Salade de pamplemousse et chou blanc au thon

Publié le par AurélieW

En me promenant de blogs en blogs, je suis tombée sur une recette de mamouzette. Bien sûr, je n'avais pas la moitié des ingrédients, mais j'avais là mon idée pour le dîner et bien vitaminée en plus.

SDC13068


2 pamplemousses
1 boîte de thon
1 mangue
300 g de chou blanc râpé
1 cs de canneberges (ou raisins secs)
1 cs de câpres
1 cs de mayonnaise au poivre
1 cs de mascarpone

Dans un saladier, mélanger la mayonnaise au poivre et le mascarpone avec le thon. Prélever la chair du pamplemousse et l'ajouter dans le saladier. Eplucher et couper la mangue en dés. Ajouter les câpres, canneberges, les dés de mangue et le chou. Mélanger l'ensemble  pour que ce soit bien enrobé de sauce. Rectifier éventuellemnt l'assaisonnement et garder au frais jusqu'au moment de servir

Publié dans Entrées et salades

Commenter cet article

stella 10/03/2010 23:48


une salade pour moi... j'adore les saveurs de la composition ! bise$$$


Muriel 10/03/2010 17:17


Je trouve ce mélange très réussi ! Je note cette recette ..
A bientôt
Muriel


Nélé 08/03/2010 21:37


Voilà une recette bien vitaminée. bravo


Babeth 08/03/2010 20:13


c'est vrai qu'avec du thon, c'est sympa aussi, moi je fais cette recette avec des crevettes


M-line 08/03/2010 14:59


J'adore ta salade!
Bises,


Luthine 08/03/2010 09:39


Voilà une salade bien vitaminée qui me fait de l'oeil...
Bisous et bonne journée !


Chouya 08/03/2010 08:36


Hummm vraiment top , je garde pour les beaux jours car la j'ai envie de manger bien chaud ^^

*** bises


cuisineplurielle 07/03/2010 23:08


sympa cette recette pleine de vitamines


Alena 07/03/2010 21:57


Ca doit être sympa comme mélange de saveur ! Bise$


AU-FOURNEAU 07/03/2010 21:37


tu nous a fais une tres belle balade
elle est super la salade
bisous et bonne nuit$$$$$clic


stephimat 07/03/2010 20:50


une bien bonne salade!


bigmumy - Ma cabane aux Délices 07/03/2010 20:43


une belle entrée et rapide !!! et vitaminée
bonn€ soirée


Alberie26 07/03/2010 20:12


en grande adepte du sucré salé je salive devant ta recette :)
bisou $


Ophélie 07/03/2010 19:52


Oulalalala j'adoore les recettes aux touches asiatiques! décidément tu nous gâtes!! supèèèèrrrr héhé =)


Marie Bland 07/03/2010 18:30


J'ai toujours un peu peur du sucré salé...
Bonne semain€


Carry 07/03/2010 18:30


ça dois être bon ,j'imprime pour tester ça cet été, merci


oumotalal 07/03/2010 18:22


Waaaaaaaaaaaaaaaaw!!! quelle salade!!! il y a tout ce que j'aime, sauf le choux.
Très bonne journ€€.


Miamana 07/03/2010 18:03


Un sucré salé bien rafraichissant, miam€sque!


Biscottine 07/03/2010 17:25


Elle est sympa ta salade! Bisous du dimanche! €


kayababouch 07/03/2010 17:09


Une belle salde bien appétissante !!! Bisous


mentale 07/03/2010 16:52


Bonjour, je passe pour un tit coucou du dimanche!
bi$e


mahassine 07/03/2010 16:43


une belle salade bien fraiche , bisous $$


cuisine de myriam 07/03/2010 16:41


j'ai jamais essayer avec le pamploumousse ca doit etre un delice ,bi$$$ du dimanche


sarah 07/03/2010 16:25


elle me plais drôlement cette salade!! j'adore!


Petite étoile 07/03/2010 16:15


Une bonne salade comme je les aimes :)


Christelle Voyage-Culinaire 07/03/2010 15:53


Humm j'adore Aurélie Merci pour le partage Bisou$$


fimère 07/03/2010 15:48


j'ai l'habitude de faire la salade aux choux mais avec le pamplemousse jamais essayé, ça doit être excellent ce mélange de saveurs
bonne journée


rauschy 07/03/2010 15:34


une salade au pamplemousse... je n'sais pas si j'oserais..


sandra 07/03/2010 15:06


un belle salade!


fimère 07/03/2010 14:57


ce mélange de saveurs a l'air frai et appétissant
superbe recette
bonne journée


Catherine 07/03/2010 14:16


Sans le chou pour moi, c'est parfait...


chacha 07/03/2010 14:12


une salade pleine de saveur qui doit être extra


ii-st3ve57-x 07/03/2010 14:11


Je te souhaite un bon Dimanch€€

Steve


cendcy 07/03/2010 14:06


oh j'aurais pas eu idée de faire une salade avec du chou blanc, bisous


Patpat, patdamande 07/03/2010 14:05


Cette petite salade,me semble fort sympa!
32 eme vote...:)
Bisous AurelieW


syl 07/03/2010 13:49


C'est le genre de salade bien saucée que j'adore...


mariellen 07/03/2010 13:32


le printemps ne va pas tarder à arriver, voici une belle salade bien rafraîchissante, bisou$, mariellen


lolo 07/03/2010 12:55


sympa cette salade! une idée à retenir


lustucrubleu 07/03/2010 11:30


Très original!!!


Eol 07/03/2010 11:27


Cette recette originale pr moi me séduit, je la garde sous le coude!


Pauline 07/03/2010 11:22


Voilà une jolie salade vitaminée!!! Ca sent les beaux jours ^^


Nélé 07/03/2010 11:14


Cette recette a l'air délicieuse, dommage que l'on ne voit pas la photo. bisous


Valérie 07/03/2010 10:45


Une salade traiteur … je note l'idée, bizes et bon dimanche



Patrice - AlsaCuisine 07/03/2010 10:42


très belle salade ... et originale, bravo,
biz et très bon dimanche


Chilubru 07/03/2010 10:39


super sympa cette recette, c'est très frais !!


chenillePapillon 07/03/2010 10:05


mmmh, une recette de salade comme je les aime ! originale et pleine de saveurs !


Les gourmandises d'Aurél ! 07/03/2010 09:48


c'est pour le moins originale ! biz aurél


Tous en cuisine avec Nadine 07/03/2010 09:31


c'est super original et frais .. miam


Mamouzette 07/03/2010 09:30


Elle est géniale ta recette,
je suis très heureuse de t'avoir inspirée,
bon dimanche, gros bisous, Mamouzette