Brioche vendéenne

Publié le par AurélieW

J’ai trouvée cette recette sur le forum Plaisirs gourmands, elle a été postée par Charmela

 

100 ml de lait tiède
50 g de crème épaisse
100g de beurre
500g de farine
2 oeufs + 1 pour dorer
110g de sucre
2 cc de levure déshydratée
1 cc de sel


Mettez le tout dans votre MAP dans l'ordre habituel et mettre en programme pate.
Lorsque le programme est terminer, formez une boule avec votre pâte et coupez la en huit. Formez 8 boules et placez les en les alternant dans un moule à cake
Laisser pousser encore 1h et ensuite badigeonner d'oeuf.
Cuire à 180° pendant 20/25mn

Publié dans Viennoiseries

Commenter cet article

manou1983 22/09/2009 20:46


très belle!


AurélieW 23/09/2009 08:21


merci manou


Leilat77 22/09/2009 07:02

Hummm j'en prendrais bien une tranche avc mon café, elle a l'air délicieuse.

AurélieW 22/09/2009 19:50


ma préférée reste tout de même la cojobrioche pour l'instant


le petit blog de ... la Simplicite 22/09/2009 02:26

humm je prend un petit bou

AurélieW 22/09/2009 19:51


gourmande va...


Sylvie 21/09/2009 23:17

Elle est magnifique, quelle jolie mie !

AurélieW 22/09/2009 19:52


merci sylvie


MaryAthenes 21/09/2009 23:09

Je ne saurais y resister !

AurélieW 22/09/2009 19:52


je t'imagine légèrement gourmande, non?


tattoo 21/09/2009 23:07

une très belle brioche !

AurélieW 22/09/2009 19:53


merci tatoo


Yolande 21/09/2009 22:00

elle est extra cette brioche !
bisous

AurélieW 22/09/2009 19:55


tout a fait Yolande


petitsplatsnath 21/09/2009 21:46

c'est la deuxième que je vois aujourd'hui... C'est un signe. Il faut que je la fasse!

AurélieW 22/09/2009 19:55


c'est fait exprès pour que tu craques


christelle 21/09/2009 20:52

Hummm la broche vendéenne j'adore, avec un bon café c'est le top. Bonne soirée Aurélie Bisous

AurélieW 21/09/2009 21:03


oh oui, j'adore y faire trempouille


Val 21/09/2009 20:32

Excellente et superbe brioche! Bisous

AurélieW 21/09/2009 21:01


Merci à toi Val


cannelle68540 21/09/2009 18:46

elle est belle! j'en ai faite une moi aussi!

AurélieW 21/09/2009 20:59


et là j'en ai une autre qui vient de sortir du four


Delphine 21/09/2009 18:15

C'est celle que je préfère!!!! bisous

AurélieW 21/09/2009 20:58


moi pour le moment ma préférée c'est la cojobrioche


belina 21/09/2009 17:40

un délice ta brioche..bisous

AurélieW 21/09/2009 20:57


Merci Belina


sam's cook 21/09/2009 17:04

c'est tout de suite plus facile de se lever le matin!

sam's cook 21/09/2009 17:01

c'est tout de suite plus facile de se lever le matin...

AurélieW 21/09/2009 20:56


ah c'est sur que qd on sait qu'il y a quelquechose de bon sur la table du petit déj'


frichtidelasouris 21/09/2009 16:39

huuuum parfait avec un café:)

AurélieW 21/09/2009 20:54


Parfait pour trempouiller dedans!


Jardinenfant 21/09/2009 16:21

voilà une belle brioche pour le gouter et le petit déj.
Bises

AurélieW 21/09/2009 20:53


et oui, et quel plaisir


mamy yvette 21/09/2009 15:29

très belle brioche,en Vendée nous rajoutons un parfun(eau de vie,fleur d'oranger)j'en veux bien une petite tranche

AurélieW 21/09/2009 20:52


Merci pour l'info, la prochaine fois j'y ajouterais aussi un parfum


maria dora 21/09/2009 15:14

J'aime la brioche vendénne , c'est bon l'aprés midi avec un petit café au lait !
Bonne récolte de coings ! Bisous et bon aprés midi

AurélieW 21/09/2009 20:52


moi c'est au petit déj trempé dans le cappuccino....presque le même genre que toi


cendcy 21/09/2009 15:08

tu as fait le bon choix , c'est vrai qu'on trouve que de bonnes recettes sur Plaisir Gourmand , bisous

AurélieW 21/09/2009 20:50


ui, je m'y promène souvent quandje suis en manque d'inspiration


celiane82 21/09/2009 14:58

Quelle jolie brioche pour le petit déjeuner c'est génial ! bises

AurélieW 21/09/2009 20:49


et la j'en ai une autre qui vient de sortir du four pour demain matin


soulafa 21/09/2009 14:17

Magnifique brioche!!

AurélieW 21/09/2009 14:23


merci soulafa


gali 21/09/2009 14:10

elle est très gourmande cette brioche ! bises Aurélie !

