Bûches de Noël chez Thierry Mulhaupt (à faire soi-même ou série limitée)

Publié le par AurélieW

 

Mon post de ce soir s’adresse surtout aux alsaciens (ou à ceux qui passeront els fêtes dans notre belle région)

Et oui, je vais vous parler d’un pâtissier alsacien renommé, il s’agit de Thierry Mulhaupt.

buche-de-Noel-Thierry-Mulhaupt-pistache-griottes.jpg

En effet, pour les fêtes qui approchent à grand pas, il a deux bûches qui sortent de l’ordinaire, une bûche en série limitée et une bûche en kit.

J’ai d’ailleurs eu la chance de tester l’une d’elle, la bûche en kit, dont je vous reparle un peu plus bas.

Quand à la bûche en série limitée, la Granada, elle ne sera disponible qu’à 112 exemplaires, et sur commande, alors dépêchez vous, il vous reste tout juste une semaine avant de la déguster.

Cette bûche Granada est inspirée de l’île antillaise de Grenade et est un subtil mélange de saveurs : chocolat, jus de Grenade et noix de muscade.

Et si vous préférez les chocolats, vous retrouverez ces saveurs dans une boîte de 16 chocolats

MULHAUPT-Granada-1-.jpg

La seconde bûche, celle à finir soi-même et que j’ai eu la chance de déguster est livrée en kit (vous vous en doutiez), kit qui comprend absolument tout ce dont vous avez besoin : biscuit, sirop, crème à la pistache, griottines, pistaches, décors en chocolat) et bien sûr une petite fiche explicative.

MULHAUPT-BuchePreteAssembler-1-.jpg

Pour réaliser la bûche, vous pouvez être guidés par une vidéo si vous scannez un flash-code (je n’ai pas de smartphone, donc je n’ai pas vu)

J’ai réalisée cette bûche avec mes enfants qui étaient tout simplement ravis de cette expérience gourmande. Pour eux, c’est vraiment moi qui ai fait la bûche et non pas le pâtissier (et pourtant, je n’avais vraiment pas grand-chose à faire). Le plaisir était donc immense.

Les produits sont vraiment de très grande qualité (mais vous n’en doutiez pas en lisant le nom du pâtissier) et le résultat final était évidemment à la hauteur de mes attentes. Bref, je ne peux que vous conseillez de réaliser cette bûche de grand pâtissier vous-même, elle était délicieuse.

buche-de-Noel-Thieery-Mulhaupt-kit-a-faire-soi-meme.jpg

 

Commenter cet article

stef 18/12/2012 23:50

excellentes ces buches !!

Matina 17/12/2012 23:09

L'idée est sympa : )

kougelhopfetchocolat 17/12/2012 23:02

Bonne idée la bûche en kit.

Gateau Gaga 17/12/2012 21:19

Bonjour Aurélie, quelle belle gourmandise cette bûche, elle donne envie de fêter Noël avant l'heure!! en ce moment j'ai un peu moins de temps mais je te suis de près!!! et tes derniers posts sont
superbes! grosses bises

Karine D. 17/12/2012 18:55

Une belle bûche bien gourmande !!
Bis

noviceencuisine 17/12/2012 16:23

Wahouuu c'est vraiment super sympa!
couleur extra! superbe! bravo!

la popotte a lolo.over-blog.com 17/12/2012 15:20

hum, belle gourmandise !

bonne semaine !

caro 17/12/2012 15:05

cette bûche est sublime!!

ManueB 17/12/2012 13:53

très jolie buche, et est ce qu'elle est bonne ??

biz
manue :))

AurélieW 17/12/2012 14:28



Si tu aimes la pistache, elle est excellente :) Et bien calorique aussi



Manuella 17/12/2012 13:20

Une très belle buche ! Originale

Annick 17/12/2012 11:52

Et bien c'est superbe comme expérience, franchement cela me plait beaucoup. Merci de nous le faire connaître. Bisous & bon début de semaine.

buddlehia 17/12/2012 09:36

trop belles tes bûches et bravo ! bisous

Barbara 17/12/2012 06:57

original

Daphné 17/12/2012 06:49

Sympa l'idée ! Bonne journée

kekeli 17/12/2012 05:24

sympa l'idée de la buche à assembler !!

Julia T 17/12/2012 01:28

Oh qu'elle a l'air délicieuse! Je t'en prendrais bien une belle part stp! Bises!

Ma cabane aux Délices 17/12/2012 00:23

Très gourmande ta buche et très savoureuse, bises et bonne nuit

mes inspirations culinaires 17/12/2012 00:05

ohlalala la buche Granada sublime !! et ta buche est un vrai regal !! faut que je m'y mette :)
bizzz

Val 16/12/2012 23:42

Elle était aussi très jolie en plus d'être bonne, hi!!!!!!! Ici, aucun pâtissier n'a eu cette bonne idée! Bisous

Mariva 16/12/2012 23:22

dommage que je n'habite pas dans l Est sinon j'aurai bien aimé la tenter,

lilou25 16/12/2012 23:03

Sympa cette version kit ! Au-moins, on est sûr que la crème ou le biscuit n'est pas raté... Et j'imagine qu'on gagne pas mal de temps...

AurélieW 16/12/2012 23:44



oh oui, c'est vraiment super rapide à faire



Bulles de Gourmandises 16/12/2012 22:21

tu nous fait rêver là...de quoi se prendre une bonne bûche...de gourmandise.
c'est splendide...et très gourmand
Bisous bisous

R'Evelyne 16/12/2012 22:15

C'est génial cette idée! Et quelle belle bûche! C'est sur pour les enfants c'est maman qui l'a fait ! Mais tu as du prendre aussi beaucoup de plaisir à la confectionner!
Dommage je n'habite pas dans ta région alors... pas de bûche en kit!
bisous

perline67 16/12/2012 22:04

mince j'avais pas vu le lien! ne tiens pas compte de ma question!!lol
bises

perline67 16/12/2012 22:04

c'est génial mais où peut-on trouver ce kit ? et surtout à quel prix?? merci ! ta bûche est vraiment superbe!

Maryse & Cocotte 16/12/2012 21:58

en tous cas elle est très belle !!! bravo et la première ... waouh ! on dirait du noir laqué !!!

Cécile, Au fil de mes recettes 16/12/2012 21:30

Et bien je vais regretter de ne pas vivre en Alsace!!