Boulettes aux flocons d'avoine

Publié le par AurélieWa

J’aime bien les flocons d’avoine et de temps en temps, je les incorpore dans des recettes de biscuits, comme par exemple pour les cookies chocolat, beurre de cacahuète et flocons d'avoine ou les cookies au chocolat, noisettes et flocons d'avoine ou encore les bouchées au chocolat, caramel et flocons d'avoine.

Ces petites boulettes aux flocons d’avoines ressemblent un peu à des boules de neige … parfait en ce début de saison hivernale qui arrive …

 boulettes-aux-flocons-d-avoine-bredele.jpg

200 g de flocons d’avoine

200 g d’amandes moulues

225 g de sucre

3 blancs d’œufs

 

Battre les blancs d’œufs en neige ferme. Ajouter le sucre en continuant de fouetter. Mélanger à cette masse les amandes moulues et les flocons d’avoine puis former des petites boules de 2 cm de diamètre environ entre vos mains.

Disposer ces boulettes sur une plaque à pâtisserie recouverte d’une feuille en silicone ou de papier sulfurisé.

 

Enfourner 20 mn environ à 120°C.

 

Commenter cet article

chau7 10/12/2013 13:14

Voilà, mon article est publié :)

chau7 07/12/2013 14:57

Je les ai faites hier, très bonnes !!! Je vais essayer de mettre mon article en ligne ce week-end !!!

marie 05/12/2013 22:46

J'adore ces recettes ultra rapide à réaliser et qui sont excellentes !

Betty 05/12/2013 17:38

Je viens juste de découvrir ton blog que j'apprécie beaucoup! Je peux me permettre de t'ajouter à mes favoris? Merci beaucoup et n'hésite pas à venir voir mon blog également :
http://unevegetariennepresqueparfaite.blogspot.fr/

afaurore 05/12/2013 15:28

c'est super beau!!

Sécotine 05/12/2013 14:56

Ça donne quoi en consistance ? Moelleux comme les rochers coco ?

AurélieWa 05/12/2013 16:02



croustillant dehors et plutôt moelleux dedans



brigitte 05/12/2013 14:41

Des petites gourmandises bien appétissantes, du croquant et du fondant, j'imagine... miam!! bises et belle journée

Barbara 05/12/2013 13:25

original

aneth 05/12/2013 13:10

c'est une de tes recettes qui parait aujourd'hui chez moi !!!
bisous

BullesdeGourmandises 05/12/2013 11:14

c'est trop mignon...on adore l'intitulé:)
Bisous des Bulles en mode Noel

thithoad 05/12/2013 10:31

je garde ton idée!

stef 05/12/2013 08:47

de délicieux biscuits !!

ManueB 05/12/2013 07:36

très bon j'en ai fait des semblables !!

biz
manue :))