Quiche courgettes crevettes poisson

Publié le par AurélieW

Voici encore une quiche fond de congélo (en fait, mon congélateur était resté ouvert, donc il a fallu que je trouve des solutions pour tout cuisiner avant de tout recongeler.

 

 

 

1 pâte à tarte

2 filets de poisson blanc au choix

300 g de petites crevettes décortiquées

1 courgette émincée

100 g de fromage blanc

3 œufs

100 g de fromage râpé

 

Sel, poivre

Etalez votre pâte tarte et foncez le moule. Pendant ce temps faites revenir la courgette afin qu’elle rende de son eau puis égouttez là. Coupez le poisson en petits morceaux. Mettez le poisson, les crevettes et la courgette sur le fond de tarte.

Faites un appareil en mélangeant le fromage blanc, les œufs, le sel et le poivre. Verser sur le fond de tarte. Saupoudrez de fromage râpé.

Enfournez pour 35 mn environ à 180°C.

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Calorinet 26/07/2009 18:45

Une impro qui me plait bien! Super léger en plus !

AurélieW 26/07/2009 20:19


ça m'a bien plu aussi, à ma grande surprise


cat 23/07/2009 18:57

ça me donne faim cette petite tarte !

AurélieW 23/07/2009 21:01


elle était extra...à ma grande surprise!


Catherine 23/07/2009 18:41

bonne idée, je n'ai jamais pensé au poisson dans une tarte et avec la courgette j'aime encore plus, merci !

AurélieW 23/07/2009 21:00


c'était délicieux, tu peux donc à ton tour tester le poisson en quiche


babouchka 23/07/2009 15:21

Huumm, j'en ferai bien mon repas de ce soir!!!

AurélieW 23/07/2009 20:45


c'est vrai qu'elle était extra cette quiche


Silvia 23/07/2009 02:21

C'est embetant que ton congèl soit resté ouvert mais cela a du bon quand meme !!!
Bisous.

AurélieW 23/07/2009 10:22


oh oui,c'était très bon, c'était une bonne surprise gustative!


Audrey... 22/07/2009 23:46

sympa cette tarte, elle me plait beaucoup

AurélieW 23/07/2009 10:21


c'est vrai qu'elle était super bonne


KiKi 22/07/2009 17:11

hum, ça a l'air bien beau, avec les belles jonquilles derrière, si ça en est bien !! ^^
Bises

AurélieW 22/07/2009 19:47


oui oui, je crois aussi que c'était des jonquilles


Clemence 22/07/2009 16:34

voilà une bonne quiche marine...

AurélieW 22/07/2009 19:45


oui, elle était extra


julie 22/07/2009 12:45

belle quiche

AurélieW 22/07/2009 14:17


et très bonn à ma grande surprise


Pauline 22/07/2009 10:47

Voilà un recyclage efficace. J'adore ce genre de tarte et la tienne me plaît beaucoup. Ca a toujours du bon le recyclage ;o))

AurélieW 22/07/2009 11:45


j'ai moi même été surprise qu'elle soit si bonne


mélanie 22/07/2009 07:40

sympa cette tarte!

AurélieW 22/07/2009 08:09


oui, j'ai été agréablement surprise, elle était délicieuse


Alaro 21/07/2009 21:06

Superbe cette quiche, ta recette me plait bien ;-)) A+ bizz

AurélieW 22/07/2009 08:06


et oui, j'ai été agréablement surprise par cette recette


Delphine 21/07/2009 18:32

Ba écoutes, t'as bien fait de laisser ton congélo ouvert!!!!

AurélieW 21/07/2009 20:47


sur ce coup là, j'avoue que ça m'a fait une surprise cette quiche


Anne-laure 21/07/2009 17:57

Alala les recettes vide congélo, ou vide frigo, sont quand même bien pratiques (et bien bonnes !)

Anne-laure 21/07/2009 17:57

Alala les recettes vide congélo, ou vide frigo, sont quand même bien pratiques (et bien bonnes !)

