Salade de brocolis

Publié le par AurélieW

Avec cette recette je vous fait découvrir un blog que j'adore, celui de Titannick. Elle est membre d'une Amap et vous concocte des recettes originales avec toutes sortes de légumes, et j'y pioche de plus en plus souvent des idées.

100 g de lardons fumés
1 oignon
2 brocolis
100 g de graines de tournesol
100 g de raisins secs
vinaigrette

Epluchez l'oignon et l'émincer finement. Faites le revenir dans un peu de matière grasse. Ajouter les lardons et égouttez le pour enlever le gras.
Pendant ce temps faites cuire votre brocolis en bouquet.
Ajoutez tous les ingrédients dans le saladier, mélangez, dégustez!

Publié dans Légumes

Commenter cet article

Naima 03/10/2009 05:35


woww tres appetissant!merci pour le partage, viens voir mon blog je t'ai taguee.
bises.


AurélieW 03/10/2009 09:13


mlerci d'avoir pensé à moi, je viens voir, mais pas sur de donner suite, je manque un peu de motivation


Lou 01/10/2009 23:16


Moi qui n'aime pas le brocolis ca me donne meme envie !!


AurélieW 02/10/2009 14:56


et comme ça, c'est excellent


Lihan 01/10/2009 22:00


Une recette très sympa pour cuisiner du brocolis d'une autre façon ^o^/


AurélieW 02/10/2009 14:59


oui, ça change et c'est très bon!


sassenach50 01/10/2009 19:11


Tu me fais trop rire.


AurélieW 02/10/2009 15:07


mais non, mais non.....


sassenach50 01/10/2009 13:59


Original.


AurélieW 01/10/2009 18:07


... et sans fromage....


M-line 01/10/2009 13:59


recette originale! Une nouvelle façon de cuisiner les brocolis...je note.
Bises,


AurélieW 01/10/2009 18:08


on a adoré cette salade, même les petits


01/10/2009 10:00


Coucou
Merci pour ce lien
;-)
Bonne semaine à tous!
TitAnick


AurélieW 02/10/2009 13:49


y'a pas de quoi, c'est avec plaisir, ton blog en vaut la peine


01/10/2009 09:59


Une idée bien originale pour accommoder les brocolis !


AurélieW 02/10/2009 13:50


oui, ça change un peu et on a aimé


Nawel 01/10/2009 08:36


Une salade très appétissante et de saison!! elle donne envie!


AurélieW 02/10/2009 13:52


elle était très bonne


Annie 01/10/2009 08:17


merci pour cette nouvelle recette originale et sûrement succulente Aurélie.Bon jeudi,bisous


AurélieW 02/10/2009 13:53


oui, toute la petit famille a aimé


Babeth 01/10/2009 07:27


c'est très original comme salade


AurélieW 02/10/2009 13:55


et vraiment très bon, tout le monde a aimé


souska 01/10/2009 05:41


Belles couleurs de salade pleine de sante.Bisous


AurélieW 02/10/2009 13:56


et vraiment bonne


christelle 30/09/2009 22:33


Original comme recette ,à découvrir!


AurélieW 02/10/2009 13:57


et vraiment bonne


La cuisine de Céline 30/09/2009 22:29


ca me semble très appétissant
si je ne trouve des graines de tournesol je les remplacerais par des pignons de pin


AurélieW 02/10/2009 13:58


oui, ça doit être très bon avec des pignons de pin


celine 30/09/2009 22:01


très belle et gourmande ta salade!!!


AurélieW 02/10/2009 14:01


oui, elle était très bonne


Maria Dora 30/09/2009 21:23


Dommage , le brocoli m'est interdit a cause de médicament que je prend , pourtant je l'aime beaucoup ! Bonne soirée , bisous


AurélieW 02/10/2009 14:04


ah oui, avec cette recette c'est dommage


Oceane 30/09/2009 20:56


ça tombe bien, cet aprem, j'en ai acheté !


AurélieW 02/10/2009 14:08


et voilà une bonne idée pour la manger


sandra 30/09/2009 20:43


elle me plait bien cette salade!


AurélieW 02/10/2009 14:09


elle nous a plu aussi


Sève 30/09/2009 20:40


J'adore ta salade, je ne connais pas l'association brocolis-raisin alors j'ai envie de tester!!
Bises.


AurélieW 02/10/2009 14:10


c'est super bon et ça change du brocoli vapeur


Chilubru 30/09/2009 19:27


j'en fais souven tmais accomoder comme ca je n'ai jamais goute, je fais donc la tester et une d plus!!!


AurélieW 02/10/2009 14:12


nous on a adoré, c'était vraiment original


cannelle68540 30/09/2009 19:11


super idée dit donc!


AurélieW 02/10/2009 14:13


oui, on a adoré cette idée originale


Cec 30/09/2009 19:05


j'aurais pas du regarder ca juste avant de passer à table, mais il y a 1h, le temps de rectifier mon menu, dommage ...


AurélieW 02/10/2009 14:14


et oui, ça m'arrive aussi assez régulièrement


Val 30/09/2009 19:04


Des brocolis en salade, je n'y avais jamais pensé! Bisous


AurélieW 02/10/2009 14:16


moi non plus je n'y aurai jamais pensé, mais c'est une bonne idée


Evalia 30/09/2009 18:15


Très jolie salade!!! pleine de saveur et de couleur!!


