Gâteau de santé airelles, pépites de chocolat

Publié le par AurélieW

Une fois de plus, j'ai fait un gâteau pour le goûter. Il me restait encore des airelles réhydratées de "Aux saveurs du verger". Comme tous les autres fruits provenant de cette entreprise, ils étaient évidemment moelleux et parfumés à souhait, bref, à mon goût, vraiment très bon.

100 g de beurre
100 g de sucre
4 oeufs
250 g de farine
4 cs de lait (environ 70 ml)
1 sachet de levure chimique
50 g de pépites de chocolat
100 g d'airelles

Battre les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange soit mousseux. Ajouter le beurre fondu et le lait. Incorporer peu à peu la farine et la levure tamisée. Pour finir, ajouter les pépites de chocolats et les airelles.
Verser dans un moule beurré et faire cuire 1 h environ à 180°C.

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Good_Stef 15/10/2009 14:30


Mmmm il devait être délicieux ce gâteau !


AurélieW 15/10/2009 17:36


oh oui, on a tous aimé


Laitea 14/10/2009 17:13


J'adore! Si on me rajoute du chocolat... J'arrive!
8:o)


AurélieW 14/10/2009 21:13


gourmande va!


franur 14/10/2009 08:49


quelle bonne recette.
je vais la noter pour la faire se dimanche..
pour mais invitée.
jais sur mon blog des recette facile.
vous pouvez allée le visité ses que du régal.
a bientôt


AurélieW 14/10/2009 13:40


c'est en plus une recette toute simple


Alaro 13/10/2009 21:56


Ton gâteau à l'air tout moelleux et particulièrement délicieux Miam ;-)) Bizz


AurélieW 14/10/2009 20:19


tout le monde l'a apprécié


manou1983 13/10/2009 21:26


Ce gâteau semble très moelleux... Et très bon!


AurélieW 14/10/2009 20:20


oh oui, on s'est régalés


Salma82 13/10/2009 01:06


une belle texture


AurélieW 13/10/2009 09:15


et un bon goûter


Colargol 12/10/2009 23:58


Il me met l'eau à la bouche ce gateau !!


AurélieW 13/10/2009 09:17


c'est fait exprès


STEF ET SA BELETTE 12/10/2009 21:55


ohhhh que tu me tentes !
c'est terrible ! hiihih !
bises
bonne nuit


AurélieW 13/10/2009 09:21


et bien laisses toi tenter..


Juliette 12/10/2009 20:33


miam, un bon gâteau pour le goûter.


AurélieW 13/10/2009 09:26


et oui, au plus grand plaisir des enfants


kayababouch 12/10/2009 19:57


Miam miam!!!! Bisous


AurélieW 13/10/2009 09:27


tout a fait


Mamouzette 12/10/2009 19:14


Bon je sais il est un peu tard pour le goûter, mais je prendrais bien une petite tranche,
bisous, Mamouzette


AurélieW 13/10/2009 09:31


y' pas d'heures pour être gourmand


Delphine 12/10/2009 19:13


Si je faisais autant de gâteaux pour le goûter je pense que je serais obèse!!!! lol


AurélieW 13/10/2009 09:32


c'est vrai que j'en fais au moins 3 par semaines, mais pour le moment ça va, je ne perds pas mes kgs de grossesses, mais je ne grossis pas non plus


Alexandra 12/10/2009 19:09


Gâteau santé ?


AurélieW 13/10/2009 09:33


dans mon livre de recette, c'est commeça qu'il s'appelle (sans le choco et les airelles), va savoir pourquoi!!!!


Sève 12/10/2009 17:59


Hummm il t'en reste une part pour moi ?
Bisous.


AurélieW 13/10/2009 09:35


c'est ps dans ma famille de gourmandsqu'il faut enter ta chance pour avoir une part!


Chouya 12/10/2009 17:57


Trop chouette ton gateau , bien aéré , très appétissant !

** Bises


AurélieW 13/10/2009 09:37


il était parfait pour le gouter


Patchouka 12/10/2009 17:48


hummmmmmm je viendrais tout les jours chez toi pour le goûter....
bizzzzz


AurélieW 13/10/2009 09:41


tu risquerais de grossir à force!


cannelle68540 12/10/2009 17:44


en voila un beau cake!


