Cake aux oranges confites & à la farine de châtaigne

Publié le par AurélieW

 

Il y a quelques temps, Titanick avait fait des minis-cakes à l’orange confite, que j’avais trouvé délicieux. Et comme j’avais encore des oranges confites que j’avais faites cet hiver (la recette n’est pas sur le blog J), c’était parfait.

Ces petits cakes sont absolument délicieux, et je ne peux que vous les conseiller.

 Cake-oranges-confites-farine-chataignes.jpg

150 g de farine

60 g de farine de châtaigne

3 œufs

150 g de beurre

150 g de sucre

100 g d’écorces d’oranges confites

½ sachet de levure chimique

 

Battre les œufs avec le sucre dans le bol d’un robot. Lorsque le mélange est bien mousseux, ajouter le beurre fondu puis les farines mélangées à la levure chimique. Couper les oranges confites en petits dés et les ajouter à la pâte. Verser la pâte dans un moule à cake et enfourner 40 mn environ dans un four préchauffé à 180°C.

 

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sarah 12/09/2012 15:41

j aime beaucoup!!!bisessss

CARDAMOME 09/09/2012 21:46

il me tente bien celui-là! je le note
bonne semaine à venir! je regarde le film sur Gainsbourgh tout en mettant à jour mon blog; vraiment bien ce film que je n'avais pas vu lors de sa sortie!

Miss Bretzel 09/09/2012 10:32

Il a l'air délicieux, j'en ai manqué des recettes pendant mon absence!!

les-voyages-de-gridelle 08/09/2012 18:23

je l'adore ce cake qu'il est original!

stephanie 07/09/2012 21:43

hummmmmmmmmm

TitAnick 07/09/2012 19:35

Ca rapelle de bons souvenirs!
;-)

Ainsi Cuisina Mariie 07/09/2012 12:28

ça sent bon par ici!

Méli 07/09/2012 07:08

Ca j'aime beaucoup!

salima 06/09/2012 23:30

idéal pour le goûter ! bonne soirée

Anièce 06/09/2012 23:26

Un bien joli gâteau ! bien savoureux...
belle soirée

Céline Cocottes et Campagne... 06/09/2012 22:54

un mariage original qui me plait !! bises

Kougelhopf 06/09/2012 22:43

Parfait pour accompagner mon thé.

prici 06/09/2012 22:28

Ils me plaisent bien tes cakes!!
Bonne soirée, prici

Nathalie 06/09/2012 22:28

Oh !! Je te pique la recette ! Cela tombe à pic, on vient de me ramener de la farine de chataigne !

Val 06/09/2012 21:55

Oui, oui, je veux bien le tenter! Bisous

Lili 06/09/2012 21:51

MIAM ! Que ce doit être un délice, bravo !!

Pauline 06/09/2012 21:30

Miam, j'adore ^^

choupette88 06/09/2012 21:10

Tu me fais penser que papoune a acheté l'année dernière en vacances de la farine de chataigne et il ne m'a rien fait encore avec... rhoooooo
Bonne soirée et douce nuit !
Bisous

Christelle Voyage-Culinaire 06/09/2012 21:02

Ils m'ont l'air délicieux :D

Châtaigne 06/09/2012 21:01

Mmmmmm ! ça sent bon l'automne ça ! Avec la récolte de châtaignes qui se profile à l'horizon ! Je m'en lèche les babines ^^

olivier 06/09/2012 20:58

belle recette

BoopCook 06/09/2012 20:53

j'adore !

Valou 06/09/2012 20:53

J'adore la farine de chataignes....

Bises.Valou.

Minoux 06/09/2012 20:52

hum j'aimerais bien goûter !
Bonne soirée
Minoux

Karine D. 06/09/2012 20:47

Il est trop beau ce cake !! Un délice !
Bis

Yolande 06/09/2012 20:30

ton cake a tout pour me plaire :)
bizzzzz

Miamana 06/09/2012 19:56

Des saveurs juste divines!

GateauGaga 06/09/2012 18:31

Superbe, un concentré de pur bonheur! merci bisous

@Puyfolaise85 06/09/2012 17:47

Ca me plait beaucoup cette recette. Et des oranges confites, que c'est bon.
Bises et bonne fin de journée.

Barbara 06/09/2012 17:46

à mettre de côté pour l'automne ou l'hiver
associations intéressantes
Merci
j'adore la note "la recette n'est pas sur le blog"!!:o)

Cocopassions 06/09/2012 17:45

Les cakes à la farine de châtaignes sont , tu as raison très très bon.. Avec les oranges confites, il nous amènent presque, à Noël ;-)

Ici aussi que trop peu de mirabelles : les fleurs des fruitiers ont gelé la nuit du 16 au 17 avril (-5°) mais en Meuse, non..;Alors , j'ai acheté une caisse de 10 kg ;o)

titou 06/09/2012 17:33

coucou,
miam, avec un bon café !!:)
bizzz et bonne soirée

samar 06/09/2012 17:32

un delicieux cake bien parfume !!
bizzzz

floencuisine 06/09/2012 17:22

j'en veux ! j'en veux ! j'en veux !

anneauxfourneaux 06/09/2012 17:14

un superbe cake bien gourmand !

Julia T 06/09/2012 16:41

Ça m'a l'air bien succulent ce cake! Je t'en pique une part, celle sur le dessus! Bises Julia

choupette82 06/09/2012 16:22

Cette farine de châtaigne donne un goût bien particulier et délicieux ! bises

Sylvmel 06/09/2012 16:08

Quel régal !!!!! Bises

sotis 06/09/2012 15:51

miam miam orange et chataignes, j'adore!! bisous

lou 06/09/2012 15:48

il est bon ce cake !! Bonne journée ensoleillée! bises
Lou

Gourmandises Assia 06/09/2012 14:56

Hummm ça me donne faim miam:)Bisous

Citron et citronnelle 06/09/2012 14:10

Alors ça ça me tente vraiment ! merci pour les jolies photos et pour le partage !

CrispX 06/09/2012 14:06

Le bon gout de l'orange confite, j'adore. Dans des petits cakes, c'est parfait :)

Kakou 06/09/2012 13:55

Faut que je teste la farine de châtaignes, il parait que c'est bon ! ^^

Bulles de Gourmandises 06/09/2012 13:25

Que c’est gourmand !
Et que c'est joliment présenté! Miam!
bisous fruités

Clemence 06/09/2012 13:01

la farine de châtaigne doit apporter un bon petit goût !

Maryse & Cocotte 06/09/2012 12:26

à la farine de chataîgne...je nen ai jamais acheté ! il faut que j'essaie !! et à l'orange ...pour nous rappeler un peu l'été !!

christèle 06/09/2012 12:14

je te pique un carré trop trop bon!!!!!
bon jeudi
bisous

doudoute 06/09/2012 11:16

superbe ce cake !

ManueB 06/09/2012 11:07

très bon avec l'orange et la farine de chataigne, miam

bonne journée

manue :))