Gâteau au fromage blanc, lemon curd et pavot

Publié le par AurélieW

Voici une recette de gâteau que nous avons beaucoup appréciée. Jusqu'à aujourd'hui je faisais souvent la recette du gâteau orange-pavot, et comme beaucoup me disait que citron-pavot, c'était excellent aussi (et à force d'en voir à droite à gauche sur le net) j'ai donc tenté moi aussi. Et au lieu du citron, j'ai mis du lemon curd. C'était excellent!


125 g de fromage blanc
200 g de farine
70 ml d'huile d’olive
3 œufs
160 g de lemon curd
1 sachet de levure chimique
3 cc de graines de pavot

Préchauffez le four à 180 °C.
Versez le fromage blanc dans un saladier. Fouettez-le avec les œufs. Ajoutez la farine et la levure puis le lemon curd et l'huile. Mélangez bien et ajoutez les graines de pavot.
Versez le mélange dans un moule à cake beurré et fariné. Faites cuire pendant 30 à 40 minutes en couvrant avec une feuille de papier alu à mi-cuisson si le dessus dore trop vite.
Lorsque le cake est cuit, sortez-le du four et laissez refroidir 5 minutes avant de le démouler.

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Taz 09/12/2009 05:41


Je craque : il t'en reste un peu ??


AurélieW 09/12/2009 11:35


un tout petit peu....


Naima 09/12/2009 00:51


j'aime bcp l'association du citron et pavot! merci pour le partage et clic.
bonne soiree.


AurélieW 09/12/2009 11:37


c'est en effet une délicieuse association!


manou1983 08/12/2009 21:33


Hummm quel régal! avec du lemon curd en plus!!!


AurélieW 09/12/2009 12:39


c'était vraiment super bon


stephimat 08/12/2009 12:31


miam ! du pavot et du lemon ! tout ce que j'aime!!
bon mardi!


AurélieW 09/12/2009 13:39


c'était super bon


PEARL 08/12/2009 06:32


Bonjour Aurelie!
j'dore ton gâteau et cette association pavot et lemon curd..pur bonheur! merci et passe une bonne journée!


AurélieW 09/12/2009 21:09


c'était un pur moment de gourmandise


La Fourmi des Caraïbes 08/12/2009 02:11


C'est marrant j'ai un "déja vu"... Mais ou ?
Quoi qu'il en soit, il a l'air très bon et je suis sûre que citron-pavot est une association gagnante.


AurélieW 08/12/2009 10:14


tu as déjà du le voir un peu partout, c'est devenu un grand classique sur les blogs, j'ai utilisé une basede gâtea au yaourt(remplacépar du fromage blanc) et ai ajouté ensuite lemon curd et pavot.
j'ai aussi déjà fait orange pavot, tout aussi bon


mamie caillou 08/12/2009 01:04


on a envie d'en manger, il t'en reste une part ?


AurélieW 08/12/2009 10:14


oui, il en reste encore un peu!


TITINE 07/12/2009 22:52


suis totalement conquise, trop trop bon


AurélieW 08/12/2009 10:16


oui, c'était vraiment excellent


Mélanie 07/12/2009 22:30


une belle association!
bonne soirée!


AurélieW 08/12/2009 10:20


oui, c'était super bon!


Alaro 07/12/2009 22:18


Original ce gâteau au fromage blanc... miam miam ;-))


AurélieW 08/12/2009 10:21


et tellement bon


lilousine 07/12/2009 21:53


jadore le pavot...


AurélieW 08/12/2009 10:49


c'est la petite touche croquante!


Val 07/12/2009 21:34


Je n'ai jamais goûté le lémon curd. Mon mari n'aime pas le citron, du coup, je n'en cuisine jamais! Bisous


AurélieW 08/12/2009 10:49


le lemon curd a la gout du citron mais pas sa force, je pense que ça passe mieux auprès des réticents


ana 07/12/2009 21:13


humm, il doit-être booonn!!bises


AurélieW 08/12/2009 10:51


oh oui, on l'a beaucoup aimé!


cojocano 07/12/2009 20:11


rien que le titre me rend folle!


