Boulettes de thon coco wasabi

Publié le par AurélieW

Je me suis lancée dans la fabrication de boulettes au thon avec ce que j’ai trouvé dans mon frigo et mes placards. Le résultat était très bon, et je pense que j’en referais. J’ai utilisé de la poudre de lait de coco La Mandorle et du wasabi de Meuse Epices.

SDC12571 

1 grosse boîte de thon

1 grosse pomme de terre

2 œufs

1 cs de câpres

3 cc de lait de coco en poudre

1 cc de wasabi

Sel, poivre

 

Egoutter le thon et le mettre dans un saladier. Eplucher et râper la pomme de terre. L’ajouter au thon. Mélanger avec une fourchette et ajouter les œufs battus, le sel, le poivre, le wasabi et la poudre de lait de coco. Former des boulettes entre vos mains. Les déposer dans un plat allant au four et faire cuire une vingtaine de mn à 200°C, ou les faire revenir dans une sauteuse.

SDC12574

Publié dans Mer et rivière

Commenter cet article

mapom 15/01/2010 17:10


Oh bah ça, c'est une bonne idée!!


AurélieW 16/01/2010 16:54


et c'était plein de saveurs


mahassine 15/01/2010 14:41


tes boulettes est superbes , bravo
bisou $$$


AurélieW 16/01/2010 17:13


merci mahassine


Antoine 14/01/2010 21:39


Super original ! Et tout ce que j'aime !


AurélieW 15/01/2010 09:43


merci antoine, c'était bien savoureux et parfumé


petitegentiane25 13/01/2010 23:36


où vas tu chercher toutes ces idées originales ? ! je suis à chaque fois épatée !


AurélieW 14/01/2010 08:34


je ne sais pas, bcp dans mes placards, un peu dans les livres, magazines, blogs...


Biscottine 13/01/2010 23:35


Ca doit être bon, ça change!


AurélieW 14/01/2010 08:38


c'était en effet bien sympa


lilousine 13/01/2010 22:35


huuuuuuum ça doit etre super bon!


AurélieW 14/01/2010 08:39


oui, on avait bien aimé


fimère 13/01/2010 22:27


originale comme recette, j'en prends note
bonne soirée


AurélieW 14/01/2010 08:46


merci fimère


Oceane 13/01/2010 22:12


je suis habituée aux boulettes de viande, mais ta version est originale


AurélieW 14/01/2010 08:47


j'ai fait avec ce que j'avais dans le placard et ça a été un succès


miettes et serviettes 13/01/2010 22:04


ce doit être très original comme goût !


AurélieW 14/01/2010 08:50


au final, pas autant que je l'aurais pensé, ça sentait assez peu la coco et le wasabi


saveurs gourmandes 13/01/2010 21:32


sympa la recette mais sans capres


AurélieW 14/01/2010 08:58


ça doit être bon aussi sans les câpres


Val 13/01/2010 21:04


Tiens! je ne connaissais pas le lait de coco en poudre! Bisous


AurélieW 14/01/2010 09:00


j'en avais déjà trouvé en supermarché au rayon produits exotiques


Mélanie 13/01/2010 20:20


tres originales ces boulettes! cela me plait beaucoup!
bonne soirée!


AurélieW 14/01/2010 09:03


elles étaient très bonnes


Alberie26 13/01/2010 20:04


ça me plait beaucoup !!!!
biz$$


AurélieW 14/01/2010 09:04


c'était très bon!


Maria Dora 13/01/2010 19:34


Ce plat doit étre bien bon mais je ne connais pas le wasabi , du moins j'en ai entendu parlé mais jamais gouté ! Bonne soirée , bisous


AurélieW 14/01/2010 09:06


ça ressemble au raifort


Alena 13/01/2010 18:47


C'est original et pratique pour finir des boites de thon
Bonne soirée ^^


AurélieW 14/01/2010 09:08


moi je n'en ai jamais assez de boites de thon, on aime bien cuisiner ce poisson


chapot 13/01/2010 18:47


Au moins des boulettes qui sortent de l'ordinaire, elles ont l'air délicieuses
Bonne soirée


AurélieW 14/01/2010 09:08


oui, elles étaient bien bonne


mariellen 13/01/2010 18:38


elles sont trop appétissantes tes petites boulettes ... $$


AurélieW 14/01/2010 09:10


merci mariellen


stellla 13/01/2010 17:34


originale ta recette
bz


AurélieW 14/01/2010 09:11


merci Stella


sassenach50 13/01/2010 17:24


Toujours du piment dans tes recettes, je parle au sens figuré, on ne sait jamais ce qu'on va découvrir.


AurélieW 14/01/2010 09:13


je rigole en lisant ton comm'... oui, en vrai, je ne met pas trop de feu dans mes plats, personne ne les mangerais


cannelle68540 13/01/2010 17:23


je raffole du wasabi! d bien belles boulettes!!!


AurélieW 14/01/2010 09:15



Moi j'aime le wasabi mais à petites doses



ANA 13/01/2010 16:28


Merci de me faire découvrir si savoureusement le lait de coco en poudre!!!


AurélieW 14/01/2010 09:17


c'est vrai que c'est sympa ce lait de coco


Chaudronnette 13/01/2010 16:20


J'en pique une, non deux...lol
chaudronnette $


AurélieW 14/01/2010 09:18


attention, c'est chaud


All my best recipes 13/01/2010 16:20


Comme ca a l'air bon! merci pour cette bon r7 et bi$


AurélieW 14/01/2010 09:19


c'était très bon, oui


cuisineplurielle 13/01/2010 15:53


elles ont l'air appétissantes ces boulettes


AurélieW 14/01/2010 09:20


elles étaient extra bonnes!


céline 13/01/2010 15:47


oh la belle recette, tes boulettes sont appétissantes...


