Cuisses de poulet aux légumes

Publié le par AurélieW

Voilà une recette toute simple et rapide à préparer, le plus long est forcément la cuisson….

La gelée de piment  de Petricorena a bien contribuer à donner du pep’s et du craquant au poulet

 

4 cuisses de poulet

4 carottes

4 grosses pommes de terres

2 poireaux

2 cs de gelée de piment du pays basque

Sel, poivre, ail, romarin

 

Epluchez, nettoyer et coupez vos légumes en rondelles. Disposez les en couches au fond d’une cocotte passant au four. Assaisonnez à votre goût d’ail, de romarin, de sel et de poivre.

Disposez les cuisses de poulet sur les légumes et badigeonnez les de confit de piment.

Mettre au four à 220°c pour 1h30 environ


Publié dans Plats de viande

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corinnette 01/05/2013 20:59

superbe mais dis moi tu ne mets pas de bouillon?

AurélieWa 02/05/2013 07:57



Euh, je dois bien avouer que je ne sais plus, j'ai fais cette recette il y a tellement longtemps ... désolée :(



EconoLyne 19/06/2009 17:20

Original, je n'avais jamais vu ce mode de cuisson.

AurélieW 19/06/2009 17:44


contente de t'avoir fait découvrir qqch


nat@cha 03/06/2009 18:21

un plat complet "tout en un", rapide à préparer, c'est tout ce que j'aime !

vanille 03/06/2009 16:53

ton plat a l'air délicieux, quel régal!!
bonne journée

Sophie 03/06/2009 13:42

Ton plat doit être plein de saveurs !!

stellla+(+Iza) 03/06/2009 12:16

bien jolie recette
bz

sab 03/06/2009 07:29

simple mais une bonne idee pour un repas complet

Silvia 03/06/2009 01:01

Voilà une recette qui me va bien, on prépare et le four fait le reste ... pendant ce temps, on fait un tour sur ses blogs préférés ;-)
Et en plus se doit être bien bon.
Bisous.

Celine 03/06/2009 00:17

un bon petit plat et vive les cuises de poulet sur les blogs!!!
bisous

yasmine 02/06/2009 23:12

Ouaa superbe :)

Choupette 02/06/2009 22:48

Il va vraiment falloir que je trouve de cette gelée de piment!

Sorcilili 02/06/2009 22:29

J'aime beaucoup !

Val 02/06/2009 21:50

Vu que le piment m'est strictement interdit, je ne suis pas sûre de pouvoir goûter à ce plat, bien que la couleur m'attire beaucoup! Bisous

kayababouch 02/06/2009 21:46

C'est très beau, les légumes ont l'air super fondant !!! bisous

Yolande 02/06/2009 21:40

très très appétissant ... hummmmmm

maria+dora 02/06/2009 21:33

Bonsoir Aurélie , ta recette doit étre drolement bonne , mais si je la fais je ne mettrais pas de piment , mon estomac ne supporte pas ! Tu sais c'est dur de tourner en rond dans le lit et a force de passer mes nuits sur l'ordi j'ai eu des maux de téte alors si je me léve autant faire la cuisine , au moins c'est utile ! Bonne nuit , bisous

Eléonora 02/06/2009 20:25

Je craque à fond, car j'adore les cuisses de poulet

jacre 02/06/2009 20:11

il m'a l'air très bon ton plat, et bien parfumé....bises

Calorinet 02/06/2009 19:11

J’ai fait du poulet au four aujourd’hui moi aussi, avec du piment en poudre, des épices, un peu de basilic…comme tu le dis, c’est simple et bon.

Karische 02/06/2009 16:56

C'est typiquement le genre de palt que j'adore faire: un bon poulet au four avec des pommes de terre... TELLEMENT SIMPLE MAIS SI EFFICACE! BISES.

Oceane 02/06/2009 16:54

ah quelle bonne idée le confit de piment
moi aussi j'en ai, je vais essayer

sonia 02/06/2009 16:40

dés qu'il y a des légumes ... j'adopte !!

Evalia 02/06/2009 16:18

ou trouves tu ta gelée de piment?

Cette recette me plais beaucoup!

Amal 02/06/2009 16:07

un plat complet, une bonne cuisse bien dorée à laquelle on ne dit pas non!! bisous

Christelle 02/06/2009 15:40

Bonjour Aurélie , ta recette m'a l'air hum mais le hic mes filles n'aiment pas les cuisses de poulet, à essayer pour un diner en amoureux lol Passe une bonne journée

Christelle 02/06/2009 15:39

Bonjour Aurélie , ta recette m'a l'air hum mais le hic mes filles n'aiment pas les cuisses de poulet, à essayer pour un diner en amoureux lol Passe une bonne journée

gali 02/06/2009 15:33

tes cuisses de poulet sont très agréables à regarder,je ne connais pas la gelée de piment, mais je suis persuadée que ça donne un gros plus à leur saveur
bises
Gali

christelle 02/06/2009 15:30

ça à l'aire vraiment délicieux

Eva 02/06/2009 15:05

Très jolie recette !
Bisous

Nycolette 02/06/2009 14:49

trés appétissantes ces petites cuisses de poulet bien dorées ..
bises

Sylvie 02/06/2009 14:01

Hummm... des belles cuisses de poulet dorées à souhait avec leurs p'tits légumes, tout cela est bien tentant !

petitsplatsnath 02/06/2009 12:46

C'est l'heure de déjeuner. Je m'invite!

chocobelle 02/06/2009 12:34

miam!!
je t'en prendrais bien^^
bisous

asmaa 02/06/2009 11:47

c'est très bon avec les légumes

laeti_miam 02/06/2009 11:46

la viande qui grille sur un lit de légumes.. ta recette est très alléchante!

Annie 02/06/2009 11:26

Appétissant, comme d'hab!! bisous

patmamy 02/06/2009 11:24

bien alléchant ce plat bz patmamy

cannelle68540 02/06/2009 11:14

avec ces délicieux légumes ça me plait!

Farah 02/06/2009 10:41

Ces morceaux de poulet bien dorés me donnent envie!!

Cecilia 02/06/2009 10:24

voilà un très bon plat

bisous

fanny 02/06/2009 09:42

Très bonne idée de préparation! bravo, ça me plait!
Bisous

Cricridam 02/06/2009 09:40

Vraiment superbe et les cuisses doivent être croustillantes et fondantes à la fois

Angélique 02/06/2009 09:22

Trés sympa et tes poireaux sont vraiment coupés fins!!

sassenach50 02/06/2009 08:55

j'aime bien ta recette, originale

wombi 02/06/2009 08:54

les cuisses de poulet rôties comme je les aime !!!!!

Mamouzette 02/06/2009 08:46

S'il t'en reste j'arrive de suite,
il est géant ton poulet, je croquerai mon écran,
bonne journée, bisous, Mamouzette

jess 02/06/2009 08:37

Il est top ton poulet!! Il t'en reste?? J'arrive lol
Passe une bonne journée
Bizz

Aude 02/06/2009 08:35

Hum trop bon en plus on fait le plein de vitamines j'adore !!

Bisous

Clemence 02/06/2009 08:13

sympa ce petit plat familial...

fanny+et+ses+recettes+de+cuisine 02/06/2009 07:55

superbe !!! Et avec les légumes que tu à mie, un vrai régal. bisous et bonne journée par ce beaux temps.