Petits gâteaux aux épices

Publié le par AurélieW

Ca y est, je me remets aux bredeles et dans les prochains jours, je vais à nouveau vous en présenter quelques variétés. Ceux ci sont très légèrement épicés

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250 g de farine

150 g de sucre

1 œuf

150 g de beurre

1 pointe de couteau de girofle en poudre

½ cc de cannelle

50 g de poudre d’amandes

 

Battre le beurre en mousse. Ajouter le sucre, les épices et l’œuf, puis la farine et les amandes. Mélanger pour obtenir une pâte homogène. Abaisser sur une épaisseur de 4 mm environ puis découper à l’emporte pièce. Disposer sur une plaque à pâtisserie. Badigeonner avec un mélange jaune d’œuf et lait. Faire cuire dans un four préchauffé à 180¨°C pendant 15 mn.

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Pomme d'amour 29/09/2011 22:06


D'accord, merci pour le conseil!
A bientôt


pomme d'amour 29/09/2011 10:37


ça semble vraiment bon. Est ce que c'est quand meme pas trop épicé ? j'avoue que j'ai peur de ne pas trop aimé si ça l'est ? Peut-on réduire la dose d'épice au pire ?


AurélieW 29/09/2011 13:37



Franchement non, ils ne sont pas trop épicés, mais si tu as peur tu peux bien sûr diminuer la quantité



Charline 10/02/2010 21:30


Tous ces gâteaux font très envies ^^ Bonne continuation


manou1983 18/12/2009 18:38


Merci pour tes recettes, moi aussi je suis dans ma période petits biscuits!


AurélieW 19/12/2009 14:00


on est nombreuses à en faire et c'est chouette de voir qu'on a toutes des recettes différentes


perline67 18/12/2009 11:31


j'adore ces petits biscuits avec un bon café !!miamm


AurélieW 19/12/2009 14:52


moi je les préfère avec une infusion, mmmm


Babeth 18/12/2009 10:26


tous ces biscuits de la Saint-Nicolas sont exquis


AurélieW 19/12/2009 15:11


oui, on en fait chaque année des quantités et on se régale!


Moka 18/12/2009 07:07


Parfaits en cette période !


AurélieW 19/12/2009 15:23


oh oui, les bonnes odeurs dans la maison, j'adore:


bigmumy - Ma cabane aux Délices 18/12/2009 00:51


ilssont très jolis et bien croquants bonn€ nuit


AurélieW 18/12/2009 12:25


oui, tout a fait


Alena 17/12/2009 23:35


Humm y doivent être bon ^^
Bisousc^^


AurélieW 18/12/2009 12:26


oui, et parfumé juste ce qu'il faut


ratiba 17/12/2009 23:27


tres jolis merci pour le partage bisous


AurélieW 18/12/2009 12:28


et très bons!


M-line 17/12/2009 22:57


Hum! ils sont très beaux tes biscuits.
Bien dorés!
Bises,


AurélieW 18/12/2009 12:29


et croquant juste ce qu'il faut!


Chris 17/12/2009 22:42


Ils sont à croquer !


AurélieW 18/12/2009 12:31


oh que oui, j'en ai déjà croqué quelques uns


mariellen 17/12/2009 21:52


je n 'ai encore jamais fait de bredele ... par contre, ça y est, je me suis lancée dans les mannelés ou mannalas !
je note ta recette car j'aime bien les amandes dans les biscuits ... bisous Aurélie et $$$


AurélieW 18/12/2009 12:36


et chez nous, il y a souvent des amandes dansles bredelas


loloche 17/12/2009 21:08


il manque plus que moi et ma tasse de thé sur cette photo, mdr !!!
bisousclic loloche


AurélieW 18/12/2009 12:39


d'cic que tu arrives, tu n'aura plus drot qu'au thé!


fatima 17/12/2009 20:47


j'aurais croqué tes petits biscuits avec plaisir


AurélieW 18/12/2009 12:40


il n'en reste déjà presque plus!


Valérie 17/12/2009 20:42


un sablés plein de saveurs …… et bien beurré
Bizes €


AurélieW 18/12/2009 12:42


oui, oui, mais c'est tellement meileur quand c'est plein de beurre


Pauline 17/12/2009 20:33


A croquer de toute urgence ^^


AurélieW 18/12/2009 12:42


il va falloir faire très vite, bientôt il n'y en aura plus


Mélanie 17/12/2009 19:47


merci pour la recette! bonne soirée!


AurélieW 18/12/2009 12:45


pas de quoi!


Alberie26 17/12/2009 19:11


oulala je t'en pique un ! bonne soirée clic :)


AurélieW 18/12/2009 12:48


mais fais vite ...


Doria 17/12/2009 17:29


Noël et ses petits gâteaux, quel bonheur !
Bisous, Doria $$$


AurélieW 18/12/2009 12:48


oh oui, et toutes ces bonnes odeurs dans la maison!


La Fourmi des Caraïbes 17/12/2009 16:52


Des petits sablés très appétissants, le genre de truc qu'on aime grignoter.


AurélieW 18/12/2009 12:50


oui, et malheureusement, j'en grignote un peu de trop!


lilycuisine 17/12/2009 15:03


clic du jeudi ^^ et merci pour ce partage ^^


AurélieW 18/12/2009 12:54


c'est tout a fait de saison


Bibou 17/12/2009 14:56


Très MIAM-MIAM!!!


belle journée!!


