Cake pop's

Publié le par AurélieW

 

Ah, les cakes pop’s, ces fameux cake pop’s… Et oui, je me suis aussi lance dans la réalisation de ces fameuses sucettes gourmandes, pour le plus grand bonheur des enfants. Alors, en soit, la fabrication n’est pas franchement compliquée, mais je trouve que c’est quand même assez pénible à faire. On a les mains sales, grasses, collantes et forcément c’est toujours à ce moment-là que le téléphone sonne ou que quelqu’un frappe à la porte.

Moi, j’ai eu un autre souci : j’avais gentiment alignés mes cake pop’s dans un beau verre, ça faisait déjà bien 10 mn qu’ils y étaient quand tout à coup ils ont tous décidés de se suicider l’un après l’autre en moins de 3 mn en sautant de leur pique en bois… pff, y’en a quelques-uns qui sont partis à la poubelle dans la bouche des enfants. Alors comme j’en ai fait 2 sortes, une sorte liée au Nutella et l’autre au Philadelphia et bien je ne sais même pas lesquelles sont tombées, je n’ai plus réussi à les différencier. Du coup, j’ai laissé sécher sur une feuille de papier sulfurisé. Le lendemain je les ai remis dans un verre et ils n’ont plus bougés. Ouf !!!!!

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Pour le cake (mousseline au four à micro-ondes)

200 g de chocolat noir

100 g de beurre

75 ml d’eau

3 œufs

100 g de sucre en poudre

75 g de farine

1 cc de levure chimique

 

Faire fondre le chocolat, le beurre et l’eau pendant 1 mn au four à micro-ondes. Mélanger pour que tous les ingrédients terminent de fondre et que la préparation soit homogène. Ajouter ensuite les œufs, le sucre, la farine et levure. Mélanger jusqu’à ce que la préparation soit lisse.

Enfourner 5 mn dans un moule passant au four à micro-ondes. Laisser refroidir puis émietter le gâteau dans un saladier.

Je trouve que ce gâteau s’émiette parfaitement. En plus avec une cuisson au four à micro-ondes, le gâteau n’aura pas de croute, ce qui est d’autant plus facile pour l’émietter.

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Du Nutella

Du Philadelphia (ou autre fromage frais style St-Moret)

Ou de la confiture

200 g de chocolat de couverture

Des vermicelles pleines de couleurs

 

J’ai séparé les miettes de gâteau en 2. Dans une partie j’ai ajouté disons 2 bonnes cs de Nutella, et dans l’autre la même quantité de fromage frais. Il faut maintenant amalgamer l’ensemble pour pouvoir en faire des boulettes dans la paume des mains (il faudra éventuellement ajouter du Nutella ou de fromage)

Former des boulettes et les réserver. Faire fondre le chocolat de couverture au bain-marie. Piquer les boulettes sur des piques en bois et les tremper une à une dans le chocolat pour qu’elles soient entièrement recouvertes. (Perso, au bout de quelques essais infructueux, j’ai trempé les boulettes entières dans le chocolat et je les ai ensuite attrapé avec les piques en bois, j’ai trouvé ça plus facile et les boulettes étaient mieux enrobées de chocolat) Tremper les boulettes dans des vermicelles (ou  saupoudrer des vermicelles sur les boulettes, c’est en fonction du feeling de chacun)

Et voilà, vous pouvez aller laver vos mains, le plan de travail, la vaisselle etc… et les enfants sont contents J

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Commenter cet article

gaellelecolo 30/07/2011 22:54


ah oui d'accord des cake pops ils sont très beaux
je me réinsris à ton bon car mon autre adresse email m'a était volé bises


Créa'Délices 27/07/2011 12:04


j'adooooooooooooooore, trop bon, trop beau !! Même tu as galéré au départ en les voyant s'effondrer, hi, hi !!
Bisous et bon mercredi


Joelaindien 27/07/2011 07:15


bel article ! merci du partage


Mathildedu27 27/07/2011 01:59


mhh très jolis cake pops !


madame chocolat 26/07/2011 23:57


moi j'adore les cake pops, ils sont bien sympa


Nicolette 26/07/2011 23:04


très chouette tes cakepops ! Il y en a toujours qui tombent. Moi j'essaie de ne pas les faire trop grands/lourds, ça aide :)
Happy Baking