AurélieW 08/12/2009 10:52


Ah ce point là!!!


fatima 07/12/2009 20:08


lemon curd et graines de pavot j'adore miammmmmmmmm


AurélieW 08/12/2009 10:55


on a bien aimé aussi


lacuisinedisa 07/12/2009 19:37


Miam il me tente beaucoup. cbisous. Iris


AurélieW 08/12/2009 10:56


il était super bon!


Christelle Voyage-Culinaire 07/12/2009 19:11


Miam, quelle idée j'ai eu de passer avant de dîner, j'ai faim !!!!! hihi


AurélieW 08/12/2009 10:58


 te voilà obligée de te mettre aux fourneaux


marie-laure 07/12/2009 19:07


un gateau qui me plait!!!!


AurélieW 08/12/2009 11:00


il était trs bon


loloche 07/12/2009 19:07


ça m'inspire !!!!!!!!!! je te pique la recette !!! c'est original
bisous loloche


AurélieW 08/12/2009 11:02


prends seulement, c'est super bon!


marie-laure 07/12/2009 18:55


Encore une recette a essayer !!


AurélieW 08/12/2009 11:03


c'était très bon!


Alberie26 07/12/2009 18:44


Etonnant avec les graines de pavot ! il m'a l'air bien moelleux :) clicbye


AurélieW 08/12/2009 11:04


moelleux avec la petite touche croquante du pavot!


Maria Dora 07/12/2009 18:28


Une appétissante recette mais c'est quoi le lemon curd , je reconnais le mot citron mais pas curd ! Bonne soirée Aurélie , bisous


AurélieW 08/12/2009 11:07


c'est une sorte de confiture crème, faites à base de beurre et moins suré qu'une confiture


Maria Dora 07/12/2009 18:19




cannelle68540 07/12/2009 17:33


tu as magnifiquement revisité ce gateau! je suis fan!


AurélieW 08/12/2009 11:09


moi je ne connais que le orange pavot, alors comme j'avais un pot de lemon curd, pouf, j'en ai fait une variate avec une autre base


Louiza 07/12/2009 17:18


trop beau ton gateau!! j'arive pour le gouter!!!! merci pour le partage.
bises c....


AurélieW 08/12/2009 11:10


et quel régal


Alena 07/12/2009 17:12


Ca a l'air très bon dis donc !
Bisous et c


AurélieW 08/12/2009 12:42


oui oui, c'était très bon


Valérie 07/12/2009 16:47


Pavot, lemon curd et fromage blanc, et huile olive
super original tu as trouvé cette recette ou çà ? c'ets une recette des pays de l'est ?


AurélieW 08/12/2009 12:44


je ne sais pas d'ou elle vient, j'adore orange pavot qu'on voit prtout sur les blogs et bcp me disaient que citron pavot c'était top, donc j'ai décliné en fonction de e que j'avais dans le placard


Agnes 07/12/2009 16:21


Citron - pavot, une association à tomber !


AurélieW 08/12/2009 13:10


oui, c'est très bon, j'aime tout autant que orange pavot


lilycuisine 07/12/2009 14:45


hummm miam sa a l'air bon ^^


AurélieW 08/12/2009 13:11


et ça l'était


bigmumy - Ma cabane aux Délices 07/12/2009 14:36


waouhhhh !! c'est super appétissant
merci pour la recette
bonne journée


AurélieW 08/12/2009 13:12


et tellement bon


lileo 07/12/2009 14:24


Je vais tester d'abord un lemon curd, puis pourquoi pas ce cake au pavot...
Clic


AurélieW 08/12/2009 13:14


ça marche aussi avec du jus du citron et il fudra alors penser à ajouter du sucre


Yolande 07/12/2009 14:24


hummmmmmmmmmmm un bon gâteau comme je les aime...
bisous


AurélieW 08/12/2009 13:15



il est vraiment très bon



gourmandelise 07/12/2009 14:11


Il a l'air très moelleux ton gâteau!
Il doit etre très bon avec le pavot et le lemon curd!


