Tarte cerises citron

Publié le par AurélieW

Il y a quelques années de ça, dans un magazine j'avais vu une superbe recette de tarte au citron et à la cerise. Bien sûr, j'avais mis ce magazine de côté et.....il a disparu. Je ne sait même plus de quel magazine il s'agissait. Bref, j'ai encore cette image en tête, alors, j'ai improvisé autour d'une crème au citron que j'aimais bien.

1 pâte sucrée
suffisament de cerises pour remplir votre fond de tarte
4 oeufs
200 g de sucre
2 citrons non traités
50 g de beurre

Etalez votre pâte à tarte (cette quantité suffit pour une grande tarte + 6 tartelettes). Faites précuire votre pâte pendant 15 mn à 180°C.

Dénoyautez vos cerises et placez les sur votre fond de tarte.
Battre les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange mousse. Lavez vos citrons et prelevez les zestes et le jus. Faites fondre le beurre.  Ajoutez au mélange oeufs-sucre le beurre, les zestes et le jus de citron.  Répartir cet appareil sur les cerises.
Enfournez pour 25 mn.



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boubou 06/06/2009 16:48

ça me donne envieeeeeeeeeeeee j'arriveeeeeeeeeee

Grace a gou je découvre ton blog bravo!!!!!!!!!!!!"j'adoreeee tes recettes

bonne soirée

safaacuisine 05/06/2009 12:23

hmmmmmmm j'ai faim

loky 31/05/2009 18:01

Mmmmmmmmmmm toutes ses cerises!!!olalaaa

je veux bien troquer mes carambars contre des cerises lol

palaisdeslys 31/05/2009 16:07

Une tarte aux cerises et avec du citron en plus, c'est la cerise sur le gâteau, enfin sur la tarte!!!

fanny+et+ses+recettes+de+cuisine 30/05/2009 00:31

chez moi je n'est pas encore de cerise, même sur le marché il y en à pas:((
Ta recette ma l'air bien bonne en tout cas. bisous

Cocopassions 29/05/2009 23:55

pfff, dire qu'ici les cerise scommencent à peine à rosir......

Cricridam 29/05/2009 23:54

plus qu'appétissante j'ai voulu mordre dans mon écran !

kayababouch 29/05/2009 23:08

J'aime beaucoup l'idée du mélange cerise citron !!! bisous

Jeannelou 29/05/2009 21:21

Bien tentant cette petite histoire de citrons qui rencontrent des cerises !!!!!
Beau WE
Bizouxxxxxxxxxxxx
Jeannelou

Yolande 29/05/2009 20:47

un pur délice cette tarte !

maria+dora 29/05/2009 19:06

Tant pis pour mon poids et tant pis pour le docteur , cette recette je la retiens , trop bonne rien qu'a la lire ! Puis un kilo de plus ou de moins je n'en suis plus là !Bonne soirée , bisous

AurélieW 29/05/2009 19:45


oui, t'as raison, parfois il faut savoir se aire un peu plaisir qd même, même si le dr n'est pas d'accord...on ne peux pas toujours vivre dans la frustration


sabi68 29/05/2009 18:59

Hummmmm quel bonne combinaison cerise/citron miam !

cannelle68540 29/05/2009 18:05

l'alliance des cerises et du citron doit rendre ces petites tartes à tomber!

asmaa 29/05/2009 15:46

miam, j'aimerai bien un

Chrystel 29/05/2009 15:29

Ta pâte au citron m'a l'air terrible et des cerises, j'en ai à gogo. Je note.
Bises Aurélie
Merci de tes visites
Chrys

Mamouzette 29/05/2009 15:25

S'il t'en reste une petite je suis volontaire !!!
bonne après midi, bisous, Mamouzette

Evalia 29/05/2009 15:23

humm!!! les premières cerises arrivent, ce sera l'occasion pour moi de tester ta recette!!!

cathy 29/05/2009 13:54

Des petites tartelettes bien gourmandes qui me font très envie..!!

Hanane 29/05/2009 13:48

ça doit être très bon!!

gourmandelise 29/05/2009 13:40

Ces tartes doivent etre très bonnes!

manu 29/05/2009 13:37

je prendrais bien une tite tartelette pour accompagner mon p'tit café !!!

