Lingots à la courge butternut (cake sucré)

Publié le par AurélieW

En cette période qui s'annonce très orangée sur nos blogs et dans nos assiettes, j'essaie autant que possible de varier les recettes avec les courges afin de ne pas me lasser. En me promenant chez Mary-Athènes j'ai vu ce cake qui avait l'air tellement bon et je me suis laissée tentée. je n'ai pas mis tous les ingrédients car je ne les avait pas tous sous la main. Mes petits lingots n'ont pas assez montés donc ils étaient plutôt compact mais tout de même délicieux.

50 ml d'huile d'olive
150 g de sucre
50 g de miel
1 oeuf
300 g de farine
1 cc de levure
1 cc de bicarbonate de soude
1 grosse pincée de sel
250 g de purée de courge butternut (j'ai fait cuire ma courge dans la cocotte minute et l'ai passée au mixeur)

Battre l'oeuf et le sucre jusqu'à ce que le mélange devienne mousseux. Ajouter l'huile en filet.
Mélanger la farine, la levure, le sel et le bicarbonate de soude. L'ajouter petit à petit au mélange précédent et y ajouter la purée de courge.
Verser dans les moules et enfourner à 180°C pendant 15 minutes.

 

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polyanta 22/04/2012 21:04

ils sont originaux ces petits lingots !

minniestephie 25/11/2009 13:42


Ca va faire un an que j'ai de la courge au congel. FAut vraiment que j'en fasse quelque chose. Bizzz


AurélieW 26/11/2009 11:04


ben oui, surtout que maintenant tu vas de nouveau en avoir de la fraîche


ma-ger-de 09/11/2009 10:37


oh ils sont superbes... je note pour la prochaine courge qui passe par chez moi!!!! bises


AurélieW 10/11/2009 14:13


et en plus on les a trouvé très bon


MaryAthenes 09/11/2009 08:32


Ils ont l'air tres bons comme ca !
merci pour le clin d'oeil,
Bises


AurélieW 10/11/2009 15:00


ils étaient bon, mais un peu compact... j'ai adoré ta recette


sassenach50 08/11/2009 20:10


De beaux petits pains.


AurélieW 09/11/2009 08:37


c'était plus un cake qu'un pain!


sophieR 08/11/2009 19:31


génial....j'ai plein de Butternut et je ne sais plus quoi faire.


AurélieW 09/11/2009 08:41


et bien te voilà avec une idée de plus


Biscottine 08/11/2009 17:15


Je peux t'en piquer un? Bisous et clic!


AurélieW 09/11/2009 09:06


et non... c'est trop tard, on les a dévorés!!!!!!!


souska 08/11/2009 01:44


Humm ca a l'air tres bon.Bisous et un bon clic


AurélieW 08/11/2009 16:14


on s'est vraiment régalés, même les enfants ont adorés!!


franur 07/11/2009 21:47


merci pour ses bonne chose se qui vaut un clic....


AurélieW 08/11/2009 16:16


on s'est régalés


Anne 07/11/2009 21:14


Avec les courges... les possibilités sont infinies ! C'est génial !
Anne


AurélieW 08/11/2009 16:17


et là on s'est vraiment régalés!


Yolande 07/11/2009 20:52


encore une recette que je m'empresse de te piquer :)
bisous et clic :)


AurélieW 08/11/2009 16:18


vas y je t'en prie, tu te régaleras


Eliane 07/11/2009 20:13


c'est le principal, ils étaient bons !!

bisous *·..·* clics et bonne soirée *·..·*


AurélieW 08/11/2009 16:20


oui, tout le monde a aimé, les enfants m'en ont même déjà redemandé


Anna 07/11/2009 18:51


un p'tit click aussi !!


AurélieW 08/11/2009 16:29


merci


Anna 07/11/2009 18:50


J'adore la butternut ! Une nouvelle recette à tester, je la prends en note de suite... pour un essai très bientôt !!
J'ai rajouté l'adresse de ton blog ds ma liste de blog miam sur le mien ;-)
Bonne soirée


AurélieW 08/11/2009 16:29


merci c'est très gentil
On s'est beaucoup régalés avec ces petites gourmandises


zohra 07/11/2009 18:44


Une découverte pour moi cette courge!Ton cake à l'air délicieux!
Un clic pour alimenter la tirelire de ce blog riche en délicieuses recettes!
Bizz


