Gâteau cadeau au Nutella

Publié le par AurélieW

Lorsque j'ai vu ce gâteau sur le blog de Prunille fait son show j'ai tout de suite su que ce sera le gâteau d'anniversaire idéale pour ma fille (ou plutôt un DES gâteaux de ma fille devrais-je dire!!!) Donc j'ai essayé de copier mais en y mettant tout de même ma touche personnelle.

Jai donc fait 3 génoises de couleur différente (rouge, violet, orange) que j'ai superposées et décorées de pâte à sucre

Ingrédients pour une génoise :
3 œufs

120 g de sucre

80 g de farine (ou mieux moitié maïzena/farine)
colorant (1 goutte rouge, 1 goutte rouge + 1 goutte bleue, 1 goutte rouge + 1 goutte jaune)

1 pot de Nutella

Préchauffez le four à 150°C. Mettre les œufs dans le robot et faites tourner au moins 5 mn, jusqu’à ce que les œufs aient doublé de volume. Ajoutez le sucre en pluie tout en laissant tourner à pleine puissance. Le mélange devrait continuer à « gonfler ». Baisser la vitesse du robot et ajoutez la farine en pluie. Ajouter le colorant. Lorsque le mélange est homogène et sans grumeaux, versez la préparation sur la plaque du four recouverte d’une feuille de cuisson en silicone ou de papier sulfurisé.

Faire cuire environ 12 mn. La pâte ne doit pas brunir, mais être tout juste dorée
Recommencer la même opération 3 fois avec un mélange différent de colorant.
Lorsque la génoise est tiède, coupez-la en 4 et superposez les en alternant les couleurs et en les tartinant de Nutella entre chaque couche. Lorsque le montage est terminé, tartiner l'ensemble de Nutella.

Pâte à sucre :
1 blanc d'oeuf
environ 400 g de sucre glace
1 cs de glucose liquide
1 pointe de couteau de colorant rouge
1 cs de sucre pourpre Zuk Zak

Vrsez le glucose (attention c'est super collant!) puis les blancs d'oeufs et fouettez légèrement. Versez ensuite le sucre glace, environ 400 g, tout en laissant tourner le robot jusqu'à ce que cette pâte ne vous colle plus aux doigts. Prélevez dux petites boules de pâte à sucre, l'une qui restera blanche pour faire le ruban et la seconde dans laquelle j'ajouterais du sucre pourpre Zuk Zak pour réaliser le noeud. Ajoutez le colorant rouge jusqu'à ce que vous obteniez la couleur rose/rouge désirée.
Etalez votre pâte à sucre rose finement et déposez la immédiatement sur votre gâteau en appuyant légèrement jusqu'à ce qu'elle adhère partout.
Avec la pâte à sucre blanche, formez un fin boudin que vous étalerez et que vos disposerez en croix sur le gâteau. Faites de même avec la seconde boule paillettée au sucre pourpre et former le noeud

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Mathilde 03/01/2012 09:31

Alors, là, bravo !!! :) Je n'ai encore jamais osé tenter la pâte à sucre !

Magalie 28/10/2009 14:52


Je note tout de suite ta délicieuse recette et surtout, je n'oublie pas les fraises Tagada. Clic.


AurélieW 29/10/2009 11:50


c'est les tagada qui font toute la différence...lol


Marie Charrier 27/10/2009 06:52


Il est magnifique !!!!


AurélieW 27/10/2009 08:50


Merci Marie


rauschy 26/10/2009 13:56


que d'anniversaires !
la série va commencer bientôt chez nous !


AurélieW 27/10/2009 09:20


et j'en ai encore quelques unes en stock


CookingKitten 25/10/2009 19:51


Waou, pour une petite fille (ou même pour une grande comme moi) ce gâteau est simplement parfait! Bravo


AurélieW 26/10/2009 09:10


c'est vrai qu'il a eu un grand succès


Alaro 25/10/2009 17:40


Trop bon ton gâteau... miam miam !! Ta fille devait être super contente ! ;-)) a+ bizz


AurélieW 26/10/2009 09:21


elle était ravie de son gâteau tout fifille!!!


minniestephie 25/10/2009 10:22


Ouhaaa ce que c'est beau

Bizzz


AurélieW 26/10/2009 11:20


merci...ma petite était très contente


Evalia 25/10/2009 09:58


très joli!! elle a du etre très fière de sa maman!!!


