Gâteau de coquillettes à étage

Publié le par AurélieW

 

Toujours dans le cadre du buffet que j’ai fait pour mon anniversaire, j’ai réalisé un gâteau d’anniversaire salé, un gâteau de coquillettes plus exactement. Il faut dire que j’avais un moule tout à fait adapté à la situation, le moule WonderCakes de Silikomart. J’ai trouvé que ce gâteau présentait super bien. Et puis coupé en tranches c’était super pratique à donner aux enfants. J’aurais par contre dû relever un peu plus l’assaisonnement. En divisant les quantités par 2, vous obtiendrez un cake.

 gateau-coquillette-1.jpg

500 g de coquillettes

4 œufs

300 ml de crème liquide entière

100 g de parmesan râpé

Sel, poivre

 

Faire cuire les coquillettes dans une casserole d’eau bouillante salée selon les indications du paquet.

Pendant ce temps, fouetter les œufs et la crème dans un saladier, ajouter le parmesan puis saler et poivrer.

Egoutter les coquillettes et les ajouter au mélange précédent. Verser cette préparation dans les 3 moules silicone (ou dans 2 moules à cake) puis enfourner dans un four préchauffé à 200°C pendant 30 mn environ.

Laisser tiédir le gâteau avant de le démouler.

Si vous ne servez pas ce gâteau lors du buffet, vous pouvez le servir avec du pesto ou une sauce tomate.

gateau-coquillette-2.jpg

Publié dans Pâtes - Riz et Cie

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*Doudou* 11/01/2012 14:27

Hu hu hu troooop original! Bravooo :)
Poutoux!!!

polyanta 08/01/2012 17:45

En voilà un bon gros gâteau d'anni !
Bizzzzz

Marie 08/01/2012 15:01

Tu es pleine d'idées dans ta cuisine un grand bravo - bon dimanche et gros bisous

Blomma 07/01/2012 13:31

J'aime bien l'idée, c'est original et ca présente bien. Après on peut décorer comme on veut, avec des petits lardons rissolés par exemple.

Cosette 07/01/2012 01:04

Oh c'est vraiment super sympa comme recette ! C'est simple mais ça change, la texture des pâtes doit être totalement différente. :)

R'Evelyne 07/01/2012 00:02

Super sympa!
Bises

Cécile, Au fil de mes recettes 06/01/2012 19:51

Très original!

Audrée 06/01/2012 19:17

hi hi La liste des ingrédients est archie simple, mais l'idée sort de l'ordinaire :-)

AurélieW 06/01/2012 19:45



oui, rien de plus simple en effet, mais ça a fait son petit effet :)



stellla 06/01/2012 17:18

superbe et ton gâteau façon pain surprise là chapeau !!!!
Bz Stellla

julie 06/01/2012 10:44

J'ai créé un concours de recette de galette des rois sur mon blog si tu veux participer...il y a un joli cadeau à la clef et ma réalisation de ta recette!
Voilà le lien:
http://cuisine-entre-copines.blogspot.com/2012/01/un-petit-concours-des-rois.html

Il te suffit juste de mettre mon logo et le lien de ta recette en commentaire de mon blog pour entrer dans le concours.

Bisous gourmands

barbara 06/01/2012 09:36

super joli et super bon, miam miam !! quelle chouette idée en tous les cas, bravo !!
des bisous, à bientôt

Katoo is the Kitchen .... 06/01/2012 09:16

Oh c'est rigolo ! Ça devrait plaire à mes p'ti bouts ça !

Océane 06/01/2012 08:45

super ce gâteau à étages

Liliane 05/01/2012 23:57

quelle bonne idée et très originale ! on est souvent à cours d'idée pour un buffet. Je vais me noter cette recette.
bises
Liliane

cecile en balade 05/01/2012 22:29

j'adore cette idée rigolote
bisous

afaurore 05/01/2012 22:10

excellent!!

patdamande 05/01/2012 22:07

Original et tres sympa!
Gros gros bisous AurelieW

alaro 05/01/2012 21:42

super original ton gâteau ! ;-)

saléha 05/01/2012 21:42

Miam c'est trés originals bravo et le coeur rouge derriere bravo bises.

