Gâteau (cake) au yaourt, pépites de chocolat & cerises

Publié le par AurélieWa

 

Ma copine Yolande l’a demandé de participer à son défi sur les goûters d’enfance. J’avoue que comme ça, sans réfléchir, je n’ai pas de souvenirs de goûters d’enfance (à part le pain perdu et les œufs au lait que j’ai déjà publié sur mon blog). Et puis, en ce moment, je suis un peu débordée, nous faisons des travaux dans la maison, qui doivent être terminés dans 2 semaines puisque nous partons en vacances sur le principe de l’échange de maison et de ce même fait, je fais un grand nettoyage de la maison (Oschterputz comme on dit chez moi en Alsace). Mes enfants se contentent donc de pain et de chocolat pour le goûter (il faut dire qu’on en a reçu au moins 20 kg pour Pâques, donc c’est bien pratique). Mais bon, comme c’est Yolande, je n’ai pas pu lui refuser J

Et j’ai donc fait un gâteau au yaourt et aux pépites de chocolat, car ça me rappelle assez mon enfance et je l’ai garni de cerises dénoyautées qu’il me restait au congélateur.

 gateau-yaourt-pepites-chocolat-cerise-cake.jpg

1 yaourt nature

1 pot de sucre

3 pots de farine

1 pot d’huile

½ sachet de levure chimique

3 œufs

50 g de pépites de chocolat

Quelques cerises dénoyautées

 

Vider le contenue du pot de yaourt dans le bol d’un robot puis s’en servir comme mesure pour mes prochains ingrédients. Verser le sucre, l’huile, la farine, la levure dans le bol du robot et battre jusqu’à ce que la pâte soit bien lisse et homogène. Ajouter les pépites de chocolat et mélanger afin de les répartir dans la pâte.

Verser la pâte à cake dans un moule à cake préalablement beurré et farine puis répartir les cerises sur le dessus.

Enfourner 45 mn environ dans un four préchauffé à 180°C.

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Miss Bretzel 11/04/2013 12:15

Les cerises, quelle bonne idée, c'est très gourmand!

Mapopotte 11/04/2013 10:03

parfait pour le goûter !

produit dietetique 11/04/2013 09:27

Ça l'air super bon et très facile à faire ! J'en connais qui vont adorer l'association du chocolat et de la cerise ^^

Messergaster 11/04/2013 06:16

sympa le rajout de cerises.. ça change!

caty49 10/04/2013 22:26

un savoureux gateau de bons souvenirs

Cécile 10/04/2013 19:32

Voilà un cake très sympa qui ferait mon régal au déjeuner...!

Culinaire Amoula 10/04/2013 03:37

Hum c'est très gourmand!!
Bises..

Julia T 10/04/2013 02:17

Que c'est gourmand! J'adore! Hmmm! Bises!

bounne 09/04/2013 22:47

✿Il m'a l'air succulent ton petit cake! quoi de mieux que le gâteau au yaourts^pour nous rappeler de bons souvenirs ✿

Karine D. 09/04/2013 21:52

Un très beau gâteau !
Bis

doudoute 09/04/2013 20:42

un vrai délice

Patchouka 09/04/2013 18:21

ah bon ? tu ne peux rien me refuser ?? ;)
un grand merci à toi pour ta participation que je m'empresse d'enregistrer :)
bizzzz

Lisa 09/04/2013 18:09

Ce cake me semble être un vrai délice, idéal au goûter ou même pour le dessert!! Bises

Gourmandine 47 09/04/2013 16:04

Le gâteau au yaourt me rappelle vraiment les saveurs de mon enfance :-) très jolie recette avec l'ajout de chocolat et de cerises !!!

marie 09/04/2013 15:59

Il en reste une tite part pour moi ??

Daphné 09/04/2013 14:06

Ce gateau me fait bien envie, bon apres midi

afaurore 09/04/2013 14:01

bonne chance pour le grand nettoyage

Ce plat 09/04/2013 12:28

Une Très belle recette !!!
Miam !
bisous et bonne journée :)

brimbelle 09/04/2013 11:09

toujours bon ce gâteau au yaourt et déclinable à l'infini!bisous et bonne journée

http://www.toutpourleventre.com/ 09/04/2013 10:38

C'est vrai que pour le coup, c'est vraiment des souvenirs d'enfance ^^

aneth 09/04/2013 09:46

j'ai hâte de voir la récap. de toutes les participations !!!
bises

Gateau Gaga 09/04/2013 08:04

Mmmh voilà un gateau yaourt customisé à merveille! bises

Pauline 09/04/2013 07:46

Miam, j'adore ^^

ManueB 09/04/2013 07:41

ton gâteau est très gourmand et merci pour la participation à notre défi !!

bonne journée

manue :))

Barbara 09/04/2013 07:13

basique et bon !

prici 09/04/2013 06:31

Hum, il doit être trop bon!