Gâteau à la quetsche

Publié le par AurélieW

Voici une recette de gâteau simple et goûteuse que j'avais envie de faire car il me restait des conserves de quetsches au sirop (merci Potine)

150 g de farine
2 cc de levure chimique
1 pincée de sel
150 g de sucre en poudre
100 g de beurre fondu
3 oeufs
125 ml de lait
1 zeste de citron
1 conserve de quetsches

Mêler la farine, la levure, le sel et le sucre. Faire un puit au centre et incorporer le beurre, les oeufs, le lait et le zeste de citron.
Dans un moule couronne, disposer des quetsches au fond.
Verser la pâte desses et faire cuire 30 mn à 200°C (th.6/7)

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celiane82 20/07/2009 15:24

Hummm !! j'adore ce genre de gâteau, une merveille ! bises

AurélieW 20/07/2009 16:29


oui, et c'est simple et facile, parfait pour le goûter


Domie de la réunion 20/07/2009 07:10

Je ne connais pas ce fruit en gout... ça se rapproche de quoi??? la pêche ????
Il est très appétissant en tout cas !

AurélieW 20/07/2009 08:54


non, ça rapproche plutôt de a prune et de la reine claude si tu connais


lydian 19/07/2009 18:38

On vient de me donner un sac plein de prunes, j'essaierai bien ce beau gâteau avec!
Bises

AurélieW 19/07/2009 20:57


oui, le résultat doit être quasi identique qu'avec des quetsches


Delphine 19/07/2009 17:28

Qu'est-ce qu'il a l'air bon!!!!! il me met l'eau à la bouche!!!

AurélieW 19/07/2009 20:53


oui, il était sympa et surtout ça change des tartes aux quetsches


kristel 19/07/2009 14:17

comme promis j'ai fait le gâteaux, et nous avons très apprécié ma famille et moi, merci, ça change des gâteaux aux yaourt par exemple, bisous, kristel

AurélieW 19/07/2009 20:47


je suis contente que ça vous ai plu


Doria 19/07/2009 09:59

Comme il est beau ton gâteau !!! Il fait très envie !
Bon dimanche, Doria

AurélieW 19/07/2009 11:47


merci Doria, c'est vrai qu'il était très bon!


Alaro 18/07/2009 22:24

Trop beau ton gâteau, ça me rappelle les vacances chez ma mamie à Gérardmer ;-)) A+ bizz

AurélieW 19/07/2009 11:32


ah les souvenirs gustatifs..... que du bonheur


cendcy 18/07/2009 21:54

Tres tres appétissant ce gateau , bisous

AurélieW 19/07/2009 11:30


merci cendy


Aude 18/07/2009 20:55

Hum ... je t'en pique une petite part au passage !! Bisous

AurélieW 19/07/2009 11:28


ça marche je t'en garde une


kayababouch 18/07/2009 20:47

Merci pour ce très beau gateau !!! bisous

AurélieW 19/07/2009 11:27


contente qu'il te plaise


nath à la fraise 18/07/2009 20:32

super idée pour cuisiner les quetsches, je fais toujours la même tarte, ça change un peu!

AurélieW 19/07/2009 11:27


oui moi aussi je ne faisais que des tartes et des confitures, mais j'avoue que j'en ai eu un peu marre!!!


celine 18/07/2009 19:44

hum quel belle gourmandises...
céline

AurélieW 19/07/2009 11:25


oui oui, un petit gouter parfait


anna 18/07/2009 18:00

joli gâteau aux quetsches que j'adore, je note cette recette, merci
bises

AurélieW 19/07/2009 11:25


oui, simple et bon


mélanie 18/07/2009 17:28

ohlala elle me plait cette recette!

AurélieW 19/07/2009 11:24


simple et efficace pour le goûter


Emilie Nourra 18/07/2009 15:59

Hum ça a l'air super bon!!

As-tu reçu ta petite enveloppe avec ton lot de consolation pour le concours?

Bon weekend à toi!!

AurélieW 19/07/2009 11:20


oh oui, merci MERCI merci, j'ai complètement oublié de te remercier, je l'ai déjà pris en photo pour faire un article, mais j'avoue que je me laisse un peu déborder en ce moment, promis ce sera
fait dans la semaine. Je suis bluffée par la crème homemade,  j'avais déjà entendu qu'on pouvait en faire soi même sans jamais vraiment comprendre!!!


kristel 18/07/2009 15:06

oh j'ai des prunes qui me reste , je vais faire cet aprem merci, bon week-end

AurélieW 19/07/2009 11:17


tu me diras si tu as aimé


sandra 18/07/2009 14:34

pour mon gouter ça serait parfait!

AurélieW 19/07/2009 11:16


je t'en garde un bout!


Brigitte 18/07/2009 13:55

Oui cela semble bon tout cela !

AurélieW 19/07/2009 11:15


oui, très bon, simple et facile


lileo 18/07/2009 13:45

Je ne fais que des tartes avec les quetscges. Je retiens le gâteau...

AurélieW 19/07/2009 11:15


je ne faisais aussi que des tartes, mais je me sis dit qu'il était temps de changer un peu alors j'ai innové


dubruel 18/07/2009 12:58

j'adore les quetsches mais dans mon jardin , je n'ai que des pruniers. je pense que les prunes (et les reine-claude en particulier) peuvent remplacer les aussi bien remplacer les quetsches ?

si le coeur vous en dit venez jeter un coup d'oeil sur mon blog, il y a aussi quelques recettes mais aussi plein d'autres sujets
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AurélieW 19/07/2009 11:14


oui, les prunes remplacent aussi le quetsches sans aucun problèmes
Je vais de ce pas faire un tour sur votre blog


Philou 18/07/2009 11:32

Le ciel est gris aujourd'hui ! Juste ce qu'il faut pour déguster cette petite merveille
Amitiés

AurélieW 18/07/2009 12:17


ça c'est bien vrai, en Alsace aussi il fait tout gris


Potine 18/07/2009 10:57

De rien ,de rien!!! j'en ai encore plein la cave et les quetschiers sont plein à craquer

AurélieW 18/07/2009 12:16


bon be alors je vais en faire plus souvent pour t'aider à vider ton stock


Mamouzette 18/07/2009 10:01

Miam, miam, j'adore les quetsches
bonne journée, bisous, Mamouzette

AurélieW 18/07/2009 12:12


mais vivement les quetsche fraîches ce sera encore mieux


julie 18/07/2009 09:00

Voilà un bien beau gâteau appétissant!! bises.

AurélieW 18/07/2009 12:10


merci julie, et il change de la tarte


Bibou 18/07/2009 08:48

simple, rapide!!!! et très appétissant.

belle journée!!!!!!

AurélieW 18/07/2009 12:09


oui et ça change de la tarte


Anne-laure 18/07/2009 08:34

ça change de la tarte à la quetsche classique !!
J'en prendrais bien un petit morceau de ce gâteau!!

AurélieW 18/07/2009 12:08


oui c'est sûr, car tout le temps la même chose!!!


patmamy 18/07/2009 08:25

recette facile à faire mais bien alléchante bz patmamy

AurélieW 18/07/2009 12:06


et oui, facile donc très pratique pour le goûter


Pauline 18/07/2009 08:03

Ce gâteau a l'air délicieux!!! Bisous et bon week-end ;o))

AurélieW 18/07/2009 08:19


il était bon en effet