Grain de vanille - Maisons de Bricourt - Olivier Roellinger - Cancale (35)

Publié le par AurélieW

En vacances en Normandie, nous en avons profité pour aller visiter le Mont Saint-Michel. Ah, le Mont Saint-Michel, c’est très beau, magnifique même, mais c’est tout simplement infernal, pas moyen d’avancer, difficile d’admirer, de monter les escaliers sereinement. Bref, nous n’y sommes pas restés longtemps, du coup nous avons décidé de continuer notre journée vers la Bretagne et nous avons choisi Cancale.

Pour le goûter, nous cherchions un salon de thé, et par hasard, nous sommes arrivés devant Grain de Vanille, et la petite terrasse à l’arrière m’a attiré. A ce moment-là, je ne savais pas que ce salon de thé faisait partie du « patrimoine » d’Olivier Roellinger. Je l’ai découvert en commençant à écrire cet article à vrai dire J En fait, j’ai choisi une infusion O.R. et je me suis dis que ça devait être les initiales de Mr Roellinger. J’ai demandé à la serveuse ou se trouvait le magasin d’épices de ce même Mr Roellinger, c’était à deux pas, tout comme l’école de cuisine et l’ancien restaurant (le nouveau se trouve sur la route du Mont Saint-Michel)

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Pour en revenir à ce salon de thé, je vous conseille vivement de vous y rendre si vous vous trouvez à Cancale. Ce salon de thé est tranquille, puisqu’il ne se trouve pas sur le port (ou les restaurants sont collés les uns aux autres et évidemment très vite complets), mais dans une petite ruelle du centre-ville, derrière l’église.

J’ai choisi un assortiment de pâtisserie, un vrai délice. J’ai complètement craqué pour le sablé, tout simplement parfait à mon goût. Et cette infusion O.R., une vraie merveille … Au final, la facture m’a semblée bien correcte, moins de 30 euros pour 5 boissons et 5 desserts (pâtisserie ou glace).

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 Et avant de partir, je me suis encore fait un petit plaisir en achetant des Kouign Amann, que je n’avais jamais mangé auparavant.

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Et évidemment, après ce petit goûter, je suis allée au magasin d’épices, mais honnêtement, c’est vraiment hors budget. Je suis restée raisonnable (enfin si on peut appeler ça raisonnable), je n’ai acheté qu’un paquet d’infusion O.R. de 150 g à …. 27.40 euros…. Hors de prix quoi. Du coup, je ne me suis pas acheté d’autres épices à plus de 10 euros le pot.

Le Boudoir Gourmand, qui a eu la chance d'y aller plsuieurs fois a écrit un chouette article sur ce salon de thé ici.

Publié dans Restaurants

Commenter cet article

marie 26/08/2011 07:26


dans la boutique parisienne d'OR on trouve tous les poivres et les épices. le prix de la vanille qui est très bonne est tout à fait correct. ce doivent être les mélanges qui sont onéreux


AurélieW 26/08/2011 22:23



c'est possible, mais comme moi ce sont les mélanges qui m'intéressaient, forcément ;)



Mama 23/08/2011 20:53


Hum que de belles gourmandises, tu me donnes faim!


OMVM - recettespreferees 21/08/2011 16:22


hum J'ai un ptit creux


la cuisine de sophie 21/08/2011 10:29


oh ,comme c'est apetissant tou ça


Amélie 21/08/2011 09:33


C'est vrai que ça fait envie ! C'est une adresse à retenir si un jour je vais dans le coin !
Bonne journée, bisous


zabelle 20/08/2011 15:02


wahh ce gouter!!
bonne jouréne


crispy sisters 20/08/2011 11:28


ça avait l'air délicieux


Océane 20/08/2011 09:42


il faudra que je goûte cette délicieuse spécialité


Sucre D'Orge 20/08/2011 00:07


Que de jolies choses...Bisous...


linaryan 20/08/2011 00:05


des photos bien alléchantes


la fraise pop 19/08/2011 22:24


olalala les belles assiettes!


amandine 19/08/2011 22:06


MM tout cet assortimenet donne envie !