Christelle 29/05/2009 13:14

Bonjour Aurélie hummm miam miam ta tarte. Je te souhaite une très bonne journée. Bisous

melanie 29/05/2009 13:13

ce doit etre extra!!!

Silvia 29/05/2009 12:35

Humm, cette recette est pour moi, j'adore la tarte au citron et les cerises ;-
Bisous.

Sorcilili 29/05/2009 12:35

Miam, ça donne envie !

Farah 29/05/2009 11:45

C'est original, je n'y aurai pas pensé! ;)

Biscottine 29/05/2009 11:33

Humm toi aussi tu as eu envie de cerises on dirait!

celine 29/05/2009 11:08

hummmmmmmmm ces belles tartelettes, elles donnent envie
bisous

sonia 29/05/2009 11:00

point de cerises ici pourtant ces tartelettes me donnent envie !!

Sabrina 29/05/2009 10:36

La cerise et le citron, j'y ai pas pensé! Merci pour la recette, ça a l'air bien bon!

Missfa 29/05/2009 10:24

Je sens que je vais me jeter sur les cerises de mon arbre pour essayer tes tartelettes!!
Bonne journée et bon week-end

AurélieW 29/05/2009 10:26


oui, vas y c'était trop bon!!!


tallula 29/05/2009 10:23

et bien, ça a l'air terriblement gourmand ça !!

petitsplatsnath 29/05/2009 10:11

Et alors ??? Verdict ??? En tout cas, je veux bien tester!

AurélieW 29/05/2009 10:13


tout le monde a aimé, et pourtant, souvnt le citron n'est pas trop aimé...j'était bien contene, même les enfants en on redemandé (et même bébé, 13 mois, en a mangé toute une part)


Magalie 29/05/2009 10:08

Mmmmh, quel délice ça doit être ces bonnes tartelettes !

Stéphanie 29/05/2009 10:08

Bravo, ça à l'air extra !!! Quelle chance tu as d'avoir autant de cerises.... tu me rends jalouse là...

AurélieW 29/05/2009 10:10


C'est grâce au colègue de mon mari.... et il paraît que je peux encore en recevoir....elles sont trop bonnes


val 29/05/2009 10:08

ou tu as eu cet montagne de cerises??
j'adore ça mais j'en achete jamais car je trouve ça cher..et j'ai pas d'arbres..

AurélieW 29/05/2009 10:10


c'est le collègue demon mari qui en a des tonnes, et moi, de cet énorme cageot, je n'ai ait qu'une tarte et il ne m reste presque plus rien...on a pas arrêter d'en manger comme ça;...tu m'étonnes
que j'ai mal au bide depui 3 jours!!!)


Cojocano 29/05/2009 09:46

quelle chance d'avoir autant de cerises, moi je dois m'en acheter mais c'est bien cher

AurélieW 29/05/2009 09:50


oui, c'est le collègue de mon mari qui nous en a apporté un énorme cageot plein, mais on a quasiment tout mangé comme ça (tu m'étonnes que j'ai mal au bide depuis 3 jours!!!)


Mawygolote 29/05/2009 09:38

aaah un melange qui me fait de l'oeil ça!!!

Angélique 29/05/2009 09:29

Ca doit être sympa comme tout ça!!

coriandre-et-cie 29/05/2009 09:10

moi j'ai plus de cerises...les oiseaux ont tout béqué !

choconia 29/05/2009 09:06

ça a l'air très bon

choconia 29/05/2009 09:06

ça a l'air très bon

Clemence 29/05/2009 09:04

cette association doit être une merveille !

wombi 29/05/2009 08:52

belle improvisation !

sassenach50 29/05/2009 08:43

très jolie tes tartelettes

Jasmine La Bricole 29/05/2009 08:37

c'est une excellente idée cette tarte, elle sent bon l'été

rauschy 29/05/2009 08:25

hummmmmmmmmm quelle chance que cette recette te soit restée en tête ! ça doit être terrible !

Bibou 29/05/2009 08:24

tu m'en mets une de côté!!!!!

valerie 29/05/2009 08:10

excellente idée
bonne journée
val