Pâte brisée au gomasio

Publié le par AurélieW

200 g de farine
100 g de beurre
75 ml d'eau

2 cs de gomasio

 

Mettre la farine dans le bol de votre robot avec le gomasio. Ajouter le beurre coupé en morceaux et pas trop dur. Faites tourner le robot et ajoutez petit à petit l'eau.
Lorsque la pâte forme une belle boule, vous pouvez la travailler.

Publié dans Boulangerie

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mino 03/08/2009

elle a l'air très bonne ta pâte,mais petite question : qu'est ce que le gomasio ?

Cricridam 03/08/2009

J'adore le gomasio mais l'idée de l'incorporer dans la pâte c'est excellent !

Taz 03/08/2009

Original !

sophie 03/08/2009

je ne connais pas le gamison! merci garce a toi j'en connais un peu plus!

cat 03/08/2009

quelle bonne idée !!! J'adore le gomasio... Je le fais moi-même tellement c'est fastoche ! la recette est sur mon blog !

tallula 03/08/2009

j'adore l'idée d'ajouter du gomasio dans la pâte !! je vais vite tester !

c_lynhoch 03/08/2009

C'est quoi que ce gomasio ??? Céline

Sophie 03/08/2009

J'ai découvert le gomasio il y a très peu de temps, et j'aime beaucoup !! ça doit bien parfumer la pâte !

Delphine 03/08/2009

Dis Aurélie, c'est quoi du gomasio?

manou1983 03/08/2009

Décidément que de découvertes!

cindy 03/08/2009

Même question que les autre du gomasio, connait pas

Evalia 03/08/2009

Je ne connaissais pas le gomasio, mais avec quelque recherche on découvre qu'il s'agit d'un condiment à base de sel et de graine de sésame!!! En plus c'est super facile à faire!! merci pour cette découverte!!!

Anne-laure 03/08/2009

Je ne connaissais pas moi non plus le gomasio, mais ça vaut le coup d'essayer !!

Emilie 03/08/2009

Excellente idée! Il fallait y penser!! C'est super mon pour la santé en plus, et tellement délicieux :)

Philou 03/08/2009

J'aime bcp l'idée d'ajouter du gomasio à la pâte qui doit lui apporter saveurs et croustillant. Je ne connaissais pas non plus la poudre d'ortie. J'ai donc bien fait, une fois de plus, de passer chez toi
Amitiés

coriandre-et-cie 03/08/2009

j'adore ta recette...je vais l'essayer très vite ! merci beaucoup

Oceane 04/08/2009

ça doit être extra

lileo 04/08/2009

Le gomasio je connais pas. Mais j'imagine que cette pâte est une base pour une tarte salée...

chapot 05/08/2009

Moi non plus je ne connais pas le gomasio, qu'est ce ?

Audrey... 05/08/2009

quelle bonne idée, j'adore le gomasio !!!!!!!!!

chapot 14/08/2009

Merci de répondre à mes commentaires, je vais chercher le gomasio et tester, pour les orties tu peux aller voir sur mon blog j'ai mis une recette de gnoccis aux orties, un régal, il faut bien sur ne pas se piquer lorsqu'on les cueille, mais une fois cueillies, elles ne piquent plus, et elles ont un goût original et savoureux

tatied27 07/05/2010


miam je découvre le gomasio et son utilisation, la tienne me tente beaucoup.merci


Loulou 07/07/2011


tiens c'est une bonne idée ça !!
avec le gomasio maison huuummm !!
merci pour l'idée !!