Créa'Délices 19/08/2011 21:45


Merci pour ce magnifique partage !!!! Je vois que tu t'es bien régalée au passage, hi, hi !! Tu as bien raison !!
Bisous


Cosette 19/08/2011 21:17


J'ai jamais goutté le Kouign Amann, mais il parait que c'est trop bon ! J'ai vu une emission où ils expliquaient la fabrication et autant dire que c'est pas très diététique ! ^^
Mais en vacance on s'autorise tout ! lol


kekeli 19/08/2011 20:37


Tu as vraiment du te régaler !!


Karine D. 19/08/2011 20:36


Sympa ce salon de thé ! Vous avez du passer un bon moment :-) !


Heart Of Wild 19/08/2011 17:22


Cela donne envie d'aller s'y régaler. Surtout à cette heure-ci !


patmamy 19/08/2011 17:12


moi aussi parfois je n'achète pas quand je trouve trop cher ou que je ne sais pas si je l'utiliserais bz patmamy


Christelle Voyage-Culinaire 19/08/2011 16:48


Les kouign Aman quel délice, quand je vais chez ma mère en Bretagne j'en fais une cure ^ - ^


uneliyaasdebonneschoses 19/08/2011 15:32


merci de partager tes vacances avec nous!
et le kouing aman alors c bon???bisous!


signe-deco.over-blog.com 19/08/2011 14:48


Dis moi tu nous donne envie avec tout ça. Bon pour le mont St Michel c'est vraiment dommage mais hors saison c'est un enfroit magique. Bises


Isy 19/08/2011 13:21


merci pour ce joli partage et ces belles photos,
à bientôt
bises


legourmand 19/08/2011 12:29


très joli


etudianteauxfourneaux 19/08/2011 11:40


oui cher ces epices, sinon le salon de thé a l'air sympa, merci du partage


ManueB 19/08/2011 10:53


Hummm que de bonnes gourmandises, miamm

manue :)


Doria 19/08/2011 10:30


Je me suis rendue à plusieurs reprises à Cancale et c'est dommage que je n'ai pas remarqué ce salon de thé. C'est une adresse que je vais garder pour la prochaine fois.
Bisous, Doria


Magalie 19/08/2011 10:20


Belle pause gourmande !
Je vis à 1 h de Cancale et à moins de 30 mn du Mont St Michel et j'y vais en basse saison, c'est là qu'il est beaucoup plus beau.


ma-ger-de 19/08/2011 08:59


ah ouais, le salon d ethé sympa, mais les épices.. ouille ouille ouille.... bisous m abelle!!


Poucinette 19/08/2011 06:59


divine saveur ma AURELIE


Cécile, Au fil de mes recettes 19/08/2011 06:44


Très belles assiettes bien gourmandes!


Messergaster 18/08/2011 23:30


ouais, finalement t'as pas tort : 30 euros pour 5 boissons et 5 pâtisseries y aurait des endroits où ça serait bien plus cher.. (bah déjà à Paris faut compter 4 euros un chocolat.. 5x4=20 ...et
payer que 10 euors pour 5 pâtisserie, à Paris, c'est juste une utopie..)


fatimato 18/08/2011 23:13


tres joli et bon travail bravoooo***


doudoute 18/08/2011 23:12


merci du partage !


ChenillePapillon 18/08/2011 23:11


Le Kouign amann c'est troop gras, mais trooop bon ! :-D
Ravie de te lire à nouveau, me revoici :-))


corinnette 18/08/2011 22:53


belle balade merci pour cette découverte


nadia 18/08/2011 22:34


très joli tu as du passé de bon moment !! viens voir mon blog j'organise un swap si ça te dis