Amélie 26/07/2011 22:43


Je ne me suis pas encore lancée dans cette aventure, en tout cas tes survivants sont supers ! J'ai qu'une envie en tuer quelques uns en croquant dedans ! ^^
Bonne soirée, bisous


corinnette 26/07/2011 22:27


ils sont beaux quand même!!!!
bonne soirée


Karine D. 26/07/2011 20:21


Ils sont très réussi tes cakes pop's !! Pleines de couleurs, je peux en avoir ?
Bisous


clem' 26/07/2011 20:18


ohh c'est adorable! Et j'aime beaucoup l'idée du Philadelphia! ;)
Bise


lolo 26/07/2011 18:57


trop mimi! je t'en pique un au passage! bisous


Delphine 26/07/2011 18:54


Mdrrrr!! C'est vrai que moi aussi je trouve ça galère à faire! Mais c'est aussi vrai que c'est bien bon!!


Miamana 26/07/2011 18:11


Les enfants se régalent et les parents dégustent... lol, en tout cas j'en aurais bien chipé un!


fabienne 26/07/2011 17:51


Hummmm.... je t'en pique un... je les ai vus passer mais jamais essayé encore. il va falloir. bises


Chouya 26/07/2011 17:38


****** Je n'ai pas encore essayé mais je trouve ça sympa comme tout !
*

**

*** Belle journée

**** et à bientot !

***** Chouya !


Pauline 26/07/2011 17:15


Miam, trop beau ^^


Lili2509 26/07/2011 17:14


Très réussies ces cake pops!! bravo à toi!!
bises
lili


Cosette 26/07/2011 17:02


J'ai appris l'existence des cake pop's grace à un diner presque parfait ! lol c'est super ludique pour les enfants (et les grands enfants !) En tout cas ça me donne envie d'en piquer un ou deux...
Miam !


Heart Of Wild 26/07/2011 16:11


Je n'ai pas encore testé ces petites gourmandises, mais cela m'a l'air très bon !
Bonne fin de journée.


doudoute 26/07/2011 15:42


ils sont trop beaux bravo


Rosa 26/07/2011 14:20


Une gourmandise merveilleuse! Tes cake pops sont si jolis.

Bises,

Rosa


comeleo 26/07/2011 14:11


humm trop belles ces sucettes !!! bonne journée


Fantaisie 26/07/2011 13:51


Excellente recette, j'adore le résultat coloré !

Bon après midi


ed 26/07/2011 13:32


oui y'a toujours quelqu'un appelé quand on a les mains sales, ca je te l'accorde. en tout cas le resultat est bluffant. ils sont super coloré et très beaux


Lustucrubleu 26/07/2011 13:11


Hihihi c'est trop chou je suis sur que cela a fait plaisir!!!


crispy sisters 26/07/2011 13:04


très jolis ces cakes pops, je le tneterai peut etre pour l'anniversaire de mon fils
biz


Colinette 26/07/2011 12:31


très bonnes idées .. en plus au micro ondes!!!vite fait bien fait ...
compliments pour ta recette


29999 26/07/2011 11:52


Beau et sûrement exquis ! C’est top ! Bisous !


UJoana 26/07/2011 11:31


Que c'est joli tout ça!
Je rentre juste de vacances et je vois que j'ai pris du retard par rapport à vos blogs...!
J'adore la présentation de tes cake pop's! Super amusant!


Chrystel 26/07/2011 11:18


Les enfants sont aux anges quand ils voient des cakes pops aussi extras.
Bises
Chrys


la tite souris 26/07/2011 11:18


hihihi le suicide des cake pops j'aodore mais bon je suis pas encore convaincu par ces gateaux c'est beau ça donne envie mais ce malaxage avec du fromage (j'ai rien cotre ta recette) me laisse
perplexe, j'ai failli tente un jour tout achete mais jamais fait

en tout cas les enfants eux se régalent c'est sur !!


AurélieW 26/07/2011 13:26



j'avoue que pour moi c'est trop sucré, mais à par moi, personne n'a trouvé ça trop sucré



Isma2 26/07/2011 10:53


Ils sont superbes ! bisous


Gut 26/07/2011 10:13


Je les connais ces p'tites sucettes ! Tu les as magnifiquement réussies !


foofigh 26/07/2011 10:01


une belle réussite !!!


wombi 26/07/2011 09:46


oh que c'est génial ! j'adore, c'est trop top ! bravooo !


Julie 26/07/2011 09:34


Ils sont vraiment très beaux tes cake pops :)
Bonne journée !


Poucinette 26/07/2011 09:25


c'est divin !!!!