Spritz Comté Noisettes

Publié le par AurélieW

Avant Noël, j’ai l’habitude de faires des bredalas. Et j’ai eu envie d’en faire une version salée pour l'apéro il n'y a pas longtemps. J’ai donc pris mon livre de cuisine et j’ai remplacé le sucre par du fromage. Voilà le résultat :

 

100 de noisettes moulues

150 g de beurre

125 g de fromage râpé

1 œuf

130 g de farine

130 g de fécule

 

Travaillez le beurre et le fromage ainsi que l’œuf. Incorporez la farine, le fécule et les noisettes.

Dressez à l’aide d’une poche à douille ou d’une presse à biscuit sur une plaque.

Enfournez 10 mn à 180°C. (th.6)

Publié dans Apéritifs

Commenter cet article

Silvia 11/06/2009 03:02

Humm, avec une bonne pina colada !!!
Bisous.

Marie+Charrier 10/06/2009 17:17

Hummm ! Ca me plait beaucoup !!

Vanille 10/06/2009 16:42

Ca doit être super bon ça!!! mmmmmmmmmmm
surtout avec un bon thé à la menthe miam

bise

Eol 10/06/2009 14:38

Sont superbes ces biscuits salés!!!

Domi 10/06/2009 12:09

génial pour un apéro ça !
bizzz

gourmandelise 10/06/2009 11:24

Ils ont l'air vraiment exquis tes sablés!! HUM...!

jess 10/06/2009 09:32

Super idée

La Fée Réglisse 10/06/2009 09:26

Hummm, ils me donnent envie ces petits gâteaux, je tenterais bien pour l'apéro !

La Fée Réglisse 10/06/2009 09:23

Hummm, ils me donnent envie ces petits gâteaux, je tenterais bien pour l'apéro !

Titia 10/06/2009 09:00

Belle idées, j'adore faire mes gâteaux apéro, je note...

Miss+Diane 10/06/2009 01:25

Je sens que je me délecterais de ces petites choses!

Evalia 09/06/2009 23:49

humm du comté!! j'ai l'impression que tu aimes cela!!! Serais tu franc comtoise par hasard?
Moi je suis originaire du Jura!!!

Je vais donc me laisser tenté par ta belle recette!

AurélieW 10/06/2009 08:28


non, je sui alsacienne,c'est plutôt le munster et le éromé, mais c'est pas trop loin du Comté et du Mont d'Or et Morbier.............j'aore le fromage de façon générale


Salma82 09/06/2009 22:48

c à croquer excellent

Cecilia 09/06/2009 22:38

miam miam, ils m'ont l'air extra

bisous

Cecilia 09/06/2009 22:38

miam miam, ils m'ont l'air extra

bisous

Cecilia 09/06/2009 22:37

miam miam, ils m'ont l'air extra

bisous

jeannice 09/06/2009 22:09

A grignoter sans retenus ^^
bisous

jeannice 09/06/2009 22:08

A grignoter sans retenus ^^
bisous

jeannice 09/06/2009 22:07

A grignoter sans retenus ^^
bisous

Missfa 09/06/2009 21:59

J'en avais ramener des sucrés de strasbourg ... un régal!! maintenant il ne me reste plus qu'a essayer de les faires!!
Bonne soirée

kayababouch 09/06/2009 21:58

J'aime beaucoup les spritz donc je pense me régaler avec ta recette !!! Bisous

Missfa 09/06/2009 21:58

J'en avais ramener des sucrés de strasbourg ... un régal!! maintenant il ne me reste plus qu'a essayer de les faires!!
Bonne soirée

kayababouch 09/06/2009 21:58

J'aime beaucoup les spritz donc je pense me régaler avec ta recette !!! Bisous

Yolande 09/06/2009 21:55

excellente ton idée !!!

Sève 09/06/2009 21:23

Bonne idée cette version salée!! Très sympa pour l'apéro!

SandyNeige 09/06/2009 20:54

une belle inovation, du sucré vers le salé ! miam !

chrystel 09/06/2009 20:41

Je craque carrément pour tes spritz salés. Je note bien vite. Merci beaucoup pour tes belles idées.
bises
Chrys

Calorinet 09/06/2009 20:36

De belles saveurs dans ces jolis biscuits!

Autrement bon 09/06/2009 20:08

Je goûterais bien à tes petits biscuits...

nadia 09/06/2009 19:55

franchement ils ont l'air vraiment bon!! tiens je te pique la recette! ;-D

nathalie 09/06/2009 19:49

ils sont super beaux pour l' apéro, très bonne idée et très bonne soirée.

Mamouzette 09/06/2009 19:32

Génial les bredalas salés,
bonne soirée, bisous, Mamouzette

cannelle68540 09/06/2009 18:16

quelles merveilles ces biscuits salés!

lydian 09/06/2009 18:11

Ils sont à croquer ces petits biscuits!
Bises

Chouya 09/06/2009 18:00

Ouh la la la que ça devait etre bon !!!! la franchement je suis sous le charme !!!

* * Bises

Alaro 09/06/2009 17:50

J'en croquerai bien qqs uns Miam !!!

cat 09/06/2009 17:44

qu'est-ce que ça à l'air bon !!!

celine 09/06/2009 17:44

hummmmmmm de bons biscuits!!!
bises

cat 09/06/2009 17:42

qu'est-ce que ça à l'air bon !!!

sab 09/06/2009 16:59

je vais la faire celle là

cathy 09/06/2009 15:33

Je veux bien aller prendre l'apéro chez toi, ces spritz me semblent tout à fait délicieux!

Salma82 09/06/2009 13:56

c à croquer

miam,miammmmmmmmmmmmmm

sabi68 09/06/2009 13:28

miammm j'en prendrai bien un, deux trois tout hihi!!!!

sagweste 09/06/2009 13:06

sympa pour un apero! je garde ton idée ;o)

lili 09/06/2009 13:03

je ne dis jamais non à ce genre de petite chose !

Sylvie 09/06/2009 12:51

Une belle idée originale pour l'apéro !

Pauline 09/06/2009 12:47

Super idée!!! Ces petits biscuits sont originaux et très sympa. Je les testerai.
Très bonne journée ;o))

mariellen 09/06/2009 12:28

de bons petits biscuits.... bises

mariellen 09/06/2009 12:27

de bons petits biscuits.... bises

mariellen 09/06/2009 12:27

de bons petits biscuits.... bises