AurélieW 02/10/2009 14:19


et elle était extra bonne on a adoré


kayababouch 30/09/2009 18:13


C'est une très belle idée !!! Bisous


AurélieW 02/10/2009 14:20


oui, on a adoré l'idée, je vais récidiver


mariellen 30/09/2009 17:53


une salade savoureuse, fondante et gourmande à la fois ...


AurélieW 02/10/2009 14:21


oui, elle avit tout pour plaire


sylcuisine 30/09/2009 17:18


Une salade originale qui change un peu !


AurélieW 02/10/2009 14:22


oui, on a adoré le brocolis en salade


chapot 30/09/2009 16:49


Ah enfin ! Ce matin impossible de laisser un commentaire
J'aime les choux sous toutes leurs formes et leurs couleurs, je ne peux qu'aimer cette salade !


AurélieW 02/10/2009 14:23


elle est vraiment top cette salade


frichtidelasouris 30/09/2009 14:47


tiens une nouvelle façon de cuisiner le brocoli:)


AurélieW 30/09/2009 16:20


oui, et j'ai trouvé ça très original


ma-ger-de 30/09/2009 14:20


c'est une bien bonne idée, on pense plus souvent au chou fleur pour la salade!! bises


AurélieW 30/09/2009 16:22


oui, j'ai trouvé son idée géniale!


Biscottine 30/09/2009 13:29


A la maison on aime le brocoli plutôt froid, ça tombe bien!


AurélieW 30/09/2009 16:27


moi c'était la première fois  que je l'ai mangé froid et on a trouvé ça super bon


michette 30/09/2009 11:00


Une variante très appétissante et bienvenue avec cet été indien.
bisous


AurélieW 30/09/2009 11:40


oh oui, elle est extra bonne


tallula 30/09/2009 10:48


très sympa cette recette ! ça change


AurélieW 30/09/2009 11:41


ça change et c'est vraiment délicieux


Delphine 30/09/2009 10:29


Une petite salade très originale!! bisous


AurélieW 30/09/2009 11:44


elle est originale et ele a plus à tout le monde à ma grande joie


wombi 30/09/2009 10:26


je n'ai jamais pensé à faire les brocolis en salade ; bonne idée !


AurélieW 30/09/2009 11:44


c'est Titannick qui y a pansé, et elle a eu une merveilleuse idée


chapot 30/09/2009 09:47


J'adore les choux sous toutes leur forme ou leur couleur, donc j'aime cette salade
Bonne journée


AurélieW 30/09/2009 11:46


moi ça déend des choux, mais les brocolis je les apprécie plutôt


Mamouzette 30/09/2009 09:41


Très jolie salade,
j'espère que j'aurai du brocoli dans mon panier aujourd'hui,
bonne journée, bisous, Mamouzette


AurélieW 30/09/2009 11:48


moi je suis sur liste d'attente en Amap, our le moment j'ai e droit de prendre e panier des vacanciers....vivement que jai une place!


Bibou 30/09/2009 09:19


merci de nous faire découvrir d'autres blogs.

belle journée!!


AurélieW 30/09/2009 11:49


et celui il est top pour nous faire manger des légumes


PEARL 30/09/2009 09:12


Une salade bien gouteuses comme je les aimes! Felicitation AurelieW et belle journée!


AurélieW 30/09/2009 11:57


oui,elle était extra tout le monde a mangé sans rechigner


Moka 30/09/2009 09:01


A table !


AurélieW 30/09/2009 11:58


exactement!


Juste 30/09/2009 08:42


miam ca me donne envie aussi....
euh c'est quoi une AMAP???


AurélieW 30/09/2009 12:27


une AMAP ce sont des paysans (une famille) que tu paies pour 6 mois et qui produisent des légumes sans les traiter et chaque semaine tu reçoi sun aier avec leurs légumes. l risque, en cas
d'intempéries ou autres, tu n'auras pas ou peu de légumes, ça partie du jeu. ils vivent de l'argent qu'on leur donne


Eliane 30/09/2009 08:12


ah oui, sympa ce ''mélange'' a faire aussi la saison ne fait que commencer ! chouette, bises bonne journée a toi


AurélieW 30/09/2009 12:33


oui, profitons en, en plus cette salade est top


Moqueplet 30/09/2009 08:03


voilà un légume que l'on ne voit pas souvent sur les recettes, bonne idée....et bon mercredi


AurélieW 30/09/2009 12:44


c'est vrai qu'elle a eu une bien bonne idée Titannick


chocolatatout 30/09/2009 08:00


jolies couleurs, le brocolis en salade c'est tres sympa


AurélieW 30/09/2009 12:45


j'ai trouvé que c'était vraiment très original


sagweste 30/09/2009 07:16


je suis fan de legumes aussi et cette salade est vraiment originale ;o)
bisou
sag


AurélieW 30/09/2009 12:47


oui, on l'a tous adoré, et elle est originale


vicim 30/09/2009 07:15


diététique, savoureuse,une salade comme je les aime


AurélieW 30/09/2009 12:49


elle est parfaite! on a adoré


Chouya 30/09/2009 07:10


Hihi à première vue j'ai cru que c'etait des pruneaux ;-) Elle est vraiment sympa cette salade , je prend tout sauf les lardons ..

** Bises


AurélieW 30/09/2009 12:50


on a vraimentadoré cette salade, même les petits ont tout mangé!


stephimat 30/09/2009 06:58


c'est trés original comme recette , ça doit être bon!


AurélieW 30/09/2009 12:51


on  trouvé ça délicieux


Cricridam 30/09/2009 06:55


sans raisin c'est parfait pour moi


AurélieW 30/09/2009 12:51


elle était très originale et tot le monde a aimé