AurélieW 05/01/2012 21:54



le coeur, c'était un cadeau de ma soeur, 20 photos retraçant mes 30 années :)



Karine D. 05/01/2012 21:39

J'adore la présentation !!! C'est une super idée ces galettes de coquillettes ;-)
Bis

Patchouka 05/01/2012 21:38

simplement GENIAL !!!! j'adore !!
bisous

Bacchus 05/01/2012 21:14

Belle idée, originale et appétissante. miam, miam!! belle soirée

Minoux 05/01/2012 21:13

superbe ce gâteau à étage !
et de 170 votes AF !
bonne soirée
minoux

OMVM - recettespreferees 05/01/2012 21:07

mon fils qui est un fan de pates, adore

Val 05/01/2012 20:45

Trop rigolo...il fallait y penser! Bisous

Anne 05/01/2012 20:40

Un gâteau à étages aux pâtes! Je suis sûre que ça plairait à mes enfants...

Asmali 05/01/2012 20:24

ohh c'est très sympa!!belle idée!!
bisous

Colinette 05/01/2012 20:16

serait ce la jour,ée des ates .. plus belles les unes que les autres .; bon appétit ..

Manon 05/01/2012 20:16

Merci beaucoup pour ce petit message sur mon blog qui m'encourage à reprendre du service. quel plaisir de relire un blog comme le tien.
A bientôt !

Manon =)

culinaire amoula 05/01/2012 19:44

Wowwwwwwww original....!!! très bonne soirée.

En toute gourmandise.... 05/01/2012 18:56

C'est une bonne idée, je suis sûre que les enfants ont adorés !

Laurence 05/01/2012 18:41

Je te souhaite une bonne et heureuse année !!! Gros bisous

corinnette 05/01/2012 18:39

quelle drole et belle idée
bonne soirée

Clémence 05/01/2012 18:23

Je pense en effet qu'il faut bien le relever mais la présentation est top !

Heart Of Wild 05/01/2012 17:55

Original comme tout ce gâteau de coquillette, j'aime beaucoup !
Mes meilleurs voeux pour cette nouvelle année !

lolo 05/01/2012 17:44

extra à étage!!! il fallait y penser tien! bisous bisous

melayers.evelyne 05/01/2012 17:36

excellente recette bisous

chacha 05/01/2012 17:22

j'y rajouterais bien quelques lardons à ce gateau, en tout cas l'idée me plait beaucoup, bonne soirée

Cricridam 05/01/2012 16:17

Mon fils serait heureux d'avoir ce gâteau
Bonne journée

lou 05/01/2012 16:15

super ce moule, ça donne de l'originalité à ce plat, bonne fin de journée, bises Lou

sandra 05/01/2012 16:07

ah cela me rappelle des souvenirs d'enfance! miam

prici 05/01/2012 15:52

Super ton gâteau à étages!!

boubou 05/01/2012 15:23

Trop rigolo ta recette!

Stephke 05/01/2012 15:10

En voilà un gâteau rigolo et original!

Barbara 05/01/2012 14:41

super!

melle carotte 05/01/2012 14:09

J'adore, sa présente super bien, sa change des pâtes classiques

silvi 05/01/2012 13:42

Super ma belle ,j'y aurais pas penser , bravoooo!

Carmencita 05/01/2012 13:32

un gâteau salé bien original ainsi que ça présentation, c'est joli et sans aucun doute bien bon. Bises

ManueB 05/01/2012 12:23

Super original !!!
Bravo !

bonne journée

manue :)))

nedjma 05/01/2012 11:28

waow vraiment chapeau
bisous