AurélieW 14/01/2010 09:21


elles étaient bien parfumées et moelleuses


chacha 13/01/2010 15:46


que de saveur miam


AurélieW 14/01/2010 09:23


oui, la il y a de quoi faire niveau saveur


**CEC** 13/01/2010 15:19


je t'en pique une, juste pour gouter !
bonne apres midi


AurélieW 14/01/2010 09:23


sers toi, elles sont très bonne


Patpat, patdamande 13/01/2010 14:51


Je pense que je vais essayer!
Merci Aurelie
Bisous


AurélieW 14/01/2010 09:25


tu verras c'est très simple


jessica 13/01/2010 14:42


sa ma l aire super bon!! tu commande toujour sur internet tes produits car moi j ai pas encore essayer!!!


AurélieW 14/01/2010 09:28


la ce sont des partenariats, donc des produits qui m'ont été offert en échange de pub, mais de manière générale je commande en effet énormément sur internet


Eliane 13/01/2010 14:33


belle idée ! bravo

je ferais de bons bisou€

bon mercredi


AurélieW 14/01/2010 09:29


merci Eliane


cojocano 13/01/2010 14:29


elles sont très originales ces boulettes


AurélieW 14/01/2010 09:30


et très très bonnes


Babeth 13/01/2010 14:09


ton mélange est très original, parfumé et épicé


AurélieW 14/01/2010 09:32


et tellement bon


tattoo 13/01/2010 14:06


des boulettes de poisson bien parfumées !


AurélieW 14/01/2010 09:32


et bien moelleuses


Les gourmandises d'Aurél ! 13/01/2010 13:26


coucou, je connais pas le wasabi ??? ça quel goût ?
biz
aurél


AurélieW 14/01/2010 09:36


c'est le cousin asiatique de notre raifort (alsacien), ça pique un peu


minniestephie 13/01/2010 13:19


Et une recette rien que pour moi car Mr Minnie ne mange pas de thon.
Bisous


AurélieW 14/01/2010 09:37


alors avec une petite boite de thon, ça te fera ton repas


sarah 13/01/2010 13:17


Elles sont superbes tes boulette! 9a m'a l'air excellent!


AurélieW 14/01/2010 09:38


merci sarah


axoulle 13/01/2010 13:01


voila une trs belle association


AurélieW 14/01/2010 09:40


c'était super bon


Alexandra 13/01/2010 12:59


sympa les petites bouchées


AurélieW 14/01/2010 09:40


et tellement bonnes et moelleuses


Agnès 13/01/2010 12:46


De la poudre de lait de coco je ne connaissais pas !
Très belle recette en tout cas.


AurélieW 14/01/2010 09:42


j'en avais déjà trouvé au rayon exotique des supermarchés


Clemence 13/01/2010 12:37


elles sont bien originales et ça me plaît beaucoup comme parfum...


AurélieW 14/01/2010 09:44


elles étaient vraiment bonnes, parfumées et moelleuses


Delices eyes 13/01/2010 12:36


Une très belle idée ces boulettes.
Bonne journée


AurélieW 14/01/2010 09:46


elles étaient super bonnes, moelleuses et parfumées


Christelle Voyage-Culinaire 13/01/2010 12:02


Miam, miam une recette comme j'aime ^ - ^ Bravoi Aurélie Bisous $$$


AurélieW 14/01/2010 09:46


on a adoré


manou1983 13/01/2010 11:53


Très intéressante cette recette (et originale), par contre pas de wasabi pour mi, je n'aime pas ça.


AurélieW 14/01/2010 09:47


j'en ai mis tellement peu, qu'on ne le sens même pas, donc sans wasabi, ça doit être tout aussi bon


Bibou 13/01/2010 11:50


très original, j'en goûterai bien une!!!



belle journée


AurélieW 14/01/2010 09:49


elles étaient en effet très bonnes


sagweste 13/01/2010 10:43


très originale ces petites boulettes; o)
bisou
sag


AurélieW 14/01/2010 09:50


et vraiment très bonnes


Nycolette 13/01/2010 10:37


Ca c'est une recette qui me plait beaucoup ,je note de suite .merci
bises


AurélieW 14/01/2010 09:51


et c'est tellement bon en pmlus!


ma-ger-de 13/01/2010 10:27


non merci!!!!!!!!!!!! je vais de ce pas écrire un article et tu comprendras.....


AurélieW 14/01/2010 09:56


j'ai bien compris et je comprends bien


Cécile 13/01/2010 10:18


Une bien belle recette, ça ne pique pas trop avec le wasabi???J'adore les épices mais le wasabi passe moyen! Bonne journée et bisous!


AurélieW 14/01/2010 09:56


non, franchement, j'en ai mis si peu que ça ne sent même pas


Mistikris 13/01/2010 10:17


Surprenant... je ne connais pas le lait de Coco en poudre. Où trouves tu ce produit ? Passe une bonne journée. Bises Misti


AurélieW 14/01/2010 10:05


je l'ai trouvé sur internet, tu peux cliquer sur le lien, et j'en avais aussi déjà trouvé dans le rayon exotique de mon supermarché


ana 13/01/2010 09:58


vraiment originales ces boulettes!ça doit-être très bon!bises


AurélieW 14/01/2010 10:05


c'était très bon et bien parfumé