Minis gâteaux au chocolat et Ronde d'agrumes

Publié le par AurélieW

Les enfants, c’est bien connu, aiment bien le chocolat. Alors pour le goûter, je leur ai confectionné de tous petits gâteaux au chocolat, des bouchées même, dans lesquelles j’ai ajouté des cristaux d’huiles essentielles ronde d’agrumes de chez Florisens. Evidemment, ces cristaux peuvent être remplacés par des gouttes d’HE. Par contre, je crois que je n’en ai pas mis assez (6-7 « clics ») pour la proportion d’un gâteau. J’en mettrais le double la prochaine fois. Pour ces mini-bouchées, j’ai utilisé le moule mini-fours de Flexipan/Demarle, et pour remplir tous les moules, la proportion d’un cake est juste parfaite. Je suis partie sur la base d’un gâteau au yaourt, qui est une valeur sûre à la maison

Je pense même que ces petits gâteaux seraient parfait pour faire des cake pop's sans avoir à faire des miettes avant. Il n'y aurait qu'à les tremper dans du chocolat et les décorer.

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1 yaourt au chocolat

1 pot de sucre

3 pots de farine

½ sachet de levure chimique

1 pot d’huile

3 œufs

3 cs de cacao amer

Cristaux d’huiles essentielles « ronde d’agrumes »

 

Dans un saladier, mélanger le contenu du pot de yaourt avec le sucre, la farine et la levure, l’huile, les œufs, le cacao amer et les cristaux d’huiles essentielles.

A l’aide d’une spatule, répartir la préparation sur la plaque mini-fours et enfourner pour 10 mn dans un four préchauffé à 180°C

 

Ces mini gâteaux sont parfaits pour être mangés par les petites bouches tout en continuant leurs multiples activités de plein air à l’intérieur pendant les vacances. Ils sont avalés en une seule bouchée, ce qui est un avantage pour les mamans qui n’auront pas besoin d’aspirer les miettes J

 

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kekeli 25/07/2011 07:17


j'en aurais bien mangé un, moi, mais je suppose qu'il n'en reste plus !


Heart Of Wild 24/07/2011 17:20


Des petits gâteaux qui ne donnent qu'une envie, être croqué !
Bonne fin de journée.


crispy sisters 24/07/2011 14:51


merci pour cette recette
biz


cookinglili 24/07/2011 12:43


Huuum c'est bon ça! je t'en pique 1 :p


souhila 23/07/2011 23:43


Ils sont magnifiques bravo !!
bisous


Karine D. 23/07/2011 23:04


Délicieux ces mini gâteaux !!
Bisous


recettes afriques 23/07/2011 21:13


De bien jolies petites bouchées, même pour les grandes bouches

Bonne fin de semaine


Nadji 23/07/2011 17:13


Ces gâteaux sont vraiment très mignons.
Je t'en pique un même si tu ne parles que des enfants.
A très bientôt.


Isma 23/07/2011 16:18


Trop mimi ces bouchées chocolatées ! bisous


cannelle 23/07/2011 15:25


c'est beau! gourmand!!!


Alena 23/07/2011 13:54


Ils ont l'air bien bon !!! Bonne journée à toi, bises


Babeth 23/07/2011 13:16


minis gâteaux, mai grande gourmandise, bon week end


nadia 23/07/2011 12:39


hum!!!!!!!!!


doudoute 23/07/2011 11:26


superbe ces minis gâteaux miiiam


Clémence 23/07/2011 11:00


Choco/ agrumes, c'est extra !


Séverine 23/07/2011 10:54


Miam
Les grands aussi on peux en manger ????


Cécile, Au fil de mes recettes 23/07/2011 10:39


J'adore ces petits cristaux....


ma-ger-de 23/07/2011 09:54


une super idée!! bises


Joelaindien 23/07/2011 08:23


Hello !
je te remercie pour ton com et te souhaite une bonne journée !

aujourd'hui : la château de Cracovie et balade dans monastères des environs

@+


Poucinette 23/07/2011 07:59


MAGNIFIQUE CELA donne envie