Gâteau pomme à la pomme et à la cannelle

Publié le par AurélieW

Pour son anniversaire, ma fille (oui, oui, encore!!) voulait un gâteau à la pomme en forme de pomme car c'est la saison des pommes. J'ai donc repris une recette du livre de Sophie Dudemaine : Les cakes de Sophie. Ce cake est moelleux à souhait, on a adoré

3 oeufs
170 g de sucre semoule
150 g de farine
1/2 sachet de levure
150 g de beurre
2 grosses pommes
1 pincée de cannelle
de la pâte d'amande verte
un pointe de colorant rouge

Préchauffer votre fourà 180°C. Fouettez les oeufs et le sucre. incoprporez la farine, la levure et la cannelle. Faites fondre le beurre et versez-le dans la pâte. Remuez bien.
Peler les pomme et râpez-les au essus de la préparation. Mélange.
Versez le tout dans un moule rond (à manqué) beurré et fariné et mettez au four de 30 à 40 mn.

Lorsque le gâteau est refroidi, étalez finement la pâte d'amande. Recouvrez le gâteau avec la pâte d'amande. Découpez 2 feuilles dans les chutes et formez un petit boudin de pâte. Disposez la queue et les feuilles en haut du gâteau.
Mettez un peu de colorant rouge sur un de vos doigts et frottez sur un côté du gâteau pour imitez les dégradés de couleur

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vicim 31/10/2009 22:10


ton gâteau est à l'honneur chez moi J'espère que ça ne te dérange pas.... redis-moi si cela te pose un problème. Bises !


AurélieW 01/11/2009 19:38


ç ne me pose aucun problème, d'ailleurs je viens voir ça tout de suite


Cocopassions 27/10/2009 21:52


Très bon anniversaire à Mademoizelle ;o)


AurélieW 28/10/2009 08:42


message transmis


Alaro 27/10/2009 20:45


Super joli ton gâteau!! C'est ta fille qui devait être contente ;-) et un clic pour toi


AurélieW 28/10/2009 08:51


oui, elle était ravie


Antoine 27/10/2009 18:23


Bonsoir AurelieW. Ton gâteau est magnifique est il doit être surement délicieux. On se régale rien qu'à le voir. //Ton lien fonctionne sous tes com dans mon blog. Je te souhaite de passer une très
bonne soirée. Amicalement Antoine.


AurélieW 28/10/2009 09:35


il était moelleux à souhait... un vrai délice


Moka 27/10/2009 08:20


Encore une délicieuse recette !


AurélieW 27/10/2009 08:36


il était bien moelleux


Juste 27/10/2009 08:10


un clic pour un beau gâteau en forme de pomme.....


AurélieW 27/10/2009 08:38


la louloute était toute contente


* Leila * 27/10/2009 02:42


Superbe gâeau qui devait être equis ! Bon anniv' au passage à ta louloutte !!!!!
Grosses bises :)


AurélieW 27/10/2009 08:54


on s'est régalés et la louloute était toute contente


sab 26/10/2009 21:53


la texture a l'air super


AurélieW 27/10/2009 08:55


il était super moelleux


lilycuisine 26/10/2009 20:58


très jolie gateau bravo et sa a l'air très bon et hop un clic


AurélieW 27/10/2009 08:58


et il était d'un moelleux!


cojocano 26/10/2009 20:40


trop beau. CLIC


AurélieW 27/10/2009 09:00


et si moelleux


Fantaisie 26/10/2009 20:05


Un petit délice, j'adore !
Bon anniversaire à Léa
Très bonne semaine


AurélieW 27/10/2009 09:01


un délice bien moelleux!


sandra 26/10/2009 17:56


il est superbe elle a ete bien gatée ta puce!


AurélieW 27/10/2009 09:03


elle a eu ce qu'elle voulait, elle était donc ravie


Chris 26/10/2009 17:51


Il est très joli ! bon anniv Léa


AurélieW 27/10/2009 09:04


et bien moelleux


cannelle68540 26/10/2009 17:28


très oriignal! ilest bien beau!


AurélieW 27/10/2009 09:05


et très moelleux


cendcy 26/10/2009 17:25


bisous à ta fille et bravo pour tout ces beaux gâteaux que tu lui as fait, bisous


AurélieW 27/10/2009 09:06


... et c'est pas fini, il y en a encore quelques uns en attente


manou1983 26/10/2009 17:25


C'est marrant un gâteau pomme à la pomme! Super idée.


AurélieW 27/10/2009 09:13


c'était l'idée de la louloute


Evalia 26/10/2009 16:43


Comme elle est gâtée ta puce!!!! merci pour les clic, je fais de même!!


AurélieW 27/10/2009 09:14


elle était contente d'avoir eu le gâteau désiré


ManueB 26/10/2009 14:58


J'adore le gâteau en forme de pomme !!!!
Joyeux Anniversaire à ta Grande Fille !!!
bisous
manue


AurélieW 27/10/2009 09:16


en plus il était super moelleux


Christine 26/10/2009 14:36


Bravo pour ce joli gâteau d'anniversaire
Bonne journée


AurélieW 27/10/2009 09:18


merci Christine


chapot 26/10/2009 14:27


C'est vraiment superbe, j'adore la couleur de ce gâteau


AurélieW 27/10/2009 09:19


la louloute était contente aussi


mariellen 26/10/2009 13:20


un bien délicieux gâteau !!!


