Gâteau au cottage-cheese et au potimarron

Publié le par AurélieW

Il y a quelques jours, je devais faire des gâteaux pour une manifestation, et j'avais oublié. 2 heures avant le début, je me suis donc mise aux fourneaux en regardant ce que j'avais encore dans mon frigo, et mon imagination m'a fait faire ce gâteau automnal et orangé. C'est une base de gâteau au yaourt, ou ce dernier est remplacé par le cottage-cheese (Körniger Frischkäse en Allemagne), fromage à grumeaux. Je trouve que ce cake avait un peu le goût d'une brioche

gateau-au-cottage-cheese-et-au-potimarron.jpg

3 œufs

1 pot de cottage-cheese

1 pot de sucre

3 pots de farine

1 pot d’huile

1 cc de levure chimique

200 g de purée de potimarron

 

Verser tous les ingrédients dans un saladier (le pot de yaourt une fois vidé dans le saladier sert de mesure pour les ingrédients suivants). Huiler légèrement un moule à cake et le fariner. Verser la pâte dans le moule à cake et enfourner 45 mn environ dans un four préchauffé à 180°C.

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Windows 10 OS 13/11/2014 12:25

Cakes with pumpkins taste really great. I wanted to make such a delicious cake for my family. The combination of cheese with pumpkin was really impressing for me and I hope that the cake tastes excellent. I will definitely try this pumpkin cake at my home.

Cécile, Au fil de mes recettes 07/12/2012 20:55

Une belle couleur pour ce gâteau bien de saison!!

Maryse & Cocotte 06/12/2012 23:53

bravo pour la créativité !!

polyanta 06/12/2012 22:07

Il est bien joli ce gâteau, il me fait penser a ces galettes que les américains font pour thanksgiving !
Bisous

stephanie 06/12/2012 21:09

hummm j'adore !!!

Gourmandine 47 06/12/2012 20:45

Je découvre le cottage-cheese et ton gâteau a l'air délicieux !

Bonne soirée :-)

la cuillère aux mille délices 06/12/2012 16:54

j'adore les gateaux qui sort de l'ordinaire! les saveurs ont tout pour me plaire!bises

Gateau Gaga 06/12/2012 16:07

Mmmm ton gâteau me fait saliver d'envie! super beau! bizz

Marie-Rose 06/12/2012 08:10

Jolie recette qui aurait une belle place dans notre concours Cottage cheese sur 750 Grammes.

http://www.750g.com/deposez_vos_recettes_pour_le_concours_cottage_cheese.htm


Marie-Rose

carvalho maria 05/12/2012 22:53

Original ton gâteau, mais il à l'air d'être très bon!
Bonne soirée;-)*Maria

poupougnette 05/12/2012 22:11

il me plait bien ton cottage cheese au potimarron! la couleur est superbe et il doit être délicieux, je n'en doute pas!! ;=)
bonne soirée. bisous

christèle 05/12/2012 21:36

un gâteau rapide à faire et qui change du chocolat!!!!!!
bonne soirée
bisous

prici 05/12/2012 21:34

Un gâteau original!

Julia T 05/12/2012 19:51

Hmmm! DÉlicieux et gourmand! J'aime beaucoup! Bises!

Nadège 05/12/2012 19:18

Ah s'il a le goût de brioche il a tout pour me plaire,
bisous

Messergaster 05/12/2012 18:47

je te remercie d'avoir donné aussi la traduction allemande, car je ne connaissais pas ce fromage!

En toute gourmandise.... 05/12/2012 18:38

C'est ce que j'appelle de l'efficacité !

les-voyages-de-gridelle 05/12/2012 18:10

une version du gateau à la citrouille qui me plait bien! bonne soirée

Asmaa 05/12/2012 18:02

très original ce gâteau

Sylvie et Marc 05/12/2012 17:48

Bonsoir Aurélie, parfois les fonds de frigo révèlent des trésors. Bravo pour ce gâteau. Bises. Sylvie.

