Abricots rôtis au miel et à la noix de coco râpée, cuisson au barbecue

Publié le par AurélieW

 

Pendant les vacances, nous nous sommes beaucoup nourris de barbecue J. Et comme j’avais acheté pleins d’abricots, j’en ai utilisé une partie que j’ai rôti au barbecue avec un peu de miel et de coco. Nous nous sommes bien régalés J

 abricots-miel-coco-barbecue.jpg

10 abricots bien sucrés

2 cs de miel

2 cs de noix de coco râpée

 

Couper les abricots en 2 puis les dénoyauter. Disposer les abricots sur du papier d’aluminium (en double couche).

Répartir le miel en filet sur les abricots puis saupoudrer de coco râpée

Refermer le papier d’aluminium puis mettre cette papillote sur le barbecue et laisser cuire une dizaine de minutes.

Laisser tiédir puis déguster. L’idéal serait de déguster avec une boule de sorbet à l’abricot ou de glace à la coco ou à la vanille.

 

Publié dans Fruits

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mari 03/09/2012 17:02

simple et rapide miammm

lillise 03/09/2012 11:38

un dessert agréable après les grillades !

Poucinette 30/08/2012 15:30

je dis ouiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii miammmmmm

lagrandepages 29/08/2012 22:35

De la noix de coco aussi dans mon ti dessert de ce soir, un dessert de fromage blanc au lait de coco trop trop bon tout comme ces abricots cuits au barbecue qui devaient être vraiment vraiment dé
li cieux !!!!

Jackie 29/08/2012 14:49

Original, je ne connaissais pas, et avec de la coco une excellente alliance. Bises

Pauline 29/08/2012 09:18

Super gourmand!

c-line 29/08/2012 08:31

Moi aussi je raffole des abricots, je viens d'ailleurs de publier un récap et je testerai bien ta recette pour la rajouter :)

Lili 29/08/2012 08:15

Miam que tes abricots me plaisent bien ! Une très belle idée pour en profiter cet été !

kekeli 29/08/2012 07:52

Je te souhaite une bonne journée !

Macaronette 29/08/2012 02:22

très sympa, je testerais bien cette association coco - abricot.
Bonne soirée

salima 28/08/2012 23:51

coucou je suis de retour et je te retrouve avec plaisir !biz

fabienne 28/08/2012 23:06

Alors ça cela doit etre extra ... j'adore. bisess

Anne 28/08/2012 23:04

Très simple et sûrement délicieux! Merci pour le partage.

@+, Anne.

Miss Calou 28/08/2012 22:35

Ah oui avec un e boule de glace!!!Bises.

Valou 28/08/2012 21:56

Hum...j'adore mais sans noix de coco pour nous...

Bises.Valou.

Matina 28/08/2012 21:55

Hmm y'en a qui savent se faire plaisir ! Ca devait être un délice merci du partage

Chantal 28/08/2012 21:32

j'adore les abricots je vais surement essayer

Amélie 28/08/2012 21:29

Un dessert exquis ! Bises

boubou 28/08/2012 20:45

Une jolie recette! Les abricots cuits comme ça doivent être une merveille!!

CuisinetCigares.com 28/08/2012 20:30

Quelle gourmandise de saison et quelle bonne idée cette cuisson au barbecue.
Merci pour ton partage.
Amicalement Madame "Cuisine".

mimicooking 28/08/2012 20:02

Super originale je trouve !

Bisous bonne soirée

Céline Cocottes et Campagne... 28/08/2012 19:45

je rentre de vacances à mon tour... et je découvre tes recettes, celle ci me plait beaucoup ; quand à celles avec les huitres ça me déprime... nous étions à Arcachon et nous en avons dégustez de
délicieuses... que de beaux souvenirs !! et oui la rentrée arrive ! bisous à bientôt

Colinette 28/08/2012 19:37

oh lala cela a l'air boooon!!!

Fraizy 28/08/2012 19:18

Cela a l'air délicieusement gourmand. Bises et bonne soirée

GateauGaga 28/08/2012 18:53

mmmhh! que ça a l'air bon!!!

Miamana 28/08/2012 18:46

Simple et gourmand, j'adore!

Jeanne 28/08/2012 18:26

J'ai fait ça avec des bananes mais je testerai avec des abricots, j'adore, bravo et merci pour cette délicieuse idée !!!!!! Bonne soirée.

EmilieRD 28/08/2012 17:31

Ca doit être exquis!

Gourmandises Assia 28/08/2012 16:56

oH Là ça c'est très gourmand hummmm :)Bisous

FLaure 28/08/2012 16:40

Original, une bonne idée pour l'année prochaine.
Bonne journée, FLaure

Sylvmel 28/08/2012 16:21

Plein de saveurs et puis la noix de coco et l'abricot : miam miam !! Bises

Kakou 28/08/2012 16:17

Une jolie idée et ça doit être bon ! Bizzzzz

kaderick 28/08/2012 15:53

un dessert rapide et tellement bon !
j'adore, bisous Aurélie :*}

Gut 28/08/2012 15:45

Hummm quel délice !! Merci Bisous

@Puyfolaise85 28/08/2012 14:29

Magnifique petite recette. Simple et goûteuse. J'adore.
Gros bisous.

L'Angevine 28/08/2012 14:14

ben sans la noix de coco mais avec du miel;j'adore

blog de oum Mohamed 28/08/2012 13:12

tros bonn bravo ma belle bizz

anneauxfourneaux 28/08/2012 11:39

une recette gourmande et de saison... j'adore !!

Manon 28/08/2012 11:18

Une version très originale d'abricots rôtis!J'adore ce dessert BBQ! Bisous et bonne semaine!
Manon

ManueB 28/08/2012 11:13

que ce doit être bon !! on fait souvent des BBQ mais je ne pense pas aux fruits, miam

biz
manue :))

cuisinedefarida 28/08/2012 10:52

je note ta recette ça m'a l'air d'étre un vrai délice!

silvi 28/08/2012 10:45

un vrais delice cette version ,merci Aurélie ;)

cindy 28/08/2012 10:39

ca doit être un régal !!

Babeth 28/08/2012 10:39

ça doit être vraiment exquis, bonne journée

gabrielle 28/08/2012 10:21

cela devait être excellent !

sagweste 28/08/2012 10:04

bouge pas, je fini de les manger tranquillement! que ça doit etre mega bon!!
bisou
sag

aneth 28/08/2012 09:43

cette recette me tente beaucoup plus que les huitres, lol

pourvospalais 28/08/2012 08:50

Dommage que la saison des abricots soit finie...

AurélieW 28/08/2012 09:30



oui, dommage, j'ai fait la recette il y a 2 semaines avec des abricots encore trouvé sur le marché, je crois bien que c'était les derniers



nani's kitchen 28/08/2012 08:46

un dessert qui me plait beaucoup !!!

titou 28/08/2012 08:43

coucou,
belle idée que cette cuisson au barbecue !!:)
bizzz