Mini-cakes au thon, champignons & mozzarella

Publié le par AurélieWa

Le thème de la culinoversion de ce mois est le pique-nique et plus précisément, les quiches ou les cakes. J’ai choisi de faire des mini-cakes, car ils sont bien plus pratiques à manger en pique nique, puisqu’on n’aura pas besoin d’emmener un couteau avec pour les trancher. Comme toujours je suis partie de la recette de base des Cakes de Sophie.

 mini-cakes-champignons-thon-mozzarella.jpg

3 œufs

150 g de farine

½ sachet de levure chimique

100 ml d’huile de tournesol

125 ml de lait

1 boule de mozzarella

150 g de thon

200 g de champignons de Paris tranchés

Sel, poivre

 

Préchauffer le four à 180°C.

Mélanger les œufs, la farine, la levure, l’huile et le lait. Saler et poivrer. Ajouter le thon émietté, la mozzarella coupée en dés et les champignons.

 

Verser cette préparation dans des moules individuels puis enfourner 20 mn environ.

 

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what is the best argan oil 27/09/2014 11:12

Mon partenaire et moi en tirer du plaisir de bombardements temps de partager avec vous cette volonté, je crois fermement à ce genre de donc absolument comprendre l'amour supplémentaire sur un tel sujet. Continuer sur la grande.

Floriane 14/01/2014 15:18

Une belle tarte salée !

note ma nouvelle adresse : http://florianecuisine.com/

bonne journée

salima 12/08/2013 14:16

tes minis-cakes , miam , miam !!!!

caty49 03/08/2013 17:46

hum de merveilleux petits cake pour mon retour de vacance ça donne tres envie j'espere que tes vacances ont été bonnes ou seront agreable si elles ne sont pas encore arrivées bon week end

Betty 02/08/2013 11:43

Les cakes de Sophie! THE référence qui m'a donné envie de cuisine quand j'étais ado :)

Mely 02/08/2013 08:52

Ils sont chouettes ces mini cakes ! Voilà qui me semble parfait pour un dîner sur la terrasse par ce beau temps !
Bon vendredi.

Julia T 01/08/2013 22:57

De délicieux cakes salés! J'adore! Bises!

Miss Coquette 01/08/2013 14:04

Très sympa comme recette !!

Liliane 01/08/2013 00:05

on est jamais déçu avec les cakes de Sophie.
Tes petits cakes sont bien appétissants.
bises

kaderick 31/07/2013 23:29

idéal comme taille, on en ferai que quelques bouchées !
participation validée pour Culino Versions :-)
rendez-vous le 05 Août pour la belle surprise :-)
j'espère que tu seras là ! bisous Aurélie :*

kougelhopfetchocolat 31/07/2013 22:12

excellent pour un apéro

Karine D. 31/07/2013 19:11

Excellent ces mini-cakes.
Bis

ManueB 31/07/2013 16:30

les cakes de Sophie sont toujours un succès, miam

manue :))

afaurore 31/07/2013 15:28

bonne idée

Pauline 31/07/2013 14:46

Très joli ^^

Daphné 31/07/2013 14:42

Parfait pour le pique nique ! Bon après midi

Lillise Cook 31/07/2013 14:09

je ne peux plus me passer de la base des cakes de Sophie, en sucré et en salé d'ailleurs !

Barbara 31/07/2013 13:50

recette de base excellente
donc miam!