Crème pâtissière au micro-ondes

Publié le par AurélieW

Cette recette me vient de mon passage chez Tupperware et depuis je cuisine pas mal au four à micro-ondes. Ca permet de faire plusieurs choses à la fois, et pour la crème pâtissière, ça n'attache pas à la casserole....
Et on peut faire énormément de choses au four à micro-ondes, même si ça ne remplace pas la cuisine traditionnelle c'est souvent bien pratique. Si il y a 10 ans on m'avait dit que je cuisinerais un jour au four à micro-ondes, je ne l'aurais pas cru....

Gateaux-et-dessers02479.jpg
2 oeufs
1/2 litre de lait entier
20 ml de Maïzena
1 sachet de sucre vanillé
100 g de sucre (100 ml)


Dans le pichet allant au micro-ondes ,versez le lait et faites chauffer 4 mn 30 puissance 750 watts Dans le bol basique, versez les oeufs ajoutez la Maïzena, le sucre vanillé et le sucre. Bien battre l'ensemble a l'aide du fouet. Ajoutez le mélange au lait bouillant, mélangez à l'aide du fouet et faites cuire 2 mn, mélangez à l'aide du fouet et laissez reposer 1 mn et faites cuire à nouveau 30 secondes. Laissez refroidir avant de l'utiliser.

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Yolande 24/05/2009

je n'aurai jamais osé faire une crème pâtissière au micro-onde ! mais si tu dis que ça marche, je te fais confiance :)
merci pour la recette
bizzzzz

PP&G 24/05/2009

Génial si c'est au micro-ondes!!! je vais bientôt déménager et je n'aurai pas de cuisine... a part le four à micro ondes!! C'est une recette que je garde sous le coude pour le jour où...
A bientôt :-))

titi 24/05/2009

j'avoue que je suis toujours avec la casserole ..mais j'essaierai..!!

rauschy 24/05/2009

parfois, le micro ondes, ça dépanne... et tup tup ont de très bonnes astuces !

wombi 24/05/2009

sympa comme idée ! mon micro ondes me sert uniquement à dégeler et réchauffer ! je n'ai pas le réflexe de cuire dedans.

valerie 25/05/2009

j'ai exactement les mêmes reflexions que toi !
par contre il y a pas mal de recettes qui sont irremplaçables et non fesables au micro-ondes...parole de cuisinière !
biz
val

Clemence 25/05/2009

super ces recettes au micro-ondes !

fanny+et+ses+recettes+de+cuisine 25/05/2009

ha celle ci je connais, mais ne les j'amais réalisé. Le résultat ma fois est pas mal du tout!!!!!

fanny+et+ses+recettes+de+cuisine 25/05/2009

ha celle ci je connais, mais ne les j'amais réalisé. Le résultat ma fois est pas mal du tout!!!!!

Nan' 25/05/2009

Je la connaissais aussi cette recette mais je ne pense jamais a la faire lol

Laurence 26/05/2009

Alors ça je suis scotchée, je viens de voir ton fraisier sublime et cette crème au MO trop génial !

asmaa 29/05/2009

super rapide avec le MO

Barbara 24/04/2012

super idée ça

Barbara 26/04/2012

testée extra (j'avais peur que les oeufs coagulent mais non !)