AurélieW 27/10/2009 09:24


oui, moelleux à souhait!


Neige de Tambouille Tout 26/10/2009 12:43


mmh,un bo gatoo d'anniversaire !!!!


AurélieW 27/10/2009 09:25


elle était toute contente la louloute


meriam 26/10/2009 12:18


un tres bon gateau d'aniverssaire,il a l'aire tres delicieu waoo.merci de ce partage,bonne journee de clic,..:)


AurélieW 27/10/2009 09:26


et il était super moelleux


Pauline 26/10/2009 12:15


Ooooooooooh, très beau gâteau!!! C'est ta puce qui a du être contente!!! Je lui souhaite d'ailleurs un très bon et joyeux anniversaire ^^


AurélieW 27/10/2009 09:28


elle était ravie!


La fourmi des Caraïbes 26/10/2009 12:01


Alors déja que pomme-cannelle, c'est une association dont je rafolle, si en plus tu mets de la pâte d'amande, je craque complètement !


AurélieW 27/10/2009 09:29


et la louloute était ravie par son joli gâteau


vicim 26/10/2009 11:07


très jolie cette pomme... Tiens en parlant de ce fruit, il est à l'honneur toute la semaine sur mon blog ! bises


AurélieW 27/10/2009 09:30


et ooui, tu profites pleinement de la saison!


Eliane 26/10/2009 10:57


félicitations et joyeux anniversaire a ta petite fée ! tu as bien réussit ce gateau !

bisous clic bonne journée


AurélieW 27/10/2009 09:31


elle était toute contente de son gâteau


bigmumy - Ma cabane aux Délices 26/10/2009 10:51


très joli ton gateau, il doit être vraiment savoureux
clicclic et bonne journée


AurélieW 27/10/2009 09:31


il était moelleux à souhait


Nad0511 26/10/2009 10:44


Joli gâteau! c'est vrai que la recette est super bonne, je l'ai faite version cake!


AurélieW 27/10/2009 09:33


j'ai déjà du le faire 5 ou 6 fois cette saison!


melanie 26/10/2009 10:03


joyeux anniv' à ta fille,bizzz!!!


AurélieW 27/10/2009 09:35


merci pour elle


frichtidelasouris 26/10/2009 10:00


très beau gâteau: comment fais-tu pour que la pâte d'amande ne colle pas? je confirme, la mousse de famboise est un nuage!=)


AurélieW 27/10/2009 09:36


j'utilise un peu de sucre glace comme de la farine et ça marche très bien


gali 26/10/2009 09:49


ta fille se souviendra longtemps de son gâteau d'anniversaire !


AurélieW 27/10/2009 09:37


oh, pas si sûr, elle me demande chaque année des gâteaux spéciaux alors....


kaouthar de tunis 26/10/2009 09:33


longue vie a ta fille et merci pour la superbe recette, ce moelleux me fait tourner la tete!!!


AurélieW 27/10/2009 09:40


oui, il était très très moelleux


chacha 26/10/2009 09:29


Une famille de balance et scorpion. UK doit y avoir pas mal de personne de caractère chez toi. Ps je sis scorpion hihi


AurélieW 27/10/2009 09:41


non chez moi... que des balances, anniversaire le 5, 7, 12, 13 et 17 octobre.......


ma-ger-de 26/10/2009 09:24


ce qui es terrible dans les gateaux aux pommes, c'est que c'es tsi fondant, qu'on ne s'arrête plus!!! bises


AurélieW 27/10/2009 09:46


exactement


nawel 26/10/2009 08:42


Un bien beau gâteau pomme verte!!! ta fille devait être ravie!!! et clics du lundi!!!!!


AurélieW 27/10/2009 09:47


elle était toute contente


Sève 26/10/2009 08:22


Superbe ce gâteau pomme, ta fille a dû être ravie ;)
Bises.


AurélieW 26/10/2009 08:26


oui, elle est toujours très contente quand elle a le gâteau qu'elle veut


Valérie 26/10/2009 08:02


C'est chouette chez toi quand il y a un anniversaire
Beau gâteau …
@+


AurélieW 26/10/2009 08:30


et en ce moment, il y en a eu quelques uns!


Mamouzette 26/10/2009 07:37


Très jolie ta pomme, elle a du être heureuse ta puce,
bisous, Mamouzette


AurélieW 26/10/2009 08:34


et oui, comme d'hab, elle était contente de son gâteau, exactment comme elle me l'avait demandé


lileo 26/10/2009 07:34


Tu fais vraiment dans l'originalité....


AurélieW 26/10/2009 08:36


mais celui ci était  vraiment simple à réaliser, pas casse tête du tout


Sorcilili 26/10/2009 07:22


Très sympa !


AurélieW 26/10/2009 08:37


merci Sorcili


stephimat 26/10/2009 07:08


trés belle pomme !
bonne journée !


AurélieW 26/10/2009 08:40


merci stephimat