Manuella 05/12/2012 17:36

Il doit être terrible ce gâteau ! J'en veux bien un morceaux!

kougelhopf 05/12/2012 17:02

En plus rapide à faire.

Céline Cocottes et Campagne... 05/12/2012 16:08

il me plait bien celui là !!! bisous

vikki 05/12/2012 15:51

coucou
c'est rigolo ce gâteau . je ne
connais pas le cottage-cheese .
mais je vais me renseigner et
je dormirai moins bête ce soir .
bon aprés midi !

Chris 05/12/2012 14:48

Un gateau qui donne envie
j'en ai déjà fait au potimarron mais sans cottage-cheese.
Bonne journée

sotis 05/12/2012 14:32

cette belle couleur, ça fait envie!!!! bisous

Pauline 05/12/2012 12:57

Miam ^^

lou 05/12/2012 12:53

de la courge en sucrée comme c'est délicieux ! Bisous et bonne journée !

Liliane 05/12/2012 12:52

Il a une couleur très appétissante ton gâteau !

Poucinette 05/12/2012 12:33

vraiment superbe !!!!!! bonne idée

francis 05/12/2012 11:47

une recette que j'aime beaucoup bien mise en valeur bravo et merci

fraizy 05/12/2012 11:26

Très joli gâteau bien coloré. J'aime beaucoup. bises et bonne journée

afaurore 05/12/2012 11:08

original

Barbara 05/12/2012 10:55

waouh super idée ça le cottage cheese (j'adore!)
et très réussie la couleur
BRAVO pour cette création très très appétissante

bon de côté!
mais pas en ce moment

Pamotte 05/12/2012 10:54

je pense que ça me plairait beaucoup :)

lillise 05/12/2012 10:50

parfois les gateaux de dernière minute sont les plus réussis !

L'avis (ou la vie) d'une maman 05/12/2012 10:27

ca semble delicieux !!!

noviceencuisine 05/12/2012 10:20

Je decouvre ce cottage cheesse, une nouveauté pour moi pourquoi pas?
J'aime beaucoup la couleur!

Rachida 05/12/2012 10:10

HUUUUM!!!! c'est miam miam j'adore, bsahetkoum
Tu as un prix chez moi, bsahtek

Gourmandises Assia 05/12/2012 09:54

Humm un tit morceau pour mon café miam:)Bisous

Béné70 05/12/2012 09:42

Comme quoi, l'urgence peut nous faire découvrir de nouveaux trésors ! Bizz

kikine 05/12/2012 09:37

bravo un joli gâteau d'une belle couleur automnale !
bizzz

chacha 05/12/2012 09:14

je dirais que tu as su merveilleusement ratraper cet oublie, en tout cas sympa ce cake automnale, bonne journée

brimbelle 05/12/2012 09:08

il a une jolie couleur ton gâteau!bisous et bonne journée

Valérie Franche-Comté 05/12/2012 09:05

Tout ça est bien appétissant
Je te souhaite un bon mercredi
Valérie.

Kakou 05/12/2012 08:56

Purée t'es réactive toi !! Une jolie réalisation en tout cas !

Virginie 05/12/2012 08:47

mmm ila l'air ultra moelleux ton gâteau !! je connais cette marque en Allemagne mais je n'en ai jamais acheté car je ne savais pas ce que c'était exactement ! Merci pour l'info Aurélie ! bisous

AurélieW 05/12/2012 09:23



tu as aussi la recette que j'ai publié lundi je crois, tartare de saumon au cottage cheese et fruits de la passion



brigitte 05/12/2012 08:41

Excellente idée je n'ai jamais cuisiné le potimarron en gateau

ManueB 05/12/2012 08:34

jolie couleur et moi ça me plait surtout les gâteaux bizarres (comme ils diraient chez moi, hi hi hi)

biz
manue :))

Llysa 05/12/2012 08:28

miamiamiam il me semble bien délicieux! merci pour le partage! bisous