Endives ou chicons au thon

Publié le par AurélieW

Lorsque j'ai vu la photo de ce plat sur le blog d'Eliane, ma décision était prise de tester ce plat. De plus, la semaine suivante, j'avais un sachets d'endives (chicons) dans mon panier de légumes. Je n'ai pas tout a fait respecter la recette d'Eliane (presque quand même) mais en tout cas, moi et mon mari avont beaucoup aimé
Allez voir son blog, elle y raconte comment elle a découvert cette recette...

SDC13235
250 g de t
hon
6 chicons (endives)
Sel, Poivre
le jus d'un demi citron
4-5 cs de crème épaisse
2 cs de vinaigrette
6 oeufs (1 par personne)
6 grosses pommes de terre

Dans un plat, versez le thon que vous mélangerez au jus de citron, à la crème, la vinaigrette, sel et poivre. nettoyer les endives et les couper finement. Ajouter les endives et bien mêler l'ensemble.
Faire cuire les oeufs 10 mn dans l'eau bouillante pour en faire des oeufs durs. Les écaler et les couper en quartiers
Nettoyer et éplucher les pommes de terre. Les couper en grosses frites et les faire frire.
Servir dans l'assiette, une bonne portion de salade accompagnée de frites et d'un oeuf dur

Publié dans Entrées et salades

Commenter cet article

mounia 26/03/2010 22:57


J adooooooooooooooooore!
Biiiiiiiiiz $$$


Rosedessables 24/03/2010 17:48


J'aime beaucoup les endives avec le thon.
C'est très délicieux !
Merci pour le partage !


manou1983 24/03/2010 11:57


C'est une bien bonne idée de les accompagner de thon!


Eliane 23/03/2010 09:33


bravo pour l'idée de la crème, cela doit etre bien bon également

bisous et merci €


stephimat 23/03/2010 05:48


hummmmmmmm ! une trés bonne assiette !


Silvia 23/03/2010 01:08


Ah, moi je fais un peu comme toi mais je laisse les feuilles d'endives entières et je mets le thon dedans mais je vais te confier un secret : je préfère ta version ;-)
Bisous.


fafa 22/03/2010 23:09


merci du partage frais et léger...bi$$


sihem 22/03/2010 22:29


un p'tit coucou du lundi$$


kayababouch 22/03/2010 21:33


Malheureusement, je n'aime pas trop les endives !!!!! Bisous


fanny 22/03/2010 21:27


Ca y est on a adopté !!! Le male de la maison a ajouter de la mayo (!!!!). C'etait top comme repas... Bisous


AurélieW 23/03/2010 20:43


comme quoi, tu vois, dans la recette de base, il y avait de la mayonnaise aussi!!!


Mélanie 22/03/2010 21:08


Bonsoir Aurélie,
une assiette bien appetissante!
bonne soirée,
Mélanie


caneylle 22/03/2010 20:53


beau mélange, bien complet, à retenir!!


Nat 22/03/2010 19:49


Thon et endives, une association qui me plait bien, à tester !! bises


Mamouzette 22/03/2010 19:03


Thon, endive, pourquoi pas,
bisous, Mamouzette


sandra 22/03/2010 18:19


une entrée qui me fait de l'oeil!


cannelle68540 22/03/2010 18:08


génial pour faire passer le chicon plus facilement!


Lustucrubleu 22/03/2010 17:51


Moi j'aime les endives mais les enfants pas du coup j'en fais peu et plus cuite donc je viendrais en manger chez toi mdr! bises$


Chaudronnette 22/03/2010 17:24


c'est original et ça me plait !!
chaudronnette^$


Alberie26 22/03/2010 17:16


il me tarde de voir ce que tu as fabriqué de tes belles mains ! haha
une bonne idée avec le thon !! bisou $


AurélieW 23/03/2010 20:44


il suffit de cliquer sur le lien de La Zine et tu tomberas sur mes manteaux


Catherine 22/03/2010 16:37


Bonne idée, j'aime beaucoup ta recette...


Biscottine 22/03/2010 15:27


J'aime ce genre de petits plats express!


Patpat, patdamande 22/03/2010 14:47


Bien sympa la recette!
113 eme vote...bonne journée!
Bisous AurelieW


Tous en cuisine avec Nadine 22/03/2010 13:44


cette recette m'a tapé dans l'oeil aussi .. miam


Pauline 22/03/2010 13:07


Huuuummmmm, ça a l'air bien sympa!!!


ma-ger-de 22/03/2010 11:02


c'ets magnifiqu ece que fait la zine!!!!!

ton petit plat met bien en appétit!! surtout à cette heure là!! bises


chenillePapillon 22/03/2010 10:24


mais ils sont magnifiques tes manteaux !!!
je suis absolument fan ! je garde l'idée du patron mais ce sera pour l'hiver prochain...
j'adore les tissus utilisés pour ceux des tes Puces ! et les boutons sont parfaits. vraiment bravo !


AurélieW 23/03/2010 20:45


merci à toi c'est très gentil.... tu verras quand on trouve un modèle qui nous plait, d'un coup on a un de ces élans de motivation pour coudre


chacha 22/03/2010 10:06


merci pour cette recette de chicon je n'aurai jamais penser associer le thon et les endives comme cela bonne journ€€


Sandyy90 22/03/2010 09:46


Un petit plat bien sympa, merci ! bizz et bonne journée :)


La Fée Réglisse 22/03/2010 09:40


Un plat du nord bien sympas pour le retour du beau temps !


chilubru 22/03/2010 09:36


sympa en effet !


ღ ღ ღ ♥ nessa ♥ღ ღ ღ 22/03/2010 08:53


ça a l'ai tres tres bon ! juste nous dan sla famille les oeufs sont aimés mi mollet; bizzz$ bonne journée :-)


wombi 22/03/2010 08:28


avec du thon, ça doit être excellent en plus d'être original !


fanny 22/03/2010 08:28


Tout les matins, mon petit rituel c'est un tour sur ton blog. Je ne ^prends pas forcément le temps de t'écrire un petit mot mais sache qu'on a déja testée pas mal de recettes. Les dernières en date
: radis au gratin, frites de celeri... Et la je suis allez voir tes manteaux !! Ils sont SUPERBES. Vraiment .
Gros Bisous a vous tous
A bientot


AurélieW 23/03/2010 20:47


Merci Fanny pour ta fidelité et ton compliment pour mes manteaux. je suis contente aussi que tu n'ai pas peur de tester mes mixtures (qui font parfois peur à certains....je me demande bien
pourquoi!!!)
A bientôt j'espère
Bisous


Valérie 22/03/2010 08:00


Très bon les chicons … c'est comme on veut $
Bizes


melanie 22/03/2010 07:45


je n'ai jamais testé le thon avec des endives mais ce doit etre bien bon...


cendcy 22/03/2010 07:32


pour moi elle sera cette salade , sans les frites, mais j'adore les endives , bisous


chenillePapillon 22/03/2010 07:04


j'adore cette recette. et bravo pour la couture !! le manteau n'a pas l'air facile à réaliser ! Par contre le lien vers la Zine ne marche pas je crois... il n'est pas actif. je veux voir ta
réalisation moi ! :-)


AurélieW 22/03/2010 09:52


ça y est, le lien est en place