Crumble-cake pommes et pistache

Publié le par AurélieW

Lorsque j'avais vu ce cake sur le blog de Laetitia, il m'a tout de suite fait de l'oeil, et ce week end, je l'ai réalisé. Mon cake est à la pistache mais pourtant il n'est pas vert, ce qui est normal car j'ai utilisé une pure pâte de pistache, qui ne contient pas de colorant, et même s'il manque la couleur, celà n'enlève rien au goût. Par contre rien ne vous empêche d'y ajouter une ou deux gouttes de colorant vert si vous désirez cette fameuse couleur pistache.

SDC13309.JPG
4 pommes

1 cs de pâte de pistache Néroliane

250 g de farine

120 g de sucre

1/2 sachet de levure chimique

2 oeufs entiers

200 ml de lait 

150 ml d'huile neutre

Mélangez la pâte de pistache avec le lait et l'huile. Une fois la pâte de pistache complétement dissoute dans les liquides ajoutez les oeufs, le sucre, la farine et la levure. Pelez et épépinez les pommes, coupez-les en petits dès et ajoutez-les à la pâte. Beurrez un moule à cake, y versez la pâte.

 

Pour le crumble :

40 g de farine

25 g de beurre

2 cs de sucre

Mélangez tous les ingrédients du bout des doigts, émiettez le mélange, parsemez ensuite le cake avec. 

Enfournez pour 40mn environ à 180°

 

Commenter cet article

perline67 01/04/2010 16:08


miamm!!ça m'a l'air extra!


Chef Damien 01/04/2010 14:54


Bonjour,

Nous faisons un tour de France des blogueurs région par région.

Nous aimerions que votre blog apparaisse sur ces portraits de régions.

Pouvez vous nous contacter en précisant votre région.

En vous remerciant par avance.


melissami 31/03/2010 23:25


miamm, merci pour ce partage..bizzz


Fantaisie 31/03/2010 14:28


Bravo pour ce dessert bien gourmand !


lamu 31/03/2010 11:39


original ce crumble cake !


nibele 31/03/2010 11:38


miam miam ça doit etre trop bon,bi$e$


lolo 31/03/2010 06:02


hummm qu'il à l'air bon ce crumble!!! bisous!


souad 31/03/2010 00:49


un bon crumble merci du partage
et bonne nuit


Lustucrubleu 31/03/2010 00:12


Sympa le mélange!! Bonne nuits$


Herisson08 30/03/2010 22:36


Bonne soiré€ :)


TitAnick 30/03/2010 22:15


Oups... en voulant retranscrire ta recette j'ai réalisé que les pommes listées dans les ingrédients de ta recette apparaissent à la fin de ton article!
lol
TitANick


AurélieW 01/04/2010 15:25



rho, de nouveau un bug, ça m'énerve, souvent ça publie avec une autre mise en page...merci, je vais aller y remettre de l'ordre



TitAnick 30/03/2010 21:59


Tiens j'ai de la pâte de noix de cajou... tu me donnes des idées!!!
Je te fais signe dès que j'essaie!
;-)
TitAnick


fafa 30/03/2010 21:22


très apétissant ton crumble - cake bravo....bi$$


mentale 30/03/2010 21:21


juste rapidement une grosse bi$e de mardi


AU-FOURNEAU 30/03/2010 21:09


sa doit etre un vrai regale mmmhhhhh
bi$ou$


Patrice - AlsaCuisine 30/03/2010 20:58


Je n'ai jamais essayé ce m"lange, faut que je comble ma lagune hi hi hi
biz et très bonne soirée


Yolande 30/03/2010 20:37


à moi aussi il me plait bien ton cake :)
je note ta recette :)
bisous


Alaro 30/03/2010 20:30


super gourmande ta recette !! ;-)) bizz


ii-st3ve57-x 30/03/2010 20:03


Petit clicounet avant le grand match de Ligue des Champions, eh oui...je m'intéresse aussi au foot ^^ et toi ?



