Poulet à la moutarde à l’ancienne

Publié le par AurélieW

Cette recette (si on peu appeler ça une recette) est vraiment super rapide, pratique et aussi évidemment très bonne. Il est assez rare que je fasse la même sauce quand je cuisine des escalopes de poulet, mais celle ci était si simple et parfumée, avec seulement 3 ingrédients, que je pense qu’elle vaut la peine d’être partagée.

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3 escalopes de poulet

1 cs de moutarde à l’ancienne

2 cs de crème épaisse


Couper les escalopes de poulet en gros cubes et faites les revenir dans une poêle jusqu’à ce qu’ils soient dorés. Ajouter dans la poêle la moutarde à l’ancienne et la crème. Laisser mijoter quelques minutes et servir.
Vous ouvez éventuellement émincer et faire revenir un oignons dans la poêle avant 'y ajouter le poulet, ça apporte un petit plus.

Publié dans Plats de viande

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achat vin 08/03/2010 09:50


Simple, rapide et délicieux !


oumotalal 28/02/2010 21:27


Huuuuuuuuuuuuuuuuuuum!! ça doit être un pur délice ça!!! Merci pour ce bon partage. Bis€€€s.


patdamande 25/02/2010 14:31


Hé bé oui c'est une recette simple et rapide, comme on en a souvent besoin lorsqu'on travaille.
Merci bcp AurelieW
Bisous


mariellen 24/02/2010 22:37


c'est vrai que cela doit être succulent avec la moutarde, bisous $, Mariellen


lilousine 24/02/2010 22:18


un sacré délice!! bisousss


jeannice 24/02/2010 21:31


les recettes les plus simple sont souvent les meilleurs


cendcy 24/02/2010 20:57


hum que c'est bon ,bisous


loloche 24/02/2010 20:52


hummmmmmmmmmmmmm c'est tout simple tout bon !
bisousclic loloche


fatima 24/02/2010 20:25


ça devait être bien savourex!!!


Chris 24/02/2010 19:59


Ce doit être extra, j'adore cette moutarde !


Mélanie 24/02/2010 19:38


Simple mais toujours un succès !


mamie conte 24/02/2010 19:04


c'est agréable d'avoir des recettes simples mais gouteuse...
merci et bonne soirée


mahassine 24/02/2010 18:42


huum, c'est supre bon ,bravo
bisous $$


Juliette 24/02/2010 18:08


Simple, rapide et efficace !


chacha 24/02/2010 18:08


il y a bien longtemps que j'en ai pas fait. Bonne journ€€


louiza 24/02/2010 17:52


miam miam , tu me donne faim !! bonne fin de journée ! bises$$


nadine 24/02/2010 17:33


un petit coucou et te dire que je t'ai taggée
Bises et bonne soirée


Nawel 24/02/2010 17:05


Tiens je fais la même sauce et c'est vrai qu'elle est délicieuse! c'est une sauce que fait ma maman!!
Bonne aprèm
§§§


Luthine 24/02/2010 16:48


Les plats les plus simples sont parfois les meilleurs !


manou1983 24/02/2010 16:47


Cette recette a l'air super simple et tellement bonne!


Chaudronnette 24/02/2010 16:38


ta photo donne super envie!!!
chaudronnete$


Patrice - AlsaCuisine 24/02/2010 16:27


Un "classique" que j'adore, merci de me l'avoir rappelé, je vais en refaire
bonne soirée et encore merci pour le rappel hi hi


chafin 24/02/2010 16:12


içi on adore cette sauce....


Mélanie 24/02/2010 16:04


la moutarde à l'ancienne donne une tres bonne saveur
bonne journée!


kayababouch 24/02/2010 15:24


Une recette que j'aime beaucoup !!!! bisous


mentale 24/02/2010 15:23


j'amène les bi$e$ du mercredi!
merci pour le partage!


Biscottine 24/02/2010 14:31


Oui c'est vrai que c'est bon, j'en ai déjà fais, c'est rapide et simple! €


Mistikris 24/02/2010 14:25


Ta sauce est bien onctueuse. Bravo
Bonne après midi Misti


Angélique 24/02/2010 14:19


Délicieux.


Maiwenn 24/02/2010 13:58


Je suis partante pour une telle sauce : la simplicité a souvent du bon !


SONYA 972 24/02/2010 13:57


j'aime les plats meolleux
gros bisous mùa douce


ii-st3ve57-x 24/02/2010 13:55


Bonjour et bis€ du mercredi

Steve


chenillePapillon 24/02/2010 13:51


ce sera avec de la crème d'avoine pour moi :-) ça me donne des idées pour ces jours ! merci !


mimi 24/02/2010 13:38


ohh y a quelques jours j'ai fais du poulet a la mourtarde c'étais superrr mais a la moutarde a l'ancienne c'est encore mieuuuu bravooo bisous mimi


bigmumy - Ma cabane aux Délices 24/02/2010 13:25


encore une recette que j'aime beaucoup préparée tellement on aime à la maison
bonn€ journée


ilocuisine 24/02/2010 13:01


j'adore ce plat, c'est relevé juste ce qu'il faut ;-)
bonne journée bisou$


Alexandra 24/02/2010 13:01


ce que j'aime quand c'est simple !


cathy 24/02/2010 12:58


J'adore ton plat simple et goûteux, la moutarde apporte une saveur en plus qui accompagne bien le poulet!


nibele 24/02/2010 12:32


c'est l'heure de ce mettre à table ,tu me donne l'eau à la bouche avec ton poulet $$$$$


lolo 24/02/2010 12:08


Avec un bon goût de moutarde c'est un régal! J'adore çà!


sarah 24/02/2010 11:52


mmhh, cette sauce a l'air exceptionnelle!


JANY 24/02/2010 10:55


ça c'est une recette que je note ! j'adore le poulet et la moutarde ! bon mercredi ! bises et clic $ !
Jany.


Agnès 24/02/2010 10:36


J'ai la même en réserve avec des escalopes de dinde.


Pauline 24/02/2010 10:11


Un classique mais c'est tellement bon!!!


Myriam 24/02/2010 10:04


Je fais aussi souvent des sauces comme ça, c'est très bon !!


ma-ger-de 24/02/2010 09:40


si si si c'ets uen recette!! rien n'interdit la simplicité, surtout si c'ets délicieux.... bises


Chilubru 24/02/2010 09:33


moi aussi j'en fais souvent !!! cuisses de poulet, escalopes, viandes rouge....on peut varier tout les plaisirs...


Valérie 24/02/2010 09:14


Cette moutarde à l'ancienne avec la viande blanche , se marie très bien !! bizes €


sagweste 24/02/2010 09:04


on fait ds la creme en ce moment ;o)))
bisou
sag


Catherine 24/02/2010 08:46


Vite fait et goûteux, c'est parfait...