Gâteau aux marrons glacés et à la crème de marrons

Publié le par AurélieW

 

Il y a quelques temps, Anne du blog Papilles & Pupilles a remonté un article, un cake aux marrons glacés et à la crème de marrons. Il me restait justement 200 g de crème de marrons après en avoir utilisé les 200 autres grammes pour ma galette aux marrons. Ni une ni deux, j’ai mis cet article dans mes favoris et je savais que je le ferais. Ce gâteau est vraiment très moelleux et doux, je l’ai trouvé très agréable. Par contre, je n’ai pas assez cassé mes marrons glacés et du coup j’avais de trop gros morceaux dans le gâteau, ce qui est bien dommage.

 gateau-marrons-glaces.jpg

3 œufs

100 g de sucre

160 g de farine

½ sachet de levure chimique

1 cc de bicarbonate

100 g de beurre salé

200 g de crème de marrons

8 marrons glacés (j’ai mis ½ boîte, je ne sais pas quelle quantité c’est)

 

Préchauffer le four à 200°C.

Dans le bol du robot battre le sucre et les œufs jusqu’à ce que le mélange triple de volume. Faire fondre le beurre et l’ajouter dans le robot. Ajouter la farine tamisée, le bicarbonate et la levure en pluie. Ajouter la crème de marrons puis pour terminer les marrons glacés coupés en morceaux.

Verser la préparation dans un moule à cake ou le moule tablette de Demarle/Flexipan.

Enfourner 30 mn pour le moule tablette ou 40 mn pour un moule à cake.

Le gâteau est cuit lorsqu’une lame de couteau plantée dans le gâteau ressort sèche.

Commenter cet article

manue 27/01/2012 16:00

ah ba tiens j'ai un pot de crème de marrons justement...pas utilisé pour les fêtes...ça devrait pouvoir s'arranger;)
bises

les joyaux de sherazade 27/01/2012 05:35

hmmm un pure délice, miam miam, , bisous

labonnesoupe.over-blog.com 26/01/2012 22:00

Hum ! j'aime bien le marron.

Alberie26 26/01/2012 20:25

il est bien gourmand ce gâteau ! bize !

Rolly 26/01/2012 17:42

Hmmm trop gourmand, j'adore !

c-line 26/01/2012 17:36

Je suis certaine d'aimer, trop bon la crème de marrons!!

Juliette 26/01/2012 16:25

Miam, en plus avec du beurre salé, ce doit être délicieux

cissy 26/01/2012 15:23

très joli gateau! ça fait un moment qu'il me fait de l'oeil ce moule....

En toute gourmandise.... 26/01/2012 11:42

Que ce soit en galette ou en gâteau, la crème de marron me fait toujours autant envie.....

Aux delices du palais 26/01/2012 08:59

Il est extra ton moelleux j'adore,passe une belle journée,bisous.

Myriam 26/01/2012 08:52

Il me plait beaucoup ce gâteau, je mets la recette de côté.

boubou 26/01/2012 08:35

Miam..j'adore la crème de marron!!

helene 26/01/2012 08:31

miam miam, j'adore le marron ; une belle idée
biz helene

Rachida 26/01/2012 08:19

HUUUM!!! ça à l'air d'un délice, j'adore

soficook 26/01/2012 07:03

un beau gâteau avec des saveurs très interressantes : bonne idée , belle journée

sophie_cdugateau 26/01/2012 06:41

il a vraiment l'air moelleux

Samar 26/01/2012 01:04

Waaaw jolie la texture j'aime bcp et puis les marrons mmmm le gout doit etre a tomber.
merci pour le partage Aurelie
Douce nuit
Bizzz

Manon 25/01/2012 23:41

Je le trouve drolement bien réussi ce gâteau! Il fait bien envie!
Bisous
Manon

Brigitte 25/01/2012 23:36

Une bien belle recette qui devait être délicieuse;)

Miss Bretzel 25/01/2012 23:12

Il a l'air très moelleux, un vrai délice!

Karine D. 25/01/2012 22:24

Miam un gâteau aux marrons !! Ils doit être excellent en plus il a l'air bien moelleux ;-)
Bis

Asmali 25/01/2012 22:19

hummm bien gourmand!!je te piquerais bien un bout..
bisous

salima 25/01/2012 22:14

un gâteau à tester

bblinou83 25/01/2012 22:12

hum, j'adore la crème de marrons

silvi 25/01/2012 22:09

Hummm un régal ,je prendrais bien un petit carré :)

Minoux 25/01/2012 22:08

hum j'adore !
et de 245 votes AF !

bonne soirée

minoux

dalila 25/01/2012 21:58

hummm quel régale sa doit etre,sa donne bien envie merci
bizzzz

Julia T 25/01/2012 21:41

J,en prendrais bien ...2...non 4...ah si j'osais 6 petits carrés! merci. bises. Julia

Nat 25/01/2012 21:30

Un délicieux gâteaux qui ferait craquer ma fille, elle adore tout ce qui est à base de crème de marron !! bises

polyanta 25/01/2012 21:29

su-per-be ! comme ça devait être bon!
Bisous

Loulou 25/01/2012 21:23

huummm je voudrai bien le carré avec le gros morceau de marron !! lol
bises

alaro 25/01/2012 21:02

miam miam parfait pour se régaler au goûter ! merci du partage ;-)

melayers.evelyne 25/01/2012 20:57

il et superbe ton gateau une turies hummm!!! bisous ma puce

Cécile CC 25/01/2012 20:36

Il doit être vraiment délicieux

noviceencuisine 25/01/2012 20:13

Une magnifique recette ^^

Cuisine Gourmande 25/01/2012 19:38

Miammmmmm super ce dessert, j'adore !

Nadji 25/01/2012 19:17

J'en aurai goûté avec plaisir. Il semble délicieux.
A très bientôt

R'Evelyne 25/01/2012 18:42

Dis donc je garde précieusement ta recette!
hummmmmmmmmmmmmmm
Bises

OMVM - recettespreferees 25/01/2012 18:41

quel regal

Babeth59 25/01/2012 18:36

moi je veux bien tomber sur un gros morceau de marron glacé!...

Val 25/01/2012 18:22

Je grossis rien qu'en voyant la photo, miammmm! Bisous

Méli 25/01/2012 18:17

Ca c'est fait pour moi! hihi

afaurore 25/01/2012 17:45

je passe mon tour

nedjma 25/01/2012 17:07

tu vas rire je n'ai jamais manger de marrons???

doudoute 25/01/2012 16:55

superbe gâteau

Cita 25/01/2012 16:40

ce gâteau EST POUR MOI... je suis une fan de crème de marron et de marrons glacés...et hop je m'approprie la recette...merci

cecile en balade 25/01/2012 16:39

terriblement tentant !!
bisous

Andréa 25/01/2012 16:29

un beau gâteau gourmand ! et j'aime beaucoup le moule, très original :)

lou 25/01/2012 16:22

trés bon gateau pour le gouter et c 'est l'heure !!:-) bonne fin de journée Lou

lesdelicesdethithoad 25/01/2012 14:57

j'ai les marrons mais pas la crème!!je note pour les prochaines courses!