2009 16:48

J'adore ces petites crèmes, en plus c'est super rapide à faire !

Pascaline 13/05/2009 15:36

Ta crème à l'air délicieuse!

Cécile 13/05/2009 15:12

ça me semble assez simple et on doit pouvoir varier les parfums, merci pour la recette.

Sylvie 13/05/2009 14:59

On dirait une "vraie" Danette ! :o))

anna 13/05/2009 14:29

jolies crèmes pour grand et petits
veux-tu faire un échange de lien avec moi,
je mets tonn blog dans la liste de mes blogs gourmands
merci de tes visites
bises

AurélieW 13/05/2009 19:55


ça y est le lien en place......merci


Val 13/05/2009 14:23

Je ne suis pas trop fan des crèmes, mais j'avoue que sur un gâteau, par exemple, ça passerait bien, bisous

Mamina 13/05/2009 14:02

Un petit délice tout simple. j'adore.

Calorinet 13/05/2009 14:02

J'aime bien cette facon de faire! Je vais tester ca!

manu 13/05/2009 14:00

oh oui même idée dis donc !!!!je vais essayer aussi le tienne !!!! biz

Nany 13/05/2009 13:55

Cela ressemble à la crème que je fais pour ma tarte à la bouillie,
bisousxxxx

Kiki 13/05/2009 13:46

Bonjour,
un petit tag t'attends chez moi.
A bientot
Bises

AurélieW 13/05/2009 13:59


rholala, pas cool...... j'aime pas ça...bon je ne te promets pas encore que je vais me lancer.....mais je vais essayer!!!


patmamy 13/05/2009 13:42

une petite crème toujours bien venue bz patmamy

esom 13/05/2009 13:40

Il faut que j'essaie!!

Moqueplet 13/05/2009 13:40

Bonne journée de mercredi,idéal pour mon 4 heures
je te souhaite une journée radieuse

Moqueplet

fanny 13/05/2009 13:28

Je confirme pour en avoir déjà fait c'est un délice!
Bisous

irisa 13/05/2009 13:10

je retrouve avec plaisir le terme de "mignonette" !
Dans le temps j'avais participé moi aussi à des réunions et j'ai ces petits moules mesureurs

fatima 13/05/2009 13:00

trop bon les crème au chocolat !!! miaaaaaam ...

sagweste 13/05/2009 12:37

bon ben je sais ce qu'il me reste à faire e fin d'après midi: des danettes maison pour Tilou et son popa ;o)))))))))))))))
bisou
sag

jardinenfant 13/05/2009 12:15

hop hop je note ça, c'est le type de recette à ne pas perdre !! hihi

clemence 13/05/2009 12:06

miam, j'aime beaucoup...

Doria 13/05/2009 10:53

Une crème bien délicieuse et onctueuse !
Bisous, Doria

Amal 13/05/2009 10:45

elle a l'air extra, miam miam!! bonne journée

Evalia 13/05/2009 10:32

dire que ma maman était fan de tupp et qu'elle ne m'a jamais fait ça!!! moi je prend ta recette!!!

Nawel 13/05/2009 09:43

Un dessert très sympa et frais!!

oum+koulthoum 13/05/2009 09:17

Moi aussi j'aime beaucoup la danette fait-maison, au chocolat blanc c'est très bon aussi.

AurélieW 13/05/2009 09:22


Ah ouais, merci pour l'idée


Cojocano 13/05/2009 09:12

je ne savais pas que c'était une recette tup. Dis copine, tu n'airai pas dans tes placards la version vanille?

AurélieW 13/05/2009 09:14


attends faut que je cherche dans mas antiquités, mais à priori ça ne me dit rien


Celine 13/05/2009 09:04

HUmmmmm quelle bonne petite crème!!!

biboumacaron 13/05/2009 09:04

MIAM-MIAM, c'est dommage, je suis au régime, mais pas le recette de la famille

Nan' 13/05/2009 08:57

Ah ouiiiii !! je l'avais cette recette un pure délice ! Grace a toi je vais pouvoir la refaire ... z'l'avais perdue :(
Bisous

Nan' 13/05/2009 08:56

Ah ouiiiii !! je l'avais cette recette un pure délice ! Grace a toi je vais pouvoir la refaire ... z'l'avais perdue :(
Bisous