Petits gâteaux chocolat canneberges/crandberries

Publié le par AurélieW

Une fois de plus j'avais envie de petits gâteaux sucrés. Oui, mais lesquels..... Alors j'ai commencé par regarder ce qu'il y avait dans mon placard et j'y ai trouvé un demi sachet de canneberges (crandberries) et un sachet de pépites de chocolats. Allons-y, testons et dégustons. Le résultat était plutôt réussi, un coeur moelleux pour une croûte croquante....... Je m'attendais plutôt à unetexture de cookies, mais je n'ai pas été déçue.

150 g de beurre

300 g de sucre
300 g de farine
2 oeufs
100 g de pépites de chocolat

100 g de canneberges/crandberries séchées



Battre le beurre et le sucre dans votre robot, ajoutez y les œufs puis la farine. Lorsque le mélange est homogène, ajoutez les pépites de chocolat et les crandberries.

Formez des boules de pâte dans le creux de votre main et déposez les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé ou d’une feuille silicone.

Faire cuire 12mn à 180°




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Maike 21/05/2009 17:29

Faut être inscrite pour laisser un com? Je veux bien voter pour toi, mais ou?

AurélieW 21/05/2009 18:54


euh, je ne sais pas si il faut être inscrite, normalement en cliquant sur le lien tu peux aller direct sur la recette et je suppose là laisserun comm, ais comme je suis connectée automatiquement je
ne peux pas stimuler d'etre non inscrite pour voir


Flodelices 21/05/2009 10:00

Je t'en pique un ! lol

ansophil 20/05/2009 23:27

chocolat /cranberries l'accord est parfait ...avec de la pistache c'est pas mal non plus...

Patrice 20/05/2009 06:53

Bien ces idées de création, de plus, la texture est très belle, bravo !
Bonne journée

econolyne 19/05/2009 19:57

Il va falloir que je convertisse les mesures pour essayer ta recette : j'adore ce genre de pâtisseries!

Je coulais également te faire savoir que j'ai essayé de te laisser un commentaire sans être connectée à Over-blog et que ça n'a jamais voulu fonctionner. J'ai recopié le code, mais quand je cliquais pour publier le commentaire, je recevais un nouveau code!

Si ce problème perdure, tu ne pourras recevoir de commentaires de personnes qui n'ont pas un compte over-blog.

Je te souhaite une bonne journée et bonne continuation!

ÉconoLyne

AurélieW 19/05/2009 20:21


oui, mais je pense que ça ne durera pas, ça fait qq jours qu'il y a.......des PROBLEMES avec Overblog (pour changer tiens!!!)
Hie, je ne pouvais laisser aucun commentaire sur les blogs de OB, et ajd ça marchait de nouveau!!!! Bref, j'adore!!! Prenons notre mal en patience


SandyNeige 19/05/2009 18:54

miam miam !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

cannelle68540 19/05/2009 18:24

miam des cranberries gourmandes, je suis preneuse!

celine 19/05/2009 17:50

De bons petits gâteaux!!!!

Sorcilili 19/05/2009 15:37

Très chouettes !

patmamy 19/05/2009 13:50

je te fais un petit com's sur mon blog tu as posté le 6.200 ème com's bz patmamy

AurélieW 19/05/2009 13:54


Je viens de voir ça, merci


Cojocano 19/05/2009 13:43

ils sont tout mimis ces petits biscuits

mariellen 19/05/2009 13:30

Chic,une montagne de délicieux petits gâteaux ! bises

palaisdeslys 19/05/2009 13:21

Parfait pour le goûter!

Chrystel 19/05/2009 13:09

Que de belles petites douceurs tentantes chez toi, Aurélie. Celles-ci sont vraiment craquantes.
Bises
Chrys

Val 19/05/2009 13:03

Avec des canneberges, ça ne peut être que bon! En tous les cas, tes gâteaux sont beaux! et donnent envie de s'inviter pour un goûter! Bisous

Mamouzette 19/05/2009 12:57

J'adore les canneberges, j'en ai mis dans des muffins salés l'autre jour, une pure merveille,
ils ont l'air très sympa tes gâteaux, comme je viens de m'installer avec mon café, je t'en pique un petit, je te dépose une tasse de café à la place,
bonne après midi, bisous, Mamouzette

Nawel 19/05/2009 12:55

Ah!! oui ces petits gateaux me plaisent!!!

Cecilia 19/05/2009 11:40

hummm....trop trop bons....

bisous

mounet 19/05/2009 11:37

belle surprise !
ils ont l'air très bons ces petits gateaux

Nat 19/05/2009 11:31

Miam, ils ont l'air très bons. J'ai tester les cranneberies avec le chocolat blanc dans des muffins c'est extra. bises

gali 19/05/2009 11:25

coucou ! je vais bientôt poster une recette à base de cranberries...tes petits gâteaux sont miam miam !

esom 19/05/2009 11:08

J'avais fait des cupcakes cranberries/chocolat blanc c'était pas mal! je suis sûre que ces gâteaux sont très bons!

Evalia 19/05/2009 10:46

tu me fais saliver!!! je part en course chercher des canneberges!!!

Amal 19/05/2009 10:26

je parie que ces bouchées sont parties à une vitesse.. j'adore ce genre de gourmandises! bisous

Moqueplet 19/05/2009 10:06

ça m'a l'air vraiment délicieux......à bientôt

Cricridam 19/05/2009 09:18

j'ai hâte de recevoir mes fruits déshydratés pour faire ce genre de petites douceurs

AurélieW 19/05/2009 09:20


oui, c'est tellement plus puissant en gout


Payette6202 19/05/2009 09:06

Hmm ils m' ont l' air délicieux ces petits gâteaux je t' en pique un au passage!!

Clemence 19/05/2009 08:42

j'aime les canneberges alors tes petits gâteaux me plaisent !

sassenach50 19/05/2009 08:08

je connais les envies de petits gâteaux sucrés et bien c'est plutôt une réussite non, tes envies, c'était aussi bon que ça en a l'air?

AurélieW 19/05/2009 09:40


oui oui, c'était pareil bon que la photo.
Au fait, j'ai eu ma sorbetière tout à l'heure, le bac est déjà au congèl'


fanny+et+ses+recettes+de+cuisine 19/05/2009 08:02

hum !! superbe tes petits gateaux !! Ton moule est de chez demarle? Bonne journée. Bisous

AurélieW 19/05/2009 09:57


ou, c'est le mini tartelettes de flexipan


Aude 19/05/2009 07:57

Je te puique trois ou quatre pour ma réunion de ce matin, c'est pile poil ce qu il me fallait ;o)
Gros Bisous et bonne journée

AurélieW 19/05/2009 09:58


je t'en prie, sers toi.........