AurélieW 21/09/2009 14:24


et la j'ai ta recette de brioche qui est en train de tourner, ésultat bientôt, faut direque ça faisait au moins 3 emaines que je 'avais plus fait de brioches, je me suis dt qu'il fallait que je
teste enfin ta recette


Pauline 21/09/2009 13:10

Huuuuummmm, qu'elle est belle cette brioche!!! Elle est top au petit déjeuner!

AurélieW 21/09/2009 14:00


oui, j'adore les brioches au petit déj'


Christine 21/09/2009 12:58

Une nouvelle recette de brioche que je vais m'empresser d'essayer
bonne journée

AurélieW 21/09/2009 13:59


tu me diras ce que tu en penses


stephimat 21/09/2009 12:44

miam ta brioche ! tartinée avec un peu de beurre 1/2 sel!!!!

AurélieW 21/09/2009 13:59


oui, t'as raison, un pur bonheur


celine 21/09/2009 12:36

hummmmmm une belle brioche!!!

AurélieW 21/09/2009 13:59


parfaite au petit déj


kaouthar de tunis 21/09/2009 11:36

miam miam! quelle photo et ça donne vraiment envie bravo

AurélieW 21/09/2009 13:57


c'est tellement plaisant une tranche de brioche au petit déj


bigmumy 21/09/2009 11:25

j'aime beaucoup cette brioche, elle est délicieuse
bonne journée

AurélieW 21/09/2009 13:57


oui, mais ma préférée reste pour le moment la cojobrioche


Fantaisie 21/09/2009 10:01

Très belle ta brioche !
Très belle journée
Fantaisie

AurélieW 21/09/2009 13:55


merci à toi Fantaisie


ma-ger-de 21/09/2009 09:58

elle est superbe!! bravo!

AurélieW 21/09/2009 10:07


j'aurais préféré une mie plus filante


Eliane 21/09/2009 09:39

un must cette brioche ! elle est parfaite ! bravo

bisous et bonne journée

AurélieW 21/09/2009 10:05


je l'aurais préférée plus aérée


Cricridam 21/09/2009 09:26

ah oui j'ai vu cette recette hier ! C'est un honneur pour elles de l'avoir déjà tester !

AurélieW 21/09/2009 09:27


oh non, celle ci ça fait longtemps que je l'ai faite


Chilubru 21/09/2009 09:25

ah ca aussi jvais tester ! bon lundi

AurélieW 21/09/2009 09:28


une bonne brioche au petit déj' c'est top


Bibou 21/09/2009 08:52

il n'y a plus rien pour le petit dej demain matin, j'ai proposé aux enfants de leurs faire une brioche . pourquoi pas celle-ci!

belle journée!!

AurélieW 21/09/2009 09:29


et oui, ça fait tellement plaisr au petit déj'


cojocano 21/09/2009 08:48

super belle

AurélieW 21/09/2009 09:34


mais pas aussi aérée que je l'aurais souhaité


clemence 21/09/2009 08:48

encore une brioche appétissante. Même si j'ai déjà pris mon petit déj, je suis tentée...

AurélieW 21/09/2009 09:34


et au petit déj ça fait tellement plaisir


sassenach50 21/09/2009 08:41

Elle est très belle c'est sûr.

AurélieW 21/09/2009 09:36


mais pas aussi aérée que je l'aurais souhaitée


Eva 21/09/2009 08:40

Elle est superbe !
Bisous :)

AurélieW 21/09/2009 09:37


merci eva


Payette6202 21/09/2009 08:21

Magnifique cette petite brioche, enfin petite... facon de parler!! En tout cas je m'en prendrais bien une tranchoullette!!

AurélieW 21/09/2009 09:38


ça fait toujours plaisir une brioche à l'heure du petit déj


Oceane 21/09/2009 08:07

alors tu arrives à point : je vais me mettre à yable pour prendre mon premier pti dej de la semaine

AurélieW 21/09/2009 09:39


c'est sur qu'une brioche au petit déj c'est le top


Mamouzette 21/09/2009 08:01

Mima, j'aime beaucoup cette brioche,
bisous, Mamouzette

AurélieW 21/09/2009 09:40


moi ma préférée reste pour le moment la cojobrioche


melanie 21/09/2009 07:42

humm,j'aime beaucoup!

AurélieW 21/09/2009 09:41


au petit déj c'est le top


Chouya 21/09/2009 07:36

Hummm j'adore cette brioche , très fondante et savoureuse ..

* * Bises

AurélieW 21/09/2009 09:41


mais je l'aurais aimé plus aérée


charmela 21/09/2009 07:28

c'est rigolo chez moi aussi c'est brioche au petit déj' lol
belle reussite!!

AurélieW 21/09/2009 09:43


elle n'est pas aussi réussie que chez toi, je l'aurais aimée plus aérée


Evalia 21/09/2009 07:22

Elle est très réussit, parfait pour accompagner mon thé!!!

AurélieW 21/09/2009 09:44


je l'aurais aimé avec une mie plus filante


Lihan 21/09/2009 06:47

Une magnifique brioche, parfaite pour le petit déjeuner avec de la bonne confiture maison

AurélieW 21/09/2009 09:45


oh oui, on adore ça au petit déj


lavande 21/09/2009 06:44

Elle est vraiment top !

AurélieW 21/09/2009 09:46


merci mais elle aurait été mieux plus aérée