AurélieW 26/10/2009 11:21


oh oui, elle était fière de son gâteau tout rose!!!


gaelle 25/10/2009 05:59


c'est incroyable ce que c'est beau ! quelle patience tu as eu , vraiment bravo


AurélieW 25/10/2009 08:39


mais quand c'est pour faire plaisir aux enfants on arrive à trouver la patience


amour de cuisine 25/10/2009 01:42


tiens j'ai fait un gateau pareil ya peu de temps de cela, hihihihi
http://amourdecuisine.over-blog.com/article-37650983.html


AurélieW 25/10/2009 08:41


ah ben je vais aller vor ça de suite alors...


La fourmi des Caraïbes 25/10/2009 01:10


Décidément, tu en fais de beaux gâteaux très créatifs !


AurélieW 25/10/2009 08:44


je travaille à la commande de la petite famille et parfois, ils ont de sacrées idées!!!


christelle 24/10/2009 23:22


Magnifique cadeau !! Un très heureux anniversaire à ta fille !!


AurélieW 25/10/2009 08:56


lle était contente de son gâteau tout fifille


cindy 24/10/2009 23:12


vraiment bravo !
c'est magnifique ! !


AurélieW 25/10/2009 08:59


merci Cindy


Yolande 24/10/2009 21:56


SUPERBE !!! BRAVOOOOOOOOO !!!!!!!!!!!


AurélieW 25/10/2009 09:00


Merci Yolande


M-line 24/10/2009 21:55


très beau gâteau!! Bravo!
Bises,


AurélieW 25/10/2009 09:02


c'est le louloute qui était ravie!


Nat 24/10/2009 21:48


Ta fifille a été gâtée quel beau gateau ! Joyeux anniversaire à la demoiselle; bises


AurélieW 25/10/2009 09:03


elle était ravie de son gâteau tout rose


ma-ger-de 24/10/2009 21:17


elle a du être ravie ta fille!!


AurélieW 25/10/2009 09:10


oh que oui, forcément avec un gâteau tout rose!


lileo 24/10/2009 20:52


Excellent, ce gâteau pleins de belles couleurs.
Mais bon chez moi, il n'y a que des garçons, alors ce sera plutôt le terrain de foot...


AurélieW 25/10/2009 09:13


ah oui, tes graçons ne seraient pas très content avec un gâteau tout rose


Alexandra 24/10/2009 20:28


gâtée ta ptite louloute !


AurélieW 25/10/2009 09:14


et oui.... et très fière de son gâteu tout rose!!


kaouthar de tunis 24/10/2009 20:12


hummm il a l air appetissant ce gateau "cadeau surpriz"!!!! BRAVO


AurélieW 25/10/2009 09:16


si tu aimes le Nutella alors oui, tu aimeras ce gâteau


choupette88 24/10/2009 19:14


Je n'aime pas le nutella mais ton gateau est très joli !!
bon dimanche
bisous


AurélieW 25/10/2009 09:18


je ne sus pas fan non plus, mais là, ça allait, malgré qu'il y en avait bcp, surement car il étaitun peu absorbé par l biscuit


lamu 24/10/2009 18:48


trés réussi !


AurélieW 25/10/2009 14:42


merci Lamu


touria 24/10/2009 18:20


géniale
bon week end


AurélieW 25/10/2009 14:45


merci Touria!!!


cannelle68540 24/10/2009 18:13


je veux le meme! il est superbe!


AurélieW 25/10/2009 15:00


elle a adoré son gâteau tout rose


Maiwenn 24/10/2009 17:30


Whaouhh il est splendide et tes génoises de couleur, c'est génial. Ta fille a du être ravie !!


AurélieW 25/10/2009 15:02


exact, elle était toute contente avec son gâteau tout rose fifille


Mamouzette 24/10/2009 16:35


Joyeux anniversaire à ta fille,
tu lui as préparé un super joli gâteau,
bisous, Mamouzette


AurélieW 25/10/2009 15:04


elle était toute contente, ça m'a fait bien plaisir


sandra 24/10/2009 16:26


tout simplement magnifique!


AurélieW 25/10/2009 15:05


merci Sandra


Biscottine 24/10/2009 15:52


Superbe gâteau!


