Gâteau fourré à la banane et spéculoos ou nutella

Publié le par AurélieW

 

Voici à nouveau un dessert facile et rapide, et surtout très gourmand. Je pars souvent de cette base pour faire des desserts car en fonction de notre imagination et du contenu de notre placard, on peut réaliser toutes sortes de desserts variés. De plus la cuisson est courte ce qui permet de s’en servir pour un invité de dernière minute. Et ensuite, ce gâteau peut évidemment être décoré, même si ici je n’ai pas pris la peine de le faire. Par contre j’ai fait ici un fraisier selon le même principe et je l’ai décoré.

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200 g de sucre en poudre
200 g de beurre mou, non fondu
200 g de farine
1 cs de levure chimique (15 ml)
4 œufs

De la pâte de spéculoos ou du Nutella

2 bananes


Commencez par préparer le quatre-quatre :
Dans un bol, mélangez le sucre avec le beurre à l'aide du fouet, jusqu'à l’obtention d’une pommade bien lisse. Incorporez les œufs battus et la levure mêlée à la farine. Versez la pâte et faites cuire 10 mn, puissance 750 watts. Laissez le refroidir et pendant ce temps, préparez la crème pâtissière.

Montez le biscuit:
Coupez votre quatre quart en 3 dans la hauteur. Le plus facile pour cela est d'utiliser un couteau à pain (car la lame est assez longue et qu'il est dentelé)
Posez le premier disque dans un moule (moi, j'ai utilisé le moule couronne Tupperware mais avec le couvercle du petit gourmet comme fond).

Etalez une couche de Nutella ou de crème de spéculoos et disposez dessus une banane coupée en rondelles. Recommencez la même opération (disque de quatre-quarts, pâte à tartiner, banane) et terminez par le dernier disque de quatre-quarts. Refermez votre moule et laissez prendre au frais quelques heures.

 

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lesbetisesdelouise.over-blog.com 19/06/2011 22:09


mmmmmm! spéculoos ou nutella trop dur de choisir, les deux vont tellement bien avec la banane!


cecile en balade 16/06/2011 23:01


ultra gourmand !
bises


Christelle Voyage-Culinaire 16/06/2011 22:06


Il à l'air moelleux à souhait ce gâteau, bravo ^ - ^


chesapeake 16/06/2011 21:50


superbe ton gateau bien gourmand il doit être délicieux!


dsigne-deco.over-blog.com 16/06/2011 21:41


Super ton gâteau ma belle, je voudrais bien une petite part si il t'en reste. Bisous


Delphine 16/06/2011 20:24


Comme ça doit être terrible!!!!!!


une bonne harmonie 16/06/2011 20:10


une bonne harmonie banane chocolat miammmm
pour ma part je suis pas tres tres gateau car je les rate souvent pas douée la souris en sucré

bisous


Nath'aelle 16/06/2011 19:32


Superbe ce gâteau et modelable comme on veut, j'aime beaucoup!!
Bonne soirée.


chacha 16/06/2011 18:48


très sympa ce gateau ici ce serait au framboise car j'en ai récoltées quelques unes. Bonne soirée


ManueB 16/06/2011 18:07


Miammm j'adore avec la pâte de spéculos...

manue


anaïck 16/06/2011 17:31


je prendrais volontiers un bon morceau!


Cécile, Au fil de mes recettes... 16/06/2011 17:31


Quelle gourmandise!!


Clémence 16/06/2011 17:26


Je fais le même style mais avec un gâteau au yaourt, plus léger...


Séverine Lustucrubleu 16/06/2011 16:32


Que de saveurs que j'aime la dedans miam!!!


val 16/06/2011 16:30


sympatoch ton gateau!


rose 16/06/2011 16:26


ça à l'air troooop trooop bon!!!!!


armelle 16/06/2011 15:55


ça a l'air bien bon!


sucre-sable 16/06/2011 14:09


Superbe, justement j'ai des bananes, merci bien!


afaurore 16/06/2011 14:00


que des goûts que j'adooooooore*


chafin 16/06/2011 13:14


je cours acheter des bananes j'en veuxxxxxxxxxxxxxxxxxx


Eliane 16/06/2011 12:59


Hello Aurélie, ca me parait délicieux !!

Je te souhaite une belle journée ©


Méli 16/06/2011 12:58


J'aime bien ce genre de gâteau, je m'en régalerais.


Michèle57 16/06/2011 12:12


Comment résister ? Bonne journée


doudoute 16/06/2011 12:03


un délice , c'est très gourmand, tout me plait !


Eva 16/06/2011 11:32


Ouah trop beau, il me tente bien !
Bises


Pauline 16/06/2011 11:29


Huuuuummmm, une tuerie!!! ^^


uneliyaasdebonneschoses 16/06/2011 10:10


tres sympa et tres gourmande ta recette!!
bisous bonne journée!


wombi 16/06/2011 09:49


avec du nutella ça doit être un délice !


poucinette 16/06/2011 09:38


tu vas en faire fondre plus d'un !!!!!