Bonne soirée, St€ve


Miamana 30/03/2010 19:43


Miam miam, qu€l moelleux!


Tous en cuisine avec Nadine 30/03/2010 19:00


j'en veux j'en veux


Lili(ré)créations 30/03/2010 18:11


Ce gout de pistache...ça me rappelle qu'il y a longtemps que j'en n'ai pas mis dans un dessert...


Naouel 30/03/2010 17:55


il m'a l'air bien bon ce cake$


Mary 30/03/2010 17:26


Je passe pour un tit 'coucou' amical.
Merci pour ta fidélité sur mon blog qui me touche vraiment.
Gros bisous ma belle et à trés bientôt €€€


emmanuelle et stephanie 30/03/2010 15:54


une recette de cake originale, merci
biz


mapom 30/03/2010 15:06


Tout gourmand ce cake!


Mamouzette 30/03/2010 15:02


Moi aussi je l'ai déjà fait, il est vraiment extra,
bisous, Mamouzette


Mélanie 30/03/2010 14:50


Bonjour,
tres sympa ce cake en plus j'adore la pistache!
bonne journée,
Mélanie


Catherine 30/03/2010 14:42


Très très à mon goût ton cake...


Juliette 30/03/2010 14:13


sympa le cake crumble !


Mistikris 30/03/2010 14:12


Tu parles de pommes, Mais combien tu en mets ?
Elle me plait ta recette.
Bonne journée Misti


AurélieW 01/04/2010 17:07



bug chez OB, la quantité de pommes apparaissait tout en bas.... il y a 4 pommes



Natou 30/03/2010 13:55


Comme toi, je préfère les aliments naturels. Ta recette me tente bien !
Bonne journée.


stellla 30/03/2010 13:30


une petite souris est passée comme je vois toutes ces miettes, lol
merci pour le partage ;)
bz


melanie 30/03/2010 13:13


hummmmm,j'en ferai bien mon 4h....


La Fée Réglisse 30/03/2010 13:12


supere recette, je te la pique !!!


chilubru 30/03/2010 12:57


humm, sympa ce cake !!


petitegentiane25 30/03/2010 12:51


je te pique une petite part pour accompagner mon café!


sihem 30/03/2010 12:10


bonne journee
clic du jour$


Agnès 30/03/2010 12:08


Ca a l'air délicieux. Je ne cuisine pas assez la pistache, à tester donc ... quand j'aurai trouvé de la pâte à pistache.


cendcy 30/03/2010 11:23


c'est une recette qui change, à tester bein sur ; bisous


mahassine 30/03/2010 11:15


un délicieux cake bien gourmand , je voudrais savoir combien de pommes tu as mis ?
bisous $$


AurélieW 01/04/2010 17:15



j'en ai mis 4, il y avait un bug d'OB et ça apparaissait tt en bas de la recette



Pauline 30/03/2010 10:41


Toujours aussi sympa ce cake!!!


tallula 30/03/2010 10:39


hum, tu sais nous mettre en appétit dès le matin !


chacha 30/03/2010 10:30


super gourmand ce dessert bonne journ€€


Valérie 30/03/2010 10:23


Pommes pistache un bon duo $
Bizes


Sandyy90 30/03/2010 10:18


Très bonne idée ce cake ! Je garde la recette ! Bise et bonne journée :)


sagweste 30/03/2010 10:02


au moins il est tout naturel ton cake ;o)
bisou
sag


Les gourmandises d'Aurél ! 30/03/2010 09:46


c'est vrai que moi aussi j'ai déjà cuisiné des pistaches que j'ai râpés moi-même et le produit brut n'est pas spécialement très vert !!! par contre au goût c'est une merveille !! biz aurél


Maiwenn 30/03/2010 08:51


Tu m€ mets l'eau à la bouche de bon matin ! Bises !


ManueB 30/03/2010 08:37


Hummm ça croustille et c'est fondant !!!

manue