AurélieW 25/10/2009 15:06


merci Biscottine


chapot 24/10/2009 15:50


Superbe !!!
Un joyeux anniversaire à ta fille
Bon week end


AurélieW 25/10/2009 15:08


merci, elle a adoré son gâteau


Salma82 24/10/2009 15:28


superbe ton gäteau avec tout ces couleur


AurélieW 25/10/2009 15:10


ma fille était toute contente


cendcy 24/10/2009 13:34


bravo tu as fait un gateau magnifique , ta fille a du etre contente, bisous


AurélieW 25/10/2009 15:18


elle était ravie par son gâteau tout girly


vicim 24/10/2009 13:34


superbe ! ta fille a du être heureuse et très fière de sa maman ! Bon week-end


AurélieW 25/10/2009 15:20


elle était heureuse avec son gâteau de fifille


bigmumy - Ma cabane aux Délices 24/10/2009 13:23


J'ai oublié de te souhaité un bon week end clic clic


AurélieW 25/10/2009 15:21


merci à toi....... on se souhaite toutes des clic week end en ce moment lol


bigmumy - Ma cabane aux Délices 24/10/2009 12:22


wouahhhhhhhh!! je craque, ton gâteau et extra magnifique !!!!
bravo ça devait être du travail
bonne journée


AurélieW 24/10/2009 13:16


oui, c'est sur que ça prend du temps, mais quel bonheur de voir la louloute avec les yeux qui brillent!


nawel 24/10/2009 11:54


Oh!! waouuuuu!! il trop beau ton gâteau cadeau!!! bravo très réussi!!
3 petits clics pub également avant de partir
Bonne journée


AurélieW 24/10/2009 13:13


il a beaucoup plus ce gâteau tout rose fille!


PEARL 24/10/2009 11:53


Ma chère AurelieW
waouuuuh pour ce gateau!! bravo maestria et et clics!! Gros bisous et très bon week-end!!


AurélieW 24/10/2009 13:12


et ça a vraiment fait plaisir à la puce!


manou1983 24/10/2009 11:48


Magnifique! Tu fais de très belles choses, bravo!


AurélieW 24/10/2009 13:09


merci manou


Moka 24/10/2009 11:27


Impressionnant !


AurélieW 24/10/2009 13:07


merci moka


Valérie 24/10/2009 11:24


Il est ce que j'appelle, un véritable gâteau d'anniversaire... il y en a qui vont être contents


AurélieW 24/10/2009 13:05


il est parti à une vitesse, et c'est la première fois que les enfants mangeaient toute leur part!


c_lynhoch 24/10/2009 10:58


Bravo !
Ta puce peut être fière de sa maman.
Céline


AurélieW 24/10/2009 13:04


oh, elle l'était... un gâteau tout rose, que demander de plus!


chacha 24/10/2009 10:46


avec tout ces anniversaires ton portefeuille doist être bien garni. Un clic pour le remplir et bon anniversaire à la puce


AurélieW 24/10/2009 13:03


Dégarni plutôt oui...mais c'est chaque année pareil, toute la famille est née le même mois!!!


Pierre cuisine 24/10/2009 09:47


c'est quoi ces gateaux de la mort tu veux nous tuer !!! n tous cas chez moi ils auraient bcp de succes !!
et aujourd'hui pourquoi pas de la courge sous une forme peu commune en dessert ? c'est chez moi alors ...à bientôt Pierre


AurélieW 24/10/2009 10:38


mais non, je ne veux tuer personne, juste faire plaisir!


ManueB 24/10/2009 09:42


Superbe gâteau !!! J'adore les couleurs !!!
manue


AurélieW 24/10/2009 10:40



les enfants étaient ravis par cet arc en ciel gourmand



Chilubru 24/10/2009 09:29


Bravo!! chapeau bas Aurelie, magnifique ce gateau autant pour les papilles que les pupilles!!


AurélieW 24/10/2009 10:42


et la louloute était toute fiere de ce gâteau


Eliane 24/10/2009 08:59


originalité pour une gentille petite fille bravo

bisou du samedi

et 4 clics pub ! Eliane


AurélieW 24/10/2009 10:45


elle est toute contente de son gâteau rose


wombi 24/10/2009 08:53


il est génial ! tu l'as super bien réussi !


AurélieW 24/10/2009 10:48


merci Wombi, c'est la puce qui était fière


choconia 24/10/2009 08:33


magnifique, superbe réalisation


AurélieW 24/10/2009 10:50


c'est la puce qui était fière de son gâteau


chocolatatout 24/10/2009 07:25


quel boulot ! c'est une vrai cadeau que tu lui as fait !


AurélieW 24/10/2009 10:52


oui, elle était toute fière de son gâteau cadeau


stephimat 24/10/2009 07:04


décidemment je suis fan de tes gateau multicolores !! bravo à toi!
bon weekend!


AurélieW 24/10/2009 10:54


Mais je vais me calmer qq temps là, j'en ai fais asez ces derniers temps (j'en ai encore quelques uns à publier, mais bien plus simple)