Cheese-naans (naans à la Vache qui Rit)

Publié le par AurélieW

J'ai eu envie de faire des cheese-naans, ces naans au coeur coulant et fondant. J'ai essayé la recette de pâte à naan de ChaCha qui me disait que sa recette était plus facile. Je ne l'ai pas trouvé plus rapide (étant donné que j'ai aussi tout mis dans la MAP et laisser tourner, comme la première version de naan) mais la pâte était tout aussi bonne, je ne pourrais d'ailleurs même pas dire laquelle je préférais. En tout, ce fut à nouveau un vrai régal, et maintenant j'en fais assez régulièrement

SDC13115

300 g de farine

1 cc de levure déshydratée
1 yaourt nature (ou 125 g de fromage blanc)
100 ml d'eau tiède
1 cs d'huile d'olive
1 cc de sel
1 cc de sucre
des portions de fromage fondu

Mettre tous les ingrédients dans la machine à pain et lancer le programme "pâte". A la fin du programme, sortir la pâte et l'étaler le plus finement possible. Découper des cercles (à l'aide d'une coupelle retournée pour moi). Ecraser une portion de Vache qui Rit sur un demi cercle et replier la pâte en appuyant bien pour souder la pâte en un petit chausson.
Faire chauffer un peu d'huile d'olive et de beurre dans une poêle et faire cuire chaque naans 2-3 minutes sur chaque face jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés

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Une femme 10/08/2011 08:56


J'aime beaucoup ta recette :) bise


Jeanne 22/11/2010 18:49


Miam, j'adore ça, bravo !


titeanne 01/07/2010 09:29


veux la m'ont l'air trés bon à tester d'urgence!


Flo23 02/06/2010 10:17


Je n'ai pas encore testé les naans maison, mais la prochaine fois que je fais un tajine, je ferai aussi ces petits pains !


chef cuistot 25/03/2010 22:41


Quest ce que c'est bon les naams, encore tièdes, ben ouais chaud ca brule. Le genre de truc qui se mange à toute heures.


Delphine 20/03/2010 10:46


Il faudrait vraiment que je m'y mette!!


Rosedessables 19/03/2010 21:34


Quels délicieux cheese-naans !
il faut peut-être que je m'y mette à les faire depuis le temps...
au plaisir de te relire !


Luthine 19/03/2010 19:02


J'en ai fait l'autre soir, c'était excellent !


darna 18/03/2010 22:13


ça me donne envie de naans
merci et bonne soirée


Lili(ré)créations 17/03/2010 11:31


Moi aussi je mets du fromage blanc dans mes naans,c'est bien léger. Ces naans,avec le gout de la vache qui rit, c'est un pur délice


Luthine 16/03/2010 15:35


Ca fait longtemps que je n'en ai pas fait et je n'ai pas les mêmes recettes ; je vais essayer celle-ci un de ces jours !
Merci !


mag 16/03/2010 11:07


hum ça à l'air très appétissant!


Miamana 15/03/2010 20:50


Un p€tit passage pour te dire bonne nuit!


manou1983 15/03/2010 18:32


Ce fromage qui coule, c'est trop bon!


mounia 15/03/2010 17:06


J adore les nnas! bravo! bises et$$$$


Sophie 15/03/2010 16:17


J'ai commencé d'en faire il y a très peu de temps, c'est délicieux !!


mapom 15/03/2010 16:11


Mmmhhh, ça fait longtemps que je n'en ai pas fait!!!


Naouel 15/03/2010 15:20


j'en prépare également c'est trop bon $


Magalie 15/03/2010 10:24


cette recette est un vrai délice $$$


chocolatatout 14/03/2010 22:02


ils sont vraiment sympas, j'aime bien les naans on peut les fourrer à tout


Les gourmandises d'Aurél ! 14/03/2010 20:39


alors ça c'est une vraie merveille ! j'en mange quand je vais au resto indien !!! c'est trop bon mais j'ai jamais tenter d'en faire ! biz aurél


oumotalal 14/03/2010 17:18


Tu donne très envie d'en refaire moi aussi chère amie.

J'aurais mon ordinateur mardi prochain inchaallah. Très bonne fin de journ€€.


cuisine de myriam 14/03/2010 14:41


hummmm un vrai regal,bravo,$$$$


sihem 14/03/2010 11:15


un tre bon naan!bravo!


Floriane 14/03/2010 10:06


Je n'en ai encore jamais fait, ça donne envie !


lustucrubleu 14/03/2010 08:50


Petit coucou$!


itachi 14/03/2010 08:40


hello!!
p'tit pa$$age du dimanche!!!
bise$$$$


choupette88 14/03/2010 08:35


Cela m'a l'air bien bon...
Bon dimanche à toi
bisous


Marie Bland 14/03/2010 08:02


Elle sait en faire des choses cette vache !!
Bon dimanch€


Eliane 14/03/2010 07:54


kikou amie

ah quel beau reportage

sympa ce repas, miam
bravo

*******************

Une balade programm€€ pour ce dimanche chez toi.

J'espére qu'il fait soleil et que tu es en forme !


A bientôt ... Eliane


mariellen 13/03/2010 23:52


humm, c'est bien bon, bisous, mariellen


bigmumy - Ma cabane aux Délices 13/03/2010 23:49


j'aime trop les cheeses naans !! c'est trop bon !!
bonn€ nuit


M-line 13/03/2010 23:22


Il va falloir que j'essaie. ça à l'air très appétissant!
Bises,


mahassine 13/03/2010 21:55


ils sont magnifiques , bravo $$


Patpat, patdamande 13/03/2010 21:28


TRop bon ca les nans au fromage!
63 eme vote...gros bisous et bon Week end
AurelieW


cendcy 13/03/2010 21:01


c'est trop bon, bisous


Alberie26 13/03/2010 20:07


ahhh avec ce bon fromage qui coule... un délice !!
bisou $


fatima 13/03/2010 20:05


ils ont l'air trop bons!!


payette6202 13/03/2010 19:01


Hmm des bons cheese naans!! Ca me donne faim!!


Valérie 13/03/2010 18:57


Il faudra que j 'essaie !! $
Bizes


Nélé 13/03/2010 18:14


ILs me donnent vraiment envie tes nans...


Catherine 13/03/2010 17:59


J'ai oublié de te dire que je t'ai taguée...bon week end encore...à bientôt


Pierre cuisine 13/03/2010 17:44


c'est génial de détourner les produits ! géniale rencontre franco -indienne chez toi !! Pierre


Mamouzette 13/03/2010 16:41


J'adore les naans, je t'en pique un, merci, bisous, Mamouzette


Tous en cuisine avec Nadine 13/03/2010 16:34


miam .. le fromage qui dégouline .. slurp


cojocano 13/03/2010 16:08


ça fait longtemps que je n'en ai pas fait et pourtant ça plait à mes loulous $$


La Fourmi des Caraïbes 13/03/2010 15:34


Wouah ! ça donne vraiment envie, avec le fromage qui coule et tout !!!
Je suis malheureuse, il n'y a pas de resto indien par chez moi... il ne me reste qu'à faire moi même !


stephimat 13/03/2010 15:32


miammmmmmmmm ! une recette qu'on adore !


Catherine 13/03/2010 15:03


J'ai un petite recette en réserve, il faut vraiment que j'essaie...ça m'a l'air trop bon


kayababouch 13/03/2010 14:57


Ils sont super appétissants ces naans !!!!! Bisous