Cake aux fraises et à l'huile d'olive

Publié le par AurélieW

 

J’ai déjà bien souvent vu des recettes de cakes fait avec de l’huile d’olive. Mon premier essai avait été une catastrophe, le gâteau était tombé, bref, je ne pensais pas en refaire. Mais dernièrement, j’ai retenté l’expérience, me disant que ça ne raterais pas à chaque fois. J’ai donc décidé d’associer l’huile d’olive aux fraises et j’ai trouvé ça très bon. Le goût de l’huile d’olive ressort bien, juste ce qu’il faut, et ça me plaît bien.

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3 petits suisses

165 g de sucre

220 g de farine

½ sachet de levure chimique

3 œufs

150 ml d’huile d’olive

150 g de fraises

 

Nettoyer et équeuter les fraises. Dans un saladier battre le sucre et les œufs puis ajouter les petits suisses et la farine mélangée à la levure. Pour terminer ajouter l’huile d’olive et les fraises. Verser dans un moule à cake et enfourner 35 à 40 mn dans un four préchauffé à 180°C.

 

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julie 10/06/2011 15:57


Superbe! Ta recette a l'air délicieuse!!
Bonne journee
Bisousss


virginie 10/06/2011 12:14


intéressant bisous


RATIBA 09/06/2011 23:23


je n'ai jamais tenter de faire des gateau avec l'huile d'olive sa doit etre trop bon en tout cas le cake a l'air délicieux merci du partage bisous


Mathilde 09/06/2011 20:39


La texture a l'air toute douce, moelleuse... Et ces morceaux de fraises.. Hummm!


lolo 09/06/2011 19:40


un joli cake! bisous


val 09/06/2011 16:14


sympa l'idee de l'huile d'olive!


Leila 09/06/2011 13:05


L'idée me plait beaucoup, un duo bien original !
Passe une bonne journée,
Bisous.


pomm'rose 09/06/2011 09:42


J'utilise énormémént l'huile d'olive en sucré ou salé. C'est bon pour la santé
bises


les petites douceurs d'hélène 09/06/2011 09:30


et bien moi les fraises avec de l'HO c'est poêlées et chaudes que je les fais ; un délice aussi ; merci pour cette belle idée de cake
biz helene


poucinette 09/06/2011 07:35


beau cake léger


chesapeake 08/06/2011 23:18


hum fraises et huile d'olive c'est vrai que ça doit être délicieux je garde l'idée de coté merci du partage bises!


clém' 08/06/2011 22:43


Humm très sympa l'huile d'olive dans la pâte à cake! Il m'a l'air dé-li-cieux !! =)
Bonne soirée


Evalia 08/06/2011 22:21


Il faut absolument que je teste l'huile d'olive dans les patisseries!!! Bonne soirée!!!


CARDAMOME 08/06/2011 22:11


ces fraises on peut en faire de tout finalement et l'idée du cake me plait bien!


Alex 08/06/2011 22:07


Je n'ai encore jamais essayé les cakes sucrés à l'huile d'olive mais ta recette me tente beaucoup, les photos donnent envie de te voler une tranche !
Bises,
Alex


mariva 08/06/2011 21:39


ouah encore un truc comme je les aime, simple et surement délicieux, merci


patdamande 08/06/2011 20:47


Oupssssss je ne ferais jamais ce melange..j'aime trop les fraises et pas assez l'huile d'olives! Mdrr
Gros bisous AurelieW


oum anas 08/06/2011 20:41


super gourmand , fraises et l'huile d'olive!J'essaye d'imaginer le goût.
a bientôt bisous


sagweste 08/06/2011 20:39


l'alliance huile d'olive avec du sucré il faut absolument que je goute!
biosu
sag


Amélie 08/06/2011 20:31


Mmh un cake bien gourmand ! Il m'a l'air délicieux ! :)
Bonne soirée, bisous


Marylène 08/06/2011 20:28


Il a l'air très bon, j'en prendrais bien une part !!!
Bisous
Marylène


Mélanie 08/06/2011 20:21


Ca doit être trop bon!


Valérie (Franche-Comté ) 08/06/2011 18:58


Coucou Aurélie, et bien oui depuis un long moment maintenant que l'on ne s'est pas blogué …entre vie de famille, professionnelle et autre très difficile parfois, moi qui avait du temps libre, me
voilà aussi en manque de temps mais on fait avec !!!

HAAA les cakes, qu'ils soient sucrés ou salés ils sont toujours de bonne composition …

Je te souhaite une bonne fin de semaine
Valéri€


Nath'aelle 08/06/2011 18:36


Hummm il m'a l'air délicieux ce cake et l'association huile d'olive-fraises me tente bien!!
Bonne soirée.


chacha 08/06/2011 18:13


jamais tenté l'association huile d'olive fraise en cake mais cela doit être sympathique. BOnne soirée


afaurore 08/06/2011 17:31


avec de l'huile d'olive!!! A tester*


Fleur 08/06/2011 15:46


Super original ta recette de cake!
à bientôt

Fleur


chafin 08/06/2011 15:26


whaouuuuuuuuuu mmmmmmmiam


brimbelle 08/06/2011 14:58


il est bien appétissant ton cake!j'avais un livret avec des recettes à l'huile d'olive,il faudrait bien que je le recherche
bonne journée


Chrystel 08/06/2011 14:44


Ton cake m'a l'air terrible. Voilà un goûter de choix ! Merci Aurélie
Chrys


ManueB 08/06/2011 14:39


Moi aussi j'ai envie de faire un cake à l'huile d'olive !!!
Le tien avec des fraises donne envie de croquer dedans !!!

bon mercredi

manue


Mihèle57 08/06/2011 13:50


Ce doit être super bon un peu comme les délicieuses madeleines espagnoles à l'huile d'olive. Bonne journée


doudoute 08/06/2011 12:53


ça me plairait beaucoup aussi !


Pauline 08/06/2011 12:24


TRès joli cake!!! ^^


axoulle 08/06/2011 11:56


hum fraises huile olive ca donne envie brvo


cannelle 08/06/2011 11:27


la texture semble parfaite ♥


signe-deco.over-blog.com 08/06/2011 10:10


Sympa aussi ton blog, je suis ravie de l'avoir découvert. Nathalie de www.signe-deco.org


uneliyaasdebonneschoses 08/06/2011 09:43


ah tiens il me reste des petits suisses au frigo...mais plus d´huile d´olive..c´est necessaire??
il est superbe ton gateau!
bon mercredi!biz..


AurélieW 08/06/2011 10:29



non, avec une autre huile ça ira aussi, ça fera plus g$ateau au yaourt



ma-ger-de 08/06/2011 09:26


en tous les cas il parait moelleux!!! bises