AurélieW 21/07/2009 20:46


et opui, on a parfois de bonnes surprises


Sonya 21/07/2009 16:47

Délicieux. bonne journée à toi Aurélie

AurélieW 21/07/2009 20:44


oui oui, c'était très bon!


sylvie 21/07/2009 16:23

Trés jolie idée et je suppose que cela devait être bien bon, une quiche qui change de l'ordinaire !
bonne am
bisous

AurélieW 21/07/2009 20:42


et oui, j'ai été agréablement surprise, je ne m'atendais franchement pas à ce que ce soit si bon


nath à la fraise 21/07/2009 15:41

la poisse! Il m'est arrivée la même chose l'an dernier au retour de vacances... j'ai du écouler 12 kilos de fruits ... du coup on se trouve très imaginatives !!!

AurélieW 21/07/2009 16:16


ah oui, 12 kgs ça fait vraiment beaucoup!!!!!


kayababouch 21/07/2009 15:07

Une belle quiche bien originale !! Bisous

AurélieW 21/07/2009 16:13


et oui, avec les fonds de congèl' et les restes, parfois on fait de supers trucs


sagweste 21/07/2009 13:58

j'espere que tu as pu sauver pas mal de choses.
bisou
sag

AurélieW 21/07/2009 14:14


j'ai juste du jeter la glace.... forcément j'ai pas pu la recycler, sinon j'ai tout cuisiné et ce qui était déjà cuisiné, on l'a mangé dans les 2 - 3 jours qui ont suivis


Mamouzette 21/07/2009 13:56

Oh la la, le congel pas fermé, je connais, mon homme m'a fait le coup il n'y a pas si longtemps !!!!

mais cela fait travailler nos méningues, car on ne veux rien jeter...


Bon courage, bonne après midi, bisous, Mamouzette

AurélieW 21/07/2009 14:12


oui, ce serait dommage de tout jeter en effet, alors on cuisine on cuisine, parfois on se régale, parfois moins


lileo 21/07/2009 13:43

Belle quiche.
Moi aussi je fais des quiches avec tout plein de choses mais le poisson je nai jamais essayer.

AurélieW 21/07/2009 14:11


et bien voilà, la prochaine fois que tu auras un reste de poisson, tu sauras comment le recycler


Sonia 21/07/2009 12:19

La quiche est toujours un bon moyen pour utiliser la nourriture... L'avantage est qu'on peut mettre tout ce qu'on aime(ou tout ce qu'il faut manger vite...)...

AurélieW 21/07/2009 14:08


exactement, chez moi ce sont souvent des quiches aux restes


safaacuisine 21/07/2009 12:15

ta quiche à l'air divine

AurélieW 21/07/2009 14:06


c'est vrai qu'elle était vraiment très bonne


stellla ( Iza) 21/07/2009 12:13

j'adore les quiches !!!
bz

AurélieW 21/07/2009 14:04


t'as bien raison, moi aussi j'adore


rauschy 21/07/2009 11:58

satanés congélateurs !!!
petit coucou de vacances !

AurélieW 21/07/2009 14:02


profites bien des vacances


Amal 21/07/2009 11:31

miam miam, tout pour me plaire!!
bisous

AurélieW 21/07/2009 14:01


c'est vrai quelle était bonne cette quiche improvisée


Nany 21/07/2009 11:03

Miam comme je les aimes, légère.
Bizz bon mardie

AurélieW 21/07/2009 11:17


et oui, légère mais très savoureuse


tallula 21/07/2009 10:00

ça au moins, ça change de la classique lorraine !

AurélieW 21/07/2009 11:15


oui, c'est sur et je fais souvent des quiches aux restes, ça passe mieux!


jennifer 21/07/2009 09:22

Une tarte à la courgette j'adore

AurélieW 21/07/2009 11:14


j'utilise souvent la courgette en quiche


wombi 21/07/2009 09:13

bonne idée pour utiliser la courgette ! j'en ai plein,il va me falloir trouver des recettes pour les utiliser !

AurélieW 21/07/2009 11:13


et bien voilà une recette de plus... je l'utilise souvent en quiche


Galiscooking 21/07/2009 09:01

ça a du bon de vider le congél !ta tarte a vraiment l'air très bonne !bisous!

AurélieW 21/07/2009 11:10


oui, mais la je n'avais vraiment pas le choix, sinon, j'aurais tout jeté!


sab 21/07/2009 08:55

miam la quiche

AurélieW 21/07/2009 08:56


c'était du recyclage efficace et très bon!