Boules coco façon Raffallo

Publié le par AurélieW

Encore une fois, je vous propose une recette pour garnir les paniers de Noël, il y en aura encore quelques unes, après Noël, mais comme j'en faisait 5 sortes par jour mais que je ne publie qu'un post chaque jour, celà vous servira pour le réveillon de Nouvel An ou pour l'année prochaine. Je l'ai aussi trouvée sur l'Internaute

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200 g de chocolat blanc

100 ml de crème fraîche

150 ml de lait de coco
100 ml d'huile de coco (végétaline)

150 g de noix de coco râpée

30 noisettes

Dans un premier temps, faire fondre l'huile de coco puis porter la crème fraîche et les 150 ml de lait de coco à ébullition. Ajouter les 200 g de chocolat blanc coupés en morceaux. Mettre sur feu doux. Ajouter la noix de coco râpée et placer au réfrigérateur 2 heures environ.

Faire des petits tas de boules avec la pâte. Placer à l'intérieur de chaque boule une noisette et les rouler dans le reste de noix de coco râpée.

 

Remettre au frais jusqu'au lendemain matin.

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Solen 17/06/2010 16:41


Hum qu'est ce que ça doit être bon ça !


Floriane 14/03/2010 10:18


La noix de coco et moi, nou sommes de grandes amies ! tes petites boules me donnent bien envie !


Casse-bonbec 07/02/2010 22:31


Rhooooooo là là, je raffole de ces cochonneries-là, moi ! mais mon bidou s'arrondit rien qu'à les voir !


chef cuistot 16/01/2010 17:08


J'adore ces bouchées, tu excelles dans la préparation de confiserie.


AurélieW 17/01/2010 14:30


je ne sais pas si j'excelle, je débute et j'essaie chaque année de nouvelles variétés


ma-ger-de 28/12/2009 21:05


yes!! troptop!! je note!! continue, c'est bien!!$$$$$$


AurélieW 29/12/2009 14:45


t'inquiètes, je continue encore un peu


Mélanie 27/12/2009 17:07


miam! des petites bouchées bien gourmandes!
bon dimanche!


AurélieW 28/12/2009 21:01


elles étaient exquises!


Juliette 25/12/2009 19:50


Encore une recette que j'avais notée et que je me dois de tester un jour.


AurélieW 26/12/2009 09:27


et vraiment, elle en vaut la peine, j'ai beaucoup aimé


mahassine 25/12/2009 19:20


c'est très beau , tu m'as l'eau à la bouche , bravo


AurélieW 26/12/2009 09:29


et elles sont vraiment délicieuses


noufi 24/12/2009 18:43


Mon Dieu quelle beauté


AurélieW 25/12/2009 17:27


merci noufi!


Julie 24/12/2009 18:02


Et bien ce sera un Noël très gourmand par chez toi! Tu as bien de la chance (je crois que j'ai déjà fait une indigestion avant même de commencer les fêtes :().
Je te souhaite de très belles fêtes de fin d'année! Bises


AurélieW 25/12/2009 17:31


moi je trouve presque que je n'ai pas fait assez de chocolats, j'en ai encore envie mais j'ai tout offert


Fantaisie 24/12/2009 13:18


Très joyeux Noël
Bisous
Fantaisie


AurélieW 25/12/2009 17:38


merci à toi et ta famille aussi


Nawel 24/12/2009 12:22


Hum!!! superbes!
Bon et joyeux Noël!


AurélieW 25/12/2009 17:40


merci Nawel!


Chouya 24/12/2009 12:18


Je viens justement d'en faire ce matin mais juste avec du lait concentré sucré et de la noix de coco et bien sur la noisette , problème je n'ai plus de caisette et je ne sais pas comment je vais
les mettre dans mes sachets gourmands ..

** bises


AurélieW 25/12/2009 17:41


moi j'ai rajouté de la végétraline pour que ça durcisse et que je puisse les rouler sans problèmes


Juste 24/12/2009 11:05


hummm voila quelque chose de bien bon....
je note la recette.....
joyeux noel et gros bisous


AurélieW 25/12/2009 17:43


oui, c'est excellent


cathy 24/12/2009 10:27


Waouhhhh, qu'elles sont gourmandes ces boules, j'adore avec la noisette à l'intérieur!!
Très joyeux noël!


AurélieW 25/12/2009 17:44


elles  étaient vraiment divine!!


Eliane 24/12/2009 10:11


elles sont géniales ! bravo

je te souhaite un merveilleux noël et que cette journée embaume l'amour et la joie des tiens !

je t'embrasse et je te remercie pour tes commentaires, des passages et tu sais quoi !

milles bisous


AurélieW 25/12/2009 17:44


merci pour tes voeux que je te renvoie


Delphine 24/12/2009 09:48


Terriiiiible


AurélieW 25/12/2009 17:49


oh ouiiiii!!!


wombi 24/12/2009 09:43


ouah trop top avec la noisette à l'intérieur !
joyeux noel à toi et à toute ta famille !


AurélieW 25/12/2009 17:50


on a adoré ces boules... délicieuses!!!


sandra 24/12/2009 08:38


parfait pour ce soir!


AurélieW 25/12/2009 17:50


parfait pour toute l'année même...


Cricridam 24/12/2009 08:33


on m'appelle par ici ??? c'est pour une dégustation ? Je veux bien

Bon et joyeux noel à toi


AurélieW 25/12/2009 18:00


Malheureusement iln'y en a plus, j'ai tout mis dans les paniers de noel et il ne m'en restait pas bcp pour déguster


Natou 24/12/2009 08:13


J'adore ces "trucs" là :) je vais essayer d'en faire, merci pour cette recette et un très Joyeux Noël. Natou.


AurélieW 25/12/2009 18:00


moi aussi j'adore ces gourmandises


melanie 24/12/2009 08:13


whouaaa,elles sont magnifique,bravo et bon noel!


AurélieW 25/12/2009 18:04


merci melanie


Mamouzette 24/12/2009 08:12


Wouahhhh je craque !!!

Joyeux Noël, bisous, Mamouzette


AurélieW 25/12/2009 18:04


Merci Mamouzette


Circee 24/12/2009 07:53


Bonn€s f€t€s !


AurélieW 25/12/2009 18:07


merci Circée


ChenillePapillon 24/12/2009 07:08


je suis fan ! trop tard pour les paniers, ils sont faits, mais je les ferai pour moi :-)
Passes de très belles fêtes !


AurélieW 25/12/2009 18:09


et ces boules sont vraiment délicieuse, on les adore!