AurélieW 08/11/2009 16:31


et ça marche avec n'imorte quelle courge de saison, et qu'est ce que c'est bon


mélanie 07/11/2009 18:33


Je n'ai jamais gouté cette courge que l'on retrouve souvent dans des recettes.
merci et bisous
clic


AurélieW 08/11/2009 16:33


ça marche avec n'iporte quele couge de saison, celle ci a un peu la forme d'une poire mais d'une 30 ain de cm de haut


Alaro 07/11/2009 17:47


Original tes petits cakes, j'arrive ... ;-)) clic du soir


AurélieW 08/11/2009 16:35


ils étaient vraiment bon!


sandra 07/11/2009 17:03


j'y planterai bien mes crocs dedans!


AurélieW 08/11/2009 16:39


pas besoins de crocs, ils ne sont pas durs...


Juste 07/11/2009 16:23


ca doit pas être mauvais ca....


AurélieW 08/11/2009 16:41


c'était même carrément bon les enfants en ont redemandé


Christelle Voyage-Culinaire 07/11/2009 15:39


J'ai du mal avec la courge version sucrée. Le principal c'est que tu es aimé ^^ Clic aurélie Bisous


AurélieW 08/11/2009 16:43


ah oui, on s'est vraiment tous régalés, et du coup je vais récidiver


Nycolette 07/11/2009 15:24


j'adore cuisiner la courge sucrée,ou salée j'aime toutes les recettes !
bises


AurélieW 08/11/2009 16:47


chez nous aussi on se régale de la courge, autant en sucré qu'en salé


fimère 07/11/2009 15:10


sympa cette recette, j'aime bien incorporer des légumes dans des gâteaux, trop bon
à bientôt


AurélieW 08/11/2009 16:51


oui, moi aussi, e ce moment j'espérimente pas mal de recettes sucrées aux légumes


cojocano 07/11/2009 14:24


avec les légumes d'automne on découvre plein de façon de les cuisiner.
clic


AurélieW 08/11/2009 16:53


et on a tout interet à varier si on ne veut pas se lasser


palaisdeslys 07/11/2009 14:18


Mhmmm ils sont originaux tes lingots et très appétissants!


AurélieW 08/11/2009 16:58


et même les enfants en ont redemandé


Naima 07/11/2009 14:10


sympa comme r7!clic et bon week end.


AurélieW 08/11/2009 16:59


c'était une recette vraiment délicieuse


sarah 07/11/2009 14:06


Ho! Ca a l'air excellent!!!


AurélieW 08/11/2009 17:00


et ça l'était vraiment!!


AE 07/11/2009 14:03


je ne connais pas ce genre de courge, j'irai vor ça de plus près !!
merci pour la recette !!
bisousclic !!


AurélieW 08/11/2009 17:02


la forme, c'est un epu une poire mais d'une 30 ains de cm de haut


gali 07/11/2009 11:33


c'est une belle idée ! j'aurais pu aussi parlé de ce cake ce matin sur mon blog, ton gâteau pommes-noisettes est à l'honneur, bon week-end !


AurélieW 08/11/2009 17:04


oui, j'ai vu ça , merci pour le clin d'oeil


maiwenn 07/11/2009 11:02


Encore une belle recette bien sympathique !


AurélieW 08/11/2009 17:04


une recette si bonne que même les enfants en ont réclamés


Nadjibella 07/11/2009 10:09


Je n'ai encore jamais essayé de lingots à la courge.l'idée est tentante.
A bientôt.


AurélieW 08/11/2009 17:05


on s'est vrailment régalés avec ces petits gâteaux


Valérie 07/11/2009 10:06


Voilà pour mon ptit dej !!!
Clic de bon week end


AurélieW 08/11/2009 17:07


oui, même au petit déj ils se mangent sans problème


Bibou 07/11/2009 09:54


je ne connais pas du tout la courge butternut. et un petit clic pour cette découverte.

belle journée!!


AurélieW 08/11/2009 17:09


c'est une courge orangée qui a un peu la forme d'une poire mais en version 30 cm de haut


stephimat 07/11/2009 08:07


justement, j'ai une butternut et je ne savais pas quoi en faire!!!
bonne journée!!


AurélieW 08/11/2009 17:14


et bien voilà une idée qui change


Clemence 07/11/2009 07:31


avec la touche d'huile d'olive, hmmmmmmmmm !


AurélieW 08/11/2009 17:15


oh oui, c'était tout subtil!