AurélieW 18/12/2009 12:55


merci bibou


melanie 17/12/2009 14:35


hummm,avec un bon café,miam!


AurélieW 18/12/2009 12:57


moi c'était plutôt tisane, mis c'st tout aussi sympa


ma-ger-de 17/12/2009 14:33


oh!! j'en ai fait moi aussi!! dis moi, où as tu trouvé ces emportespièces carrés?


AurélieW 18/12/2009 12:58


c'est une copine qui me les as ramenés de son boulot.... en Suisse!!


louiza 17/12/2009 14:23


hummm j'en prendrais bien deux ou trois eh oui ..je sais je suis gourmande.bises et c....


AurélieW 18/12/2009 12:58


mais tu as tout à fait ledroit d'être gourmande


Biscottine 17/12/2009 13:49


Moi aussi, je suis en plein dedans en ce moment!


AurélieW 18/12/2009 12:59


moi, ça y est, j'ai terminé, et comme ce n'est pas le truc que je prfère faire, je suis bien contente


PEARL 17/12/2009 13:49


tu me donnes vraiment envies avec tes magnifiques petis gâteaux!! bisous € et passe une bonne journée Aurelie!


AurélieW 18/12/2009 13:00


quand à moi, j'en ai assez d'en faire, je suis contente davoir terminé maintenant


gali 17/12/2009 13:16


j'aime ces sablés avec une pointe d'amande !bises Aurélie !


AurélieW 18/12/2009 13:02


oui, ça apporte la petite touche en plus


sarah 17/12/2009 12:48


mmhh, ils sont superbes et doivent être délicieux!


AurélieW 18/12/2009 13:03


oui ils étaient bien croquants!


cathy 17/12/2009 12:23


Avec ce petit goût d'épices, ils doivent être extra ces petits gâteaux pour accompagner un café!


AurélieW 18/12/2009 13:06


oh oui, tout a fait, un vrai bonheur


Agnès 17/12/2009 12:18


Je t'en prends un pour mon café après manger.


AurélieW 18/12/2009 13:07


fais vite, il n'y en a bientôt plus


Claire 17/12/2009 12:14


Ils ont l'air délicieux !!! :)

Bonne journée, Claire


AurélieW 18/12/2009 13:08


merci Claire


Nawel 17/12/2009 12:01


Hum!! avec les épices!! super!
bonne journée et §§


AurélieW 18/12/2009 13:10


c'est la petite touche en plus!


minniestephie 17/12/2009 11:14


Pfff quand est ce que je vais me décider lol


AurélieW 18/12/2009 13:11


pour Noel il va falloir faire vite, mais sinon, ça grignote aussi toute l'année


Juliette 17/12/2009 10:57


Hmmm, avec un petit café.


AurélieW 18/12/2009 13:11


moi, ce sera plutôt tisane


cannelle68540 17/12/2009 10:54


sympa la petite note épicée!


AurélieW 18/12/2009 13:14


oui, j'ai beaucoup aimé


chacha 17/12/2009 10:35


dire que je n'ai pas encore eu le temps de faire des biscuits. clic bisou


AurélieW 18/12/2009 13:15


et là, on s'approche vraiment de Noël!


lileo 17/12/2009 10:22


C'est une belle période de l'année!
Tellement de gourmandises...


AurélieW 18/12/2009 13:16


et çasent tellement bon à la maison!


celiane82 17/12/2009 10:17


Hummm !! avec ces épices, tes biscuits sont hyper gourmands !! bises


AurélieW 18/12/2009 13:17


et ils ccompagnetn parfaitemnt la tisane!


Delphine 17/12/2009 10:16


J'adore Noël et toutes ses gourmandises!!!


AurélieW 18/12/2009 13:19


oui, je suis pareille


sandra 17/12/2009 09:05


hum...j'adore tous ces petits gateaux de noel!


AurélieW 18/12/2009 13:19


c'est un vrai bonheur d'en croquer!


wombi 17/12/2009 08:52


je n'ai toujours pas commencé ! oops ! mais j'ai un agenda de ministre ces temps-ci !!
j'aime beaucoup ta recette.


AurélieW 18/12/2009 13:21


et la il va falloir te dépêcher!


Chilubru 17/12/2009 08:36


bon je me répçte mais tt ces petits biscuits alasaciens je les adores !biz et €


AurélieW 18/12/2009 13:22


et bien tant mieux car il y e aura encore dans les prochains temps


chenillePapillon 17/12/2009 08:11


oh cette recette tombe à pic ! j'allais refaire des spritz bredele pour mes paniers de noël, et je vais faire moitié moité avec ceux-là !! merci :-)


AurélieW 18/12/2009 13:44


ils sont différents des premiers mais vraiment très bons aussi


Annie 17/12/2009 08:09


Merci Aurélie.Bon jeudi,bisous


AurélieW 18/12/2009 13:45


merci pour tes visites Annie


cendcy 17/12/2009 07:53


je veux bien y gouter , bisous


AurélieW 18/12/2009 13:46


mais il va falloir faire vite, il n'en reste presque plus


nany 17/12/2009 07:11


Ils m'ont l'air succulent,
je t'en pique un avant d'aller
au boulot...
Bisousxxx


AurélieW 18/12/2009 13:48


fait vite, il n'en reste presque plus, tout le monde veut m'en chiper


Mistikris 17/12/2009 07:11


Pfff... et mon régime alors !!!! snif... Comment résister ? Passe une bonne journée. Misti