Nems au reblochon et à la tomate

Publié le par AurélieW

 

Avec cette recette, je participe pour la seconde fois à la ronde Interblog. J’ai donc pioché une recette sur le blog «Au beurre fondu », blog que je découvre par cette ronde.

J'ai lu ce blog de A à Z, j'ai été bluffée par ses magnifiques réalisations en macarons, j'ai été tentée, mais en vacances, c'était trop risqué, surtout que j'ai déjà bien du mal à la maison.

J’ai choisi de réaliser sa recette de Nems au reblochon. Normalement, dans la règle du jeu, on ne doit pas modifier les ingrédients mais (ben oui, y’a toujours un mais) à la supérette il n’y avait ni tomates confites, ni tomates séchées, j’ai donc fait avec les moyens du bord, c’est-à-dire avec des tomates fraîches.

Ces nems étaient vraiment délicieux, ils ont été avalés en un rien de temps. Tellement vite d’ailleurs, que je n’ai pas réussi à en prendre un bien beau et bien coulant en photo. Celui sur la photo n’est pas assez cuit, le reblochon n’a pas eu le temps de fondre, dommage. L’avantage, c’est que cette recette est vite réalisée, cuite assez rapidement aussi, et régale toute la famille, accompagnée d’une bonne salade verte. 

 nems-reblochon-tomate.jpg

1/2 reblochon

1 paquet de feuilles de bricks

2 tomates 1 bocal de tomates séchées

Feuilles de basilic

Couper le reblochon en bâtonnets. Couper les feuilles de bricks en deux afin d'obtenir autant de demi-feuilles que de bâtonnets de reblochon.

Prendre une demi-feuille de brick, y déposer une feuille de basilic à 2 cm du bord, recouvrir avec un bâtonnet de reblochon et une tomate séchée égouttée. Plier la feuille de brick en rabattant l'extrémité sur la farce puis les deux côtés et rouler en serrant bien pour obtenir un cigare.

Disposer les nems sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, les badigeonner de beurre fondu avec l'huile du pot de tomates et faire cuire jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés environ 15 min th 6/7 (200°). Servir chaud.

Vous pouvez aussi faire cuire ces nems dans une poêle bien chaude et beurrée, 2-3 mn sur chaque face (c’est ce que j’ai fait, comme j’étais en vacances)

 

Et maintenant je vais voir quelle recette a choisi de faire "Kittie"

 

 

Publié dans Fromage

Commenter cet article

chef cuistot 13/10/2011 22:56


Ouah tes nems! En apéro, en entrée, miam!!


michelle 08/09/2011 22:46


des nems bien originaux. bonne ronde


emilie 06/09/2011 17:04


la je craque!!! hum sa doit etre delicieux


chocolatatout 31/08/2011 18:33


même avec les moyens du bord, tes nems sont extra, tres bon choix


etudianteauxfourneaux 31/08/2011 14:03


miam, trop bon


Audrée 30/08/2011 14:40


Originaux ces nems ! C'est vrai que ça fait plus léger avec des tomates fraîches...
Belle réalisation en tout cas :-) Bonne journée, à bientôt !


marionet 01 novice en cuisine 30/08/2011 09:32


Trop forte cette recette! je ne connaissais pas du tout! j'adore!
bon choix!


Silvia 29/08/2011 23:53


C'est très original, tu as du te régaler.
Bisous.


Loli 29/08/2011 22:36


très original! bonne ronde!


fanfan 29/08/2011 22:00


ça doit etre bon!!!


Nadège 29/08/2011 21:10


Une tuerie salée !!! Bizzz et bonne soirée


Mary 29/08/2011 19:41


Heureuse de passer enfin sur ton blog ou je trouve toujours de belles recettes trés appétissantes.
Merci pour ta fidélité. Belle participation trés réussie. Je continue ma ronde.
Gros bisous ma belle ♥


Caouete 29/08/2011 19:35


Quelle jolie recette !


melayers evelyne 29/08/2011 18:31


nems sont tres bon j'adore je note la recette me plait beaucoup bisousss


Cécile, Au fil de mes recettes 29/08/2011 14:39


Super choix, j'aime beaucoup! Bravo!


josette 29/08/2011 13:51


excellente recette,tu a fait le bon choix,je continue ma ronde.bises


Tallula 29/08/2011 11:50


alors ça, c'est gourmand !


jennifer 29/08/2011 11:39


Moi qui n'aime pas trop les nems celui là me donne vraiment envie !!!


Thom et Nam 29/08/2011 09:48


Alors ça c'est original !! Et ça a l'air carrément délicieux !!


Lustucrubleu 29/08/2011 09:48


Miam! Ca donne envie!!!


Jessica 29/08/2011 08:32


oh tes nems me donnent envie!!! quelle belle gourmandise.


Minoux 29/08/2011 07:32


parfait accompagné d'une petite salade !
je continue ma ronde
bonne journée
minoux


legloubiboulgadevero 29/08/2011 07:20


très sympa cette recette !!! a faire !! bonne ronde !!


Michèle 29/08/2011 07:11


Un très bon choix qui me met l'eau à la bouche!


Pastry Addict 29/08/2011 01:41


C'est original tout ça !

Je prends note :-)

belle ronde @ toi


Laurence 28/08/2011 23:41


Terrible !!!! Drôle d'idée mais en même temps, tellement tentante !!!
Bonne ronde


oum mouncifrayan 28/08/2011 23:15


j'imagine que c'est bon!!! merci


Slimouch 28/08/2011 23:12


Miam miaaammm!!bravo pour cette belle recette!!
bisous


christine 28/08/2011 22:53


Excellent choix, j'adore le fromage, bonne ronde!!!


Ipanama 28/08/2011 22:48


c'est ce que j'appelle de la "world food fusion" totalement réussie :))
je note, je note....miam !

Bonne soirée et bonne ronde :)


lili et ses délices 28/08/2011 22:41


Vraiment exquis.. Bises


Carmencita 28/08/2011 22:25


Miam, j'aime beaucoup ce genre de plat.Bon choix, bises.


Karine D. 28/08/2011 22:24


Très original ces nems !! Un vrai régale !
Bis et bonne ronde !


Kittie's cuisine 28/08/2011 22:07


Super originale cette recette;-) Bonne ronde et à très bientot! Bisous


Aurel 28/08/2011 22:00


Hum , en fan de fromage, j ene peux qu apprécier cette recette, miam! Très belle ronde...


aglibouly 28/08/2011 21:54


Bravo pour ce choix
Bonne ronde


Caro en Cuisine 28/08/2011 21:41


Hhm ! Une super idée cette recette !
Tomate et reblochon, ce doit être un délice !


lagrandepages 28/08/2011 21:19


Super original ce nem !!!!


EMILIE 28/08/2011 21:13


alors la je craque!!! miam miam sa donne vraiment envie


Juste 28/08/2011 20:53


très sympa ces nems au reblochon....miam


lolo 28/08/2011 20:36


hummm super idée ces petits nems bien frenchy ! bisous !


Cuisine gourmande 28/08/2011 20:35


Miam miam miam une recette bien gourmande, j'adore avec le fromage !


La Marmotte 28/08/2011 20:24


Très bon choix, bravo et bonne ronde ;)


corinnette 28/08/2011 20:16


hum j'adore c'est trop bon
bonne ronde


Alaro 28/08/2011 20:13


miam trop bons ! ;-)


Clémence 28/08/2011 19:57


une garniture très gourmande !


Chrystel 28/08/2011 19:40


Même si tous les ingrédients ni sont pas, tu as au moins le mérite de publier une bonne recette qui semble très bonne. Et en vacances, on ne trouve pas toujours tout !!
Bonne ronde
Chrys


les-voyages-de-gridelle 28/08/2011 19:20


mon dieu que cela à l'air bon!!! merci


papillonmyosotis 28/08/2011 18:18


très sympa.


Carotte 28/08/2011 18:16


ouah ça a l'air trop bon