AurélieW 08/12/2009 13:17


il était super bon et moelleux


melanie 07/12/2009 13:29


il m'a l'air bien moelleux,hummmm...


AurélieW 08/12/2009 13:18


oui, en effet il est bien moelleux


Alexandra 07/12/2009 13:06


quelle association étonnante !


AurélieW 08/12/2009 13:18


et surtout délicieuse


Mistikris 07/12/2009 13:05


Des graines de pavot dans un cake,à tester. Bonne journée. Mistikris


AurélieW 08/12/2009 13:38


ça apporte une petite touche craquante


Lili(ré)créations 07/12/2009 12:28


Avec du pavot, je n'ai jamais gouté


AurélieW 08/12/2009 13:43


ça apporte une petite touche craquante très sympa


Chilubru 07/12/2009 12:06


sympa ta recette, je ne connais pas du tout car jamais cuisiné les graines de pavot et le lemon curd,bizcl


AurélieW 08/12/2009 13:44


les graines de pavot apportnt juste une petite touche e crquant et le lemon curd est moins puissant que le jus de citron, bcp plus doux


chacha 07/12/2009 11:17


testé et approuvé le même genre de recette un vrai délice


AurélieW 08/12/2009 13:45


oh que oui, j'avais aussi déjà fait orangepavot... un vrai délice aussi


chenillePapillon 07/12/2009 11:03


il a vraiment l'air délicieux !!! il y a tout ce que j'aime dedans, ça me donne très envie de le tester !


AurélieW 08/12/2009 13:47


on l'a adoré; bien moelleux et parfumé


ManueB 07/12/2009 10:47


Une tranche avec mon thé et se sera parfait !!!
bonne journée
manue


AurélieW 08/12/2009 13:47


oui, en effet, c'est parfait avec le thé


gali 07/12/2009 10:31


citron-pavot, un mariage extra !


AurélieW 08/12/2009 13:48


tout autant que orange pavot


ma-ger-de 07/12/2009 10:19


oh il est trop beau. je prends la recette, maintenant que je fais mon fromage blanc!! bises


AurélieW 08/12/2009 13:49


il est beau et aussi très très bon!


Nawel 07/12/2009 09:41


Le lemon-curd et pavot, j'adore!! très sympa ton gâteau!
Et C!! du lundi


AurélieW 08/12/2009 13:51


c'est super bon


Juste 07/12/2009 09:40


ca me tente bien ca....
bizzz


AurélieW 08/12/2009 13:52


normal que ça e tente, c'est super bon


Célaie 07/12/2009 08:34


Humm, j'en pmrendrais bien un morceau!


AurélieW 08/12/2009 13:53


l faut faire vite,il n'en reste plus beaucoup


wombi 07/12/2009 08:28


il est superbe, et a l'air bien léger ! bravo !


AurélieW 08/12/2009 13:54


il était vraiment bon et moelleux


julie 07/12/2009 08:28


Bien beau ton gâteau au fromage blanc, original les pavots à l'intérieur.


AurélieW 08/12/2009 13:56


il était extra bon


choupette88 07/12/2009 08:28


J'ai fait un cheese cake hier au lemond curd...enfin plutot av de la confiture de citron car impossible de trouver du lemond curd !!
bonne lundi
bisous


AurélieW 08/12/2009 13:57


mmmm, il devait être super bon aussi...


Moka 07/12/2009 07:50


Voilà un beau mélange de saveurs.


AurélieW 08/12/2009 13:57


j'ai vraiment adoré