AurélieW 13/10/2009 09:41


et tellement bon pour le gouter


bigmumy - Ma cabane aux Délices 12/10/2009 17:29


une très belle texture bien moelleuse pour ce gâteau
bonne soirée


AurélieW 13/10/2009 09:48


on a beaucoup aimé ce gouter


cojocano 12/10/2009 15:55


jolie recette


AurélieW 13/10/2009 09:49


merci cojocano


nawel 12/10/2009 15:24


Il a l'air délicieux!!!!


AurélieW 13/10/2009 09:52


et il 'a pas que l'air, on s'est régalés


sarah 12/10/2009 15:12


Il a l'air divin!!!


AurélieW 13/10/2009 10:03


on l'a bien aimé


Neige de Tambouille Tout 12/10/2009 15:07


mhh, delicieux !


AurélieW 13/10/2009 10:05


tout a fait!


petitsplatsnath 12/10/2009 14:17


Vivement l'heure du goûter!


AurélieW 13/10/2009 10:24


oui, comme tu dis!


M-line 12/10/2009 13:37


ton gâteau a l'air super bon. J'adore les airelles!!
Bises,


AurélieW 13/10/2009 10:26


et il l'était


Fantaisie 12/10/2009 12:25


Un vrai régal bien gourmand !
Très bonne semaine
Fantaisie


AurélieW 12/10/2009 12:41


un petit gouter parfait pour les petits et les grands


Loetittia 12/10/2009 12:11


Et bonjour !
Alors les airelles moi j'ai découvert ça y a pas longtemps sur les conseils d'une amie qui m'avait suggéré de m'en servir pour faire mes cookies et j'avoue que c'est excellent.
Bonne journée miss !


AurélieW 12/10/2009 12:40



oh oui, ça dot être très bon les cookies



sassenach50 12/10/2009 11:27


Je me dis que vais-je découvrir aujourd'hui sur le blog d'Aurélie... toujours de l'originalité


AurélieW 12/10/2009 11:57


et aujourd'hui, ce n'est pas très original....


ma-ger-de 12/10/2009 11:14


j'adore le smyrtilles!!!!!! miam! bises


AurélieW 12/10/2009 12:00


mais ce ne sont pas des myrtilles mais des airelles qui ont un goût différent (mais grosso modo la même taille)


wombi 12/10/2009 11:02


je crois que de toute ma vie, je n'ai jamais gouté aux airelles !


AurélieW 12/10/2009 12:03


si un jour tu vas chez le Suédois (ou an ailleurs, ça doit e trouer aussi) achète un pot de confiture d'airelles et mange le avec un camembert frit...un délice!


melanie 12/10/2009 10:07


super ce gâteau,miam miam!!!


AurélieW 12/10/2009 12:04


et tellement simple


Chilubru 12/10/2009 10:03


j'adore ce genre de cake !!un bon gouter dominical avec un chocolat chaud....


AurélieW 12/10/2009 12:07


ça fait un bon gouter pour chaque jour!


chapot 12/10/2009 09:41


une gourmandise toute simple, c'est l'idéal pour moi
Bonne journée


AurélieW 12/10/2009 12:10


et ça fait tellemnt de bien de se régaler


gali 12/10/2009 09:17


ton gâteau est très beau , ce mélange de chocolat et de cranberries est vraiment sympa, bises et bon lundi !


AurélieW 12/10/2009 12:13


on a bienaimé l'acidité et le sucré


Pauline 12/10/2009 09:05


Huuuummmmmm...


AurélieW 12/10/2009 12:15


exact!!


Moka 12/10/2009 08:40


Savoureux à souhait je suppose !


AurélieW 12/10/2009 12:17


tu supposes bien


Eliane 12/10/2009 08:40


bonjour,

a faire, avec des raisins secs pour moi, belle recette, et quelle mie ! miammmm

merci et bon lundi Aurélie


AurélieW 12/10/2009 12:19


et, ça doit être tout aussi bon


stephimat 12/10/2009 07:38


il devait être bon! biz...


AurélieW 12/10/2009 12:22


oui, on a bien aimé


cendcy 12/10/2009 07:09


bien sympa ce gateau, moi je veux bien y gouter , bisous


AurélieW 12/10/2009 12:23


trop tard, on a tout mangé


Clemence 12/10/2009 07:05


je n'ai jamais goûté les airelles mais je le verrais bien avec des cranberries...


AurélieW 12/10/2009 12:25


oui, c'est e la même famille que les crandberries, sauf que ça a la taille des myrtilles