Pain perdu - goûter d'enfance

Publié le par AurélieW

Aujourd’hui, je viens avec une recette toute simple, rapide et surtout … qui me rappelle les goûters de mon enfance. Je crois bien que c’était mon goûter mon préféré. Quand je sentais cette douce odeur en ouvrant la porte, j’étais ravie (et souvent frustrée, car je n’avais pas le droit de me goinfrer pour manger encore à table le soir J). Du coup, il y a peu, j’ai vu une recette de pain perdu sur le blog Ma cuisine maison, j’avais justement ½ pain un peu sec … il n’en fallait pas plus pour que je refasse cette recette que j’avais un peu oubliée.

 pain-perdu1.jpg

8 tranches de pain (1 cm d’épaisseur environ)

2 œufs

300 ml de lait

70 g de beurre

150 g de sucre

1 cc de cannelle

 

Battre les œufs et le lait. Disposer les tranches de pain dans un plat, côte à côte puis verser le mélange œufs-lait sur le pain. Laisser reposer 10-15 mn pour que le pain soit bien imbibé.

Faire fondre le beurre dans une sauteuse. Lorsque le beurre est bien fondu, disposer les tranches de pain dans la sauteuse et les faire dorer 2-3 mn sur chaque face.

Pendant ce temps, mélanger le sucre et la cannelle dans une assiette creuse. Sortir les tranches de pain de la sauteuse et les tremper dans le mélange sucre-cannelle recto-verso.

Déguster tiède !!!

 

Publié dans Boulangerie

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Crevette 17/11/2012 21:23

Et bah même que j'ai testé et adorééééééééé !!! J'ai juste fait une toute petite modif en mettant le sucre/cannelle pendant la cuisson pour que ça caramélise un peu, une tuerie ta recette, merci ;)
Donc j'ai parlé de toi sur mon blog ! bisous bisous

pain perdu 11/02/2012 01:54

super cette recette de pain perdu j'adore !

Caro 18/11/2011 22:48

J'adore !

Wattoote 17/11/2011 21:19


ahhh le pain perdu un délice tout bête mais j'adore ça


Maki 17/11/2011 11:09


du pain perdu ça me rappelle mon enfance !
j'en referai bientot :)

http://maki-cuisine.over-blog.com/


Juliette 16/11/2011 13:48


Pour moi aussi, cela rappelle de délicieux souvenirs d'enfance


Miss Bretzel 15/11/2011 21:18


J'adorais ça aussi étant jeune, et c'est vrai que c'est simple à faire! Merci pour le rappel!!


papillonmyosotis 15/11/2011 20:29


c'est tellement bon


wombi 15/11/2011 09:45


moi aussi j'en ai posté une ce matin, mais je n'ai pas eu d'avis, et pour la tienne, non plus !!!! sont pénibles chez OB !


ManueB 15/11/2011 09:11


C'et un bon goute, miammm

bonne journée

manue

ps toujours pas de newsletter !!! zut


wombi 15/11/2011 08:56


belle gourmandise, j'aime beaucoup !


muryel 15/11/2011 08:35


ça fait des années que j'ai pas fait de pain perdu, en voilà une bonne idée.


wombi 15/11/2011 08:26


belle recette ; comment tu fais pour avoir autant de comm' alors que personne ne reçoit d'avis ???


AurélieW 15/11/2011 09:38



Peut être (surement) car je me promène sur les autres blogs et que j'en laisse aussi... mais en tout cas ça s'en ressent sur les visites.... Je viens de poster un article, j'espère que la news
est passée.... C'est vraiment pénible!!!



Boubou 15/11/2011 08:01


J'adore et rien que de regarder tes photos j'en...!!


PascalB 15/11/2011 06:41


Il n’y a pas que les enfants qui aiment le pain perdu......
Bonne journée
pascal


lavoinette 15/11/2011 05:29


oui qui na pas manger son pain perdu!!!hum...tres bon et beau!!hi,hi..ca me donne envie d'en faire a mes loups.bises!


Karine D. 14/11/2011 23:49


Hmm le pain perdu !! C'est vraiment excellent !!
bisous


R'Evelyne 14/11/2011 22:53


Voici du pain perdu qui ressemble à une petite madeleine de Proust !!
Bises


R'Evelyne 14/11/2011 22:53


Voici du pain perdu qui ressemble à la madeleine de Proust pour mes enfants !
Bisous


Audrée 14/11/2011 22:39


Un vrai délice, la dernière fois que j'en ai mangé remonte à tellement longtemps!!!!


fabienne 14/11/2011 22:22


C'est vrai que c'est un vieux dessert un peu oublié mais tellement gourmand. Merci de le ramener à la mémoire !!! bises


uneliyaasdebonneschoses 14/11/2011 21:23


ohhhhhhh j'adore!!!!!!!je note!ça fait longtemps que je n'en ai pas fait et la cannelle en plus miam!!biz


Minoux 14/11/2011 21:17


hum j'aimerais bien goûter !
et un clic de + ( 38 votes )
bonne soirée
minoux


Christelle 14/11/2011 21:11


On adore le pain perdu à la maison, que du bonheur ^ - ^


alaro 14/11/2011 21:09


que de délicieux souvenirs ! ;-)


Doria 14/11/2011 20:53


C'est vraiment un souvenir d'enfance que je mangeais lorsque j'étais enfant ! Que de souvenirs !
Très bonne soirée,
Bisous, Doria


lolo 14/11/2011 18:37


un délicieux souvenir d'enfance en effet... hummm bisous bisous


Brigitte 14/11/2011 18:28


Ah! Le pain perdu!!!
J'en fais souvent pour mes petits enfants!


anaïck 14/11/2011 18:09


ah merci, tu me rappelles de bons souvenirs!quel délice!


Bacchus 14/11/2011 18:06


un classique toujours bien apprécié et délicieux. bonne soirée


Annick 14/11/2011 17:57


Oh la la, tu me fais revenir d'un coup en enfance. Une jolie façon d'utiliser le pain. Bisous & bonne soirée.


Messergaster 14/11/2011 17:56


C'est vrai que ça sent l'enfance ce dessert! :)


Carmencita 14/11/2011 17:46


Ca donne envie, ça fait très très longtemps que je n'en ai pas fait, beaucoup de souvenirs aussi, merci bises.


doudoute 14/11/2011 17:39


j'ai déjà goûté une fois quand j'étais petite et je n'ai pas aimé, c'est à retenter ! ça à l'air très bon


Rebecca 14/11/2011 16:54


tu l'as dis gouter d'enfance ! ma maman m'en faisait souvent et j'adore ca
bise


chacha 14/11/2011 15:49


Je me souviens des pains perdus de ma maman un vrai régal et pourtant je n'en fais jamais, tu me donnes envie, bonne journée


Miamana 14/11/2011 15:27


Un délicieux retour en enfance...Mmm!


Patricia 14/11/2011 15:18


Comme le mien. Nous adorons ce goûter ! Tellement simple, mais si bon.
Bises
Patricia


Ma cabane aux Délices 14/11/2011 14:35


ah le pain de notre enfance !!! trop bon, bonne journée


Val 14/11/2011 14:03


Un de mes desserts préférés! Je ne peux pas y résister! Bisous


signe-deco.over-blog.com 14/11/2011 13:56


Chez nous c'est le goûter spécial ski, quand on revient des pistes c'est pain perdu pour tout le monde. Bizzz


christèle 14/11/2011 13:23


il y a longtemps que j'en ai pas fais hummmmmmm tu me donnes envie
bisous


Recettes de ZZ 14/11/2011 13:12


Effectivement que de souvenirs !!!!!!!!!!!!!


amandine 14/11/2011 12:03


Mmmm il sont divins.... j'arrive pour le gouter ???


Cathy de "la cuisine de Cathy" 14/11/2011 11:42


délicieux, avec de la confiture ou une poêlée de pommes...
Bonne journée


Juste 14/11/2011 11:13


hummm j'adore aussi et je n'y pense pas assez....
bizzz


francis 14/11/2011 10:31


un classique toujours trés bien apprécié bravo et bonne semaine


Sécotine 14/11/2011 10:09


Ici aussi on aime beaucoup le pain perdu ; il constitue parfois notre repas du soir, après une petite soupe pour avoir bonne conscience !


oum mouncifrayan 14/11/2011 10:06


waawwww, appétissants!!!


Neaira 14/11/2011 09:51


j'adore le pain perdu et celui ci à l'air excellent !