Pâte à tartiner aux Carambars

Publié le par AurélieW

Pour garnir les paniers gourmands que j’ai offert à mes proches pour les fêtes de fin d’année, j’ai, entre autre, réalisé une pâte à tartiner au Carambars (auX CarambarS d’ailleurs car il y en a pas mal dedans). J’avais vu cette recette chez Patchouka l’an passé et je m’étais promis de la faire rapidement. Un an après, je l’ai enfin réalisée, et je ne le regrette pas du tout J. Elle avait elle-même trouvé cette recette chez Boudloune. Je ne peux que vous conseiller cette recette qui a déjà fait beaucoup d’adeptes dans mon entourage … c’est hyper addictif, un vrai bonheur à la cuillère.

Avec cette quantité, vous pouvez remplir 2 pots de confiture de taille moyenne ou 1 grand pot à ras bord style Bonne Maman.

 pate-a-tartiner-au-Carambar.jpg

200 ml de crème liquide entière

15 Carambars

35 g de chocolat blanc

 

Dans une casserole, faire chauffer le crème puis y ajouter les Carambars et le chocolat blanc pour les faire fondre. Remuer sans cesse. Lorsque la texture est bien homogène, verser dans des pots, fermer et retourner les pots afin de les pasteuriser.

La pâte à tartiner durcira en refroidissant (enfin, pas trop non plus). Se conserve au frais mais se déguste à température ambiante.

Creme-Carambar.jpg

 

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Charlene 21/09/2018 13:51

Combien de temps la stérilisation?

Aurélie Mes Envies et Délices 12/10/2018 20:45

Je n'ai pas stérilisé cette pâte à tartiner, j'ai uniquement retourner les pots comme pour les confitures.

sophie 11/11/2013 11:44

super idée !

sandrinecuisine 11/04/2013 10:21

hum, sa c'est de la recette! je n'y abait jamais pensé! et au moins je suis sur , c'est bien meilleur que toutes les pate a tartiner que l'on trouve en grande surface style N..... bourré d'additif,
bravo!

Fleur Jeanne 14/01/2013 17:17

Oulala, j'adore utiliser des bonbons pour en faire tout autre chose et je n'avais jamais eu l'idée de la pâte à tartiner au Carambars... A tester de toute urgence !
Niveau conservation : as-tu une idée de la durée de conservation ? (Oui je sais le pot sera fini avant mais pour offrir, j'aime bien prévenir !)

AurélieW 14/01/2013 17:26



2-3 semaines au frais, ça tient ... mais en effet, c'est vidé avant



Flower63 12/01/2013 23:16

Une belle crème qui donne vraiment envie !!!
Bonne soirée !

Magalie 10/01/2013 18:09

J'adore et j'aime beaucoup la déco du couvercle !

oum anissa 10/01/2013 09:25

ca c est une recette que je serai obligée de tester
gourmandise oblige
merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii pour ce délice ^^

Isabelle 05/01/2013 14:13

Hummm que ça doit être bon ......!!

lia022 05/01/2013 12:34

j adore la présentation bravo!!
bon week

polyanta 03/01/2013 22:29

Quelle belle gourmandise !
Bisous

Laetitia 03/01/2013 21:16

Ho mondieu ! je grossis juste a regarder la photo !

Zainabe 03/01/2013 11:07

J'aime beaucoup, Recette simple et sûrement bonne!!

Yolande 03/01/2013 10:32

elle est terrible celle là je confirme !
merci pour le clin d'oeil... et la photo que je te pique ;)
bizzzzz

Deb 02/01/2013 23:30

Miam miam miam! Superbement irrésistible! Merci pour ton petit mot sur mon blog ça m'a fait très plaisir! Je te souhaite également tout mes voeux de bonheur pour cette nouvelle année! A très
bientôt.

Alphonsine 02/01/2013 20:24

Voilà la recette idéale pour un premier janvier !
Excellent année gourmande à toi et à tous les tiens !

Cécile, Au fil de mes recettes 02/01/2013 18:18

Ohhh!! Quelle gourmandise!

Et superbe idée de présentation!

Bravo!!

Bises et tous mes voeux de bonheur pour cette nouvelle année!

Cook-with-love 02/01/2013 17:31

Très original et j'adore l'idée des couvercles ;)
Bisous

Maiwenn 02/01/2013 12:33

Meilleurs voeux pour cette nouvelle année qui je l'espère sera gourmande, joyeuse et surtout placée sous le signe de la bonne santé et de la prospérité. Qu'elle voit la réalisation de tout tes
projets. Gros bisous !

Rolly 02/01/2013 11:16

Une tuerie pour bien démarrer l'année !

Anne 02/01/2013 10:11

Voila une recette bien gourmande pour commencer l'année !!!
Les couvercles sont extra !
Anne

dalila 02/01/2013 02:18

que du bonheur ta pâte miamm

Je te souhaite 12 mois de joie,
52 semaines de plaisir,
365 jours de succès,
8760 heures de santé,
525600 minutes de chances d'amour.
Bonne année 2013
bizzz

comeleo 02/01/2013 00:49

bonne et heureuse année 2013 !!! bises

Lydoue 01/01/2013 23:46

" Je vous souhaite des rêves à n'en plus finir
et l'envie furieuse d'en réaliser quelques-uns.
Je vous souhaite d'aimer ce qu'il faut aimer
et d'oublier ce qu'il faut oublier.
... Je vous souhaite des passions.
Je vous souhaite des silences.
Je vous souhaite des chants d'oiseaux au réveil
et des rires d'enfants.
Je vous souhaite de résister à l'enlisement , à l'indifférence
aux vertus négatives de notre époque.
Je vous souhaite surtout d'être vous. "
Jacques Brel

A bientôt...

Lydoue

Juliette 01/01/2013 23:21

Hmmmmm, il vaut mieux que je me contente de la photo ;-)

Doria 01/01/2013 22:46

Tu commences bien l'année avec cette pâte à tartiner !
Je te souhaite une très bonne année 2013,
Bisous, Doria

Ludivine 01/01/2013 22:37

Une bien belle gourmandise pour commencer l'année que je te souhaite très bonne, avec la réalisation de tes vœux les plus chers! Bises

Christelle Voyage-Culinaire 01/01/2013 22:19

Très très gourmand :D Bonne et heureuse année Aurélie Bisous

Patou et ses envies 01/01/2013 21:11

hummm ça doit être un délice
bisous et trés bonne année
Bisous
patou

Marie 01/01/2013 21:09

Quelle délice !
Bonne année à toi. Bises.

fabienne 01/01/2013 21:07

Bonne année à toi... bises

uneliyaasdebonneschoses 01/01/2013 20:51

coucou ma belle!!je viens te souhaiter une belle et heureuse année pr toi et ta famille!!!
et cette crème est addictive!!!biz yas

Sylvie et Marc 01/01/2013 20:45

Bonsoir Aurélie, quelle délicieuse manière de commencer la nouvelle année. Bonne et heureuse année. Bisous de nous deux. Sylvie et Marc.

Manuella 01/01/2013 20:24

Une recette plus que gourmande !!! Bonne année à toi et à tes proches ! Bises

Sécotine 01/01/2013 20:22

Tu m'étonnes que ce soit addictif, avec ce qu'il y a dedans ! Je te souhaite une excellente année 2013, pleine de douceur, de gourmandise, de rencontres ...

aux papilles 01/01/2013 20:12

wahou excellente idée j'adore

En toute gourmandise..... 01/01/2013 19:46

L'année commence super bien ici !!!!

Je te souhaite une bonne année 2013 !

Kakou 01/01/2013 19:08

Pas testée encore cette recette mais ça va viendre !!
Bonne année à toi !

Jeanne 01/01/2013 19:04

Je regarde sous mon sapin et pas un pot de ce délice, sniff ! Hi hi, hi !!!!! Bonne et heureuse année, bises. Jeanne

Lolie 01/01/2013 18:43

Oh, qu'ils ont eu de la chance avec ces petits pots gourmands !!!
Très bonne année 2013 !!!

capu 01/01/2013 18:40

Coucou Aurélie,

Très très belle année à toi et à tes proches !! pleins de bonnes choses.
Gros bisous. Capu

stef 01/01/2013 18:28

oaouhh une superbe idée !
je te souhaite une merveilleuse année 2013 !!
gros bisous

R'Evelyne 01/01/2013 18:22

Merci pour cette recette gourmande!
Bonne année!

lou 01/01/2013 18:06

Je passe te souhaiter une bonne et heureuse année, dans la joie , le partage, l'amour et la santé !! bisous

Lou

Vide-Frigo 01/01/2013 17:56

J'adore l'utilisation des papiers de carambars pour refermer les pots :-)
J'en profite pour te souhaiter également une bonne et heureuse année avec tout plein de belles expériences culinaires !

Gateau Gaga 01/01/2013 17:34

Je te souhaite une bonne et heureuse année à toi et ta famille.
Ta pâte au carambar est terible!!
bisous

mes inspirations culinaires 01/01/2013 17:17

magnifique cette pate a tartiner j'adore ca !!
bonne annee ma chere Aurelie que de bonnes choses pour cette annee la realisation de tes projets aussi
bizzzz

CMiamana 01/01/2013 16:47

Gourmandissime, j'adore.... Bonne année Aurélie....

Julia T 01/01/2013 16:31

Hmmm! Ça me fait bien envie! Je t'en pique un pot pour me régaler! lol! BIses!

Gourmandine 47 01/01/2013 16:19

Je te souhaite un très bonne année, et surtout une excellente santé pour pouvoir profiter de tous les bons moments de la
vie !!!

Bisous

Sophie 01/01/2013 16:06

ça doit être extra, je l'imagine déjà sur des